2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-16 08:37
Čínska kapusta pochádza z Číny, kde sa pestuje už viac ako 1 500 rokov. Okrem toho je to zaujímavé pre výrobcov v niektorých európskych krajinách, ako sú Rakúsko, Nemecko, Holandsko, Taliansko a Španielsko.
Zelenina, rovnako ako jej zelená listová zelenina, obsahuje extrémne málo kalórií. Na druhej strane poskytuje telu širokú škálu mikroživín vrátane vitamínov A a C.
Telo je ľahko stráviteľné. To isté platí aj o tukoch. Obsahuje minimálne množstvo - menej ako 0,2 g na misku.
Na druhej strane neobsahuje nasýtené tuky, ktoré zvyšovaním hladiny cholesterolu zvyšujú riziko srdcových chorôb.
Z tohto všetkého je čínska kapusta skvelým zdravým a čerstvým doplnkom každej stravy. Obsahuje tiež minerály vápnik, fosfor, železo, horčík a draslík.
Jesť čínsku kapustu, okrem jeho chuti, získame veľa výhod. Je schopný vyčistiť akékoľvek teplo v tele, napríklad horúčku, zápaly, infekcie, bolesti hrdla atď.
Energizuje nás tiež vstupom do energetických kanálov pľúc, žalúdka a močového mechúra.
Čínska kapusta vďaka svojej ľahkej a zdravej textúre uľahčuje trávenie a močenie. Týmto spôsobom zlepšuje funkciu obličiek, ale neinhibuje ich.
Ukázalo sa, že pravidelný príjem môže aktivovať mozgovú činnosť a znížiť riziko rakoviny. Používa sa tiež na kašeľ, očné infekcie, vredy a srdcovo-cievne ochorenia.
Čínsku kapustu nájdete v každom obchode so zeleninou. Pri nákupe je dobré staviť na zdravé klasy, ktorých listy sú čerstvé a krehké. Uložená v chladničke môže čínska kapusta vydržať až týždeň.
Najbežnejším používaním čínskej kapusty je šalát. Môže sa tiež pridávať do polievok, jedál, v kombinácii s inou zeleninou a silným korením. V niektorých exotických koreniach je dokonca kombinovaný s ovocím.
Odporúča:
Čínska Kapusta
čínska kapusta je krížová rastlina, ktorá je príbuzná kapuste a brokolici. Toto je zelenina, ktorej názov je zaslúžený, pretože jej domovinou je Čína a presnejšie - delta rieky Yangtze. Pestuje sa tam od roku 1500. Číňania veľmi dobre poznajú jeho pestovanie, pestuje sa však aj v niektorých európskych krajinách - Nemecku, Taliansku, Holandsku, Španielsku, Rakúsku.
Čínska Kuchyňa
Čínska kuchyňa je v Bulharsku veľmi rozšírený. Sotva existuje veľké mesto bez čínskej reštaurácie, ktorá by nebola navštevovaná a milovaná. Čínska kuchyňa sa dosť líši od našej tradičnej kuchyne. Zaujímavosťou ich kuchárskych výkonov je, že sa v čínskej kuchyni už dlho nevarí nič - všetko prechádza tepelnou úpravou, ale zostáva akosi čerstvé.
Čínska Angelika
Čínska angelika / Angelica sinensis / je rastlina z čeľade Apiaceae, ktorá zahŕňa zeler, petržlen, aníz, kmín, koriander a ďalšie populárne korenie v domácej i svetovej kuchyni. Je známa pod menom angelica sinensis, dang gui, dong quai, tang quei, ženský ženšen.
Starodávna čínska Strava, Ktorá Lieči žlčníkové Kamene
Diéta v čínskej medicíne je jedným z postupov, ktoré praktizujú odpradávna mnohé národy. K dnešnému dňu existuje veľké množstvo nasledovníkov tejto techniky, ktorí ju úspešne precvičujú. Žlčové kamene majú rôzny tvar, veľkosť a zloženie.
Pór - Veľmi Užitočná Zelenina
Hostitelia často premýšľajú, čo majú variť na večeru. Najčastejšie sa konzumujú zeleninové jedlá, kuracie mäso, ryby, fašírky a cereálie. Najčastejšie sa varí karfiol, pór, špenát a kapusta - vyprážané alebo zaparené a sú veľmi užitočné. Pór je veľmi užitočný dar prírody.
