Odložíme Si Na Zimu Hrušky

Video: Odložíme Si Na Zimu Hrušky

Video: Odložíme Si Na Zimu Hrušky
Video: Vychytávky Ládi Hrušky - Zimní zahrady Hobbytec 2024, November
Odložíme Si Na Zimu Hrušky
Odložíme Si Na Zimu Hrušky
Anonim

Hruška si vyžaduje 5 až 7 rokov, kým začne prinášať ovocie, a môže plodiť až 100 rokov. Hrušky sú vynikajúce, ak sa používajú v surovom stave alebo ako dezert, šalát a cukrovinky.

Ovocie je bohaté na živiny, bez tukov a s nízkym obsahom kalórií a je bohaté na vlákninu, vitamín A, vitamín C a draslík. Zber hrušiek a ich správne skladovanie je veľmi dôležité pre kvalitu ovocia.

Keď začnete zbierať hrušky, plody nakrájajte opatrne, chráňte ich pred otlakmi a poraneniami. Je dobré vedieť, že ak chcete hrušky skladovať dlhšie, je dobré ich zbierať, kým sú ešte mierne zelené.

Vezmite ovocie jeden po druhom, zdvihnite každú hrušku a mierne ju otáčajte, až kým nevypadne, snažte sa udržať čiapku. Pracujte opatrne, aby ste nepotreli ovocie, ktoré je veľmi jemné.

Hrušky necháme dozrieť na chladnom a tmavom mieste s teplotou medzi 18 a 21 stupňami Celzia. Plody by mali byť jemné na dotyk. Semená budú hnedé, ale dužina bude stále biela alebo slabo žltá. Väčšina hrušiek sa dá takto skladovať dlhšie ako dva mesiace.

Skladovanie hrušiek
Skladovanie hrušiek

Hrušky skladujte v chladničke na dlhšie skladovanie. Vyberte si hrušky bez ukladania chýb, ktoré sú stále svetlo zelené. Hrušky jednotlivo zabaľte novinami alebo hodvábnym papierom a usporiadajte ich v jednej vrstve do plastového pohára alebo inej vhodnej nádoby. Tento postup spomaľuje stratu vlhkosti.

Teplotu hrušiek regulujte ich umiestnením do mrazničky alebo chladničky, ktorá je nastavená na teplotu 0 až maximálne 2 stupne Celzia. Hrušky vyberte z chladničky asi tri dni pred jedlom, aby mohli dozrieť na kuchynskej linke alebo v ozdobnom košíku na ovocie.

Odporúča: