2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-16 08:37
Čínska angelika / Angelica sinensis / je rastlina z čeľade Apiaceae, ktorá zahŕňa zeler, petržlen, aníz, kmín, koriander a ďalšie populárne korenie v domácej i svetovej kuchyni. Je známa pod menom angelica sinensis, dang gui, dong quai, tang quei, ženský ženšen. V anglicky hovoriacich krajinách sa mu hovorí aj ženský ženšen.
Angelica sinensis je trváca bylina, ktorej stonka dosahuje výšku asi jedného metra. Pre túto bylinu je charakteristické jej silné rozvetvenie. Listy sú elipsovité, perovité, sfarbené do tmavozelena, navzájom pripevnené na stopke.
Farby Čínska angelika sú početné, obojpohlavné, maľované belavé. Objavujú sa v období kvitnutia, ktoré je pre túto bylinu od augusta do septembra. Semená sa zasa začnú formovať a dozrievať začiatkom jesene.
Ako asi tušíte, táto rastlina pochádza z Číny. Vyskytuje sa však aj v Japonsku a Kórei. Rastie dobre v oblastiach s vysokou nadmorskou výškou. Uprednostňuje chladné podnebie a polotienisté oblasti. Hlavným faktorom prispievajúcim k rýchlemu rozvoju rastliny je vlhkosť. Ak chýba, čínska angelika dlho neprežije.
História čínskej angeliky
Čínska angelica prítomný v medicíne ázijských národov po celé storočia. Pred tisíc rokmi začali Číňania lístok aktívne využívať. Kvôli zázračnému účinku, ktorý rastlina mala na zdravie žien, pomenovali ženský ženšen Angelica sinensis. Rastlina sa časom presadila ako neprekonateľný prostriedok proti rôznym nepríjemným stavom pôsobiacim na telo i myseľ nežného pohlavia.
Zloženie čínskej angeliky
Koreň sa používa na liečivé účely Čínska angelika. Je zdrojom éterických olejov, firokomarínu, kyseliny nikotínovej, kyseliny butándiovej, adenínu, kyseliny vanilínovej, špeciálneho polysacharidu, trieslovín, fytosterolov, flavonoidov, kumarínov a ďalších. Štúdie ukazujú, že táto rastlina je zdrojom vitamínu A, vitamínu B12 a vitamínu E.
Zber a skladovanie čínskej angeliky
Ako už bolo spomenuté, ako liek sa používajú korene Čínska angelica. Koncom jesene sa vyberú zo zeme, potom sa očistia od prípadných nečistôt a odpadu a nechajú sa v špeciálnej miestnosti, aby mohli vyschnúť. Korene sa potom fixujú na stojany a podrobia sa ľahkému tepelnému ošetreniu, aby sa upiekli.
Neskôr sa podrvia a znova upečú, len tentokrát s vínom. Nie je to samozrejme jediný spôsob, ako možno koreň ošetriť, takže na trhu môžete vidieť, že koreňové hmoty vyzerajú inak.
Výhody čínskej angeliky
Čínska angelica je jednou z rastlín, ktorá môže byť verným spojencom v boji proti mnohým chorobám. Rastlina má posilňujúci, tonizujúci, analgetický, sedatívny, antibakteriálny, laxatívny a diuretický účinok.
Ázijskí ľudoví liečitelia odporúčajú angeliku synensis na neurózy, nespavosť, depresie, problémy so zrakom, choroby močovej a pohlavnej sústavy. Bylina môže pôsobiť aj na zažívacie ťažkosti. Uľahčuje trávenie a napomáha vylučovaniu žlče.
Okrem toho má liek dobrý účinok na obehový systém. Rozširuje cievy a pomáha krvi úspešne cirkulovať v tele. Zároveň znižuje riziko vzniku krvných zrazenín.
Nepochybne je však čínska angelika najobľúbenejšia pre svoj vplyv na ženské telo. Lístok udržuje hormonálnu rovnováhu u žien, obnovuje chýbajúcu menštruáciu a reguluje procesy, ktoré ju sprevádzajú.
Rastlina tiež pomáha zmierniť a zmierniť nepríjemné príznaky, ktoré sa u žien vyskytujú počas menštruácie a menopauzy, odstraňuje popôrodné bolesti a bojuje proti chorobám spôsobeným neobvyklými javmi v panve.
