2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-16 08:37
Zóna je podľa jej nasledovníkov, kde sa človek cíti bdelý, odpočinutý a plný energie - súčasť predpokladov úspešného chudnutia. Alebo tak hovorí profesor Barry Sears - zakladateľ tejto diéty a autor knihy Vstup do zóny.
Profesor strávil viac ako 20 rokov výskumom a výskumom potravín, ktoré konzumujeme a ich vplyvu na hladinu hormónov v tele.
Názov samotnej stravy, Zóna, pochádza zo skutočnosti, že v skutočnosti existuje oblasť, kde sú hormóny v dokonalej rovnováhe. Týmto spôsobom sa reguluje a zmierňuje zápal buniek, čo je hlavnou príčinou chronických ochorení a hromadenia nadbytočných kilogramov.
Zonálna strava neodporúča zníženie kalorického príjmu, ale zmeny v kvalite potravín, tj. kalórie musia pochádzať z vhodných zdrojov potravy.
- Prítomnosť malého množstva bielkovín v každej porcii (približne veľkosti dlane alebo kuracích pŕs) a v každom jedle medzi hlavnými jedlami (raz neskoro popoludní a raz neskoro večer)
- Vhodné sacharidové jedlá dvakrát väčšie ako dávka bielkovín - to zahŕňa zeleninu a strukoviny, celozrnné výrobky a viac ovocia.
Mliečne výrobky nie sú zakázané, hoci sa im kniha venuje len málo času - na vysvetlenie, ako rýchlo zvyšujú hladinu cukru v krvi. Namiesto konzumácie vaječných bielkov a ich náhrad Zóna odporúča jesť celé vajcia.
Odporúča tiež obmedziť na minimum nasýtené tuky - na úkor nenasýtených - olivy, olivový olej, avokádo, maslo, ktorých sa odporúča dostatok.
Určité sacharidové jedlá sú zakázané, pretože príliš rýchlo uvoľňujú glukózu: chlieb, cestoviny, ryža, obilniny a iné podobné škroby, čo sa veľmi líši od klasických stravovacích odporúčaní, pri ktorých sa musí viac ako 50% kalórií získavať zo zdrojov sacharidov.
Diéta podľa zóny by mala byť kombináciou malého množstva mäkkých bielkovín (bielkovín) v každej porcii a hlavne rastlinných tukov a sacharidov z zeleniny a ovocia s vysokým obsahom vlákniny.
Odporúčaný pomer sacharidov, bielkovín a tukov je 40:30:30, čo je podľa autora diéty geneticky dané pre správnu funkciu ľudského tela.
Odporúča:
Diétna Výživa Pre Zápal žalúdka
Zápal žalúdka je zápal žalúdočnej sliznice, ktorý môže byť spôsobený rôznymi dôvodmi - rýchle občerstvenie, požitie ťažko stráviteľných a dráždivých jedál, niektoré koreniny, slané konzervované jedlá, ako sú kyslé uhorky alebo feferónky, lieky, sýtené nápoje a ďalšie.
Konská Klobása - Diétna Pochúťka
Konské mäso je pochúťka a hoci mnoho ľudí prekvapene zdvihne obočie, pravdou je, že je chutné, ak je správne uvarené. Neobsahuje žiaden tuk, vďaka čomu je vhodný pre ľudí, ktorí sa snažia zdravo stravovať. Konské mäso je vhodné na všetky druhy varenia - mleté mäso, steaky, klobása .
Diétna Výživa Pri Ischemickej Chorobe Srdca
Utrpitelia koronárnych srdcových chorôb majú čiastočné alebo úplné narušenie prietoku krvi do a zo srdcového svalu. Väčšina ľudí verí, že táto choroba je spôsobená hlavne dedičnou záťažou alebo v dôsledku zhoršenia cukrovky. Pravdou však je, že pri vzniku takejto choroby môžu byť rozhodujúce mnohé ďalšie vonkajšie faktory - nesprávna strava, stres, sedavý životný štýl, časté užívanie alkoholu, fajčenie, nadváha - to všetko môžeme ovládať, pokiaľ máme vôľu a túžba to urobiť.
Diétna Výživa A Soľ
Soľ hrá dôležitú úlohu pri diétnej výžive. Všetky diéty odporúčajú čo najviac sa soleniu vyhýbať. Má to svoj dôvod. Príroda nedala človeku nástroj na reguláciu používania soli. Obyvatelia Ďalekého severu - Chukchi a Eskimáci - žijú úžasne bez soli.
Čínska Kapusta - Diétna A Veľmi Užitočná
Čínska kapusta pochádza z Číny, kde sa pestuje už viac ako 1 500 rokov. Okrem toho je to zaujímavé pre výrobcov v niektorých európskych krajinách, ako sú Rakúsko, Nemecko, Holandsko, Taliansko a Španielsko. Zelenina, rovnako ako jej zelená listová zelenina, obsahuje extrémne málo kalórií.