Je predpísaný na stagnáciu krvi, choroby vaječníkov, menopauzu, menštruačné poruchy, maternicové myómy, neplodnosť, predmenštruačný syndróm, hemoroidy, opuchy, rany rôzneho pôvodu, únavu, bolesti hlavy, hepatitídu, alergie, cukrovku, nadváhu, časté chronické infekcie.
Je tiež považovaný za účinný pri anémii, reumatoidnej artritíde, problémoch s krvným tlakom, fibroidných nádoroch, malárii a mnohých ďalších bolestivých pocitoch, ktoré trápia mužov aj ženy.
Pre pohodlie pacientov je bylina k dispozícii vo forme surového koreňa, práškového koreňa, tinktúry, tabliet, extraktov a ďalších.
V závislosti od účelu, na ktorý sa Angelica čínska používa, sa dá kombinovať s inými rastlinami. Niektoré z lístkov, s ktorými sa Angelica sinensis najčastejšie mieša, sú ortília a medovka, šalvia, echinacea, žihľava, lopúch, filipendula.
Ľudové liečiteľstvo s čínskou angelikou
Aby ste sa vyrovnali s malátnosťou a jej sprievodnými príznakmi počas menopauzy, môžete si pripraviť čaj Čínska angelica. Za týmto účelom varte dva gramy byliny s dvesto mililitrami vriacej vody, potom nechajte tekutinu pätnásť minút. Keď je odvar vychladnutý, preceďte ho a rozdeľte na dve časti. Vezmite sto mililitrov s jedlom. Aby mala bylinka efekt, mala by sa pravidelne vo forme infúzie používať mesiac.
Škoda z čínskej angeliky
Napriek svojmu zázračnému účinku Čínska angelica by sa nemali používať bez predchádzajúcej konzultácie s kompetentným lekárom, pretože by to mohlo spôsobiť dermatitídu. Rastlina nie je vhodná pre tehotné ženy, dojčiace matky a deti. Odborníci tiež odporúčajú, aby bylinku neužívali pacienti s rakovinou prsníka a pacienti užívajúci určité lieky.
Odporúča:
Čínska Kapusta
čínska kapusta je krížová rastlina, ktorá je príbuzná kapuste a brokolici. Toto je zelenina, ktorej názov je zaslúžený, pretože jej domovinou je Čína a presnejšie - delta rieky Yangtze. Pestuje sa tam od roku 1500. Číňania veľmi dobre poznajú jeho pestovanie, pestuje sa však aj v niektorých európskych krajinách - Nemecku, Taliansku, Holandsku, Španielsku, Rakúsku.
Čínska Kuchyňa
Čínska kuchyňa je v Bulharsku veľmi rozšírený. Sotva existuje veľké mesto bez čínskej reštaurácie, ktorá by nebola navštevovaná a milovaná. Čínska kuchyňa sa dosť líši od našej tradičnej kuchyne. Zaujímavosťou ich kuchárskych výkonov je, že sa v čínskej kuchyni už dlho nevarí nič - všetko prechádza tepelnou úpravou, ale zostáva akosi čerstvé.
Starodávna čínska Strava, Ktorá Lieči žlčníkové Kamene
Diéta v čínskej medicíne je jedným z postupov, ktoré praktizujú odpradávna mnohé národy. K dnešnému dňu existuje veľké množstvo nasledovníkov tejto techniky, ktorí ju úspešne precvičujú. Žlčové kamene majú rôzny tvar, veľkosť a zloženie.
Čínska Kapusta - Diétna A Veľmi Užitočná
Čínska kapusta pochádza z Číny, kde sa pestuje už viac ako 1 500 rokov. Okrem toho je to zaujímavé pre výrobcov v niektorých európskych krajinách, ako sú Rakúsko, Nemecko, Holandsko, Taliansko a Španielsko. Zelenina, rovnako ako jej zelená listová zelenina, obsahuje extrémne málo kalórií.
Čínska A Japonská Kuchyňa - Hlavné Rozdiely
Bez ohľadu na to, aký vyspelý je náš svet, často podľahneme manipulácii. Niektorí dodnes nerozlišujú medzi rôznymi druhmi ázijskej kuchyne, čo je neodpustiteľné. Možno sme viac zvyknutí uvádzať menovateľa čínskej a japonskej kuchyne, ktoré sa svojou povahou veľmi líšia.
