2025 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy zmenené: 2025-01-23 10:30
Mäso obsahuje esenciálne aminokyseliny a bielkoviny, bez ktorých ľudské telo nemôže dostatočne fungovať. Okrem toho mäso obsahuje veľa cenných minerálov vrátane železa a tiež veľa vitamínov.
Podľa odborníkov môže byť mäso nahradené niektorými výrobkami, ktoré obsahujú cenné bielkoviny a aminokyseliny, ako aj minerály a vitamíny.
Ak ste sa rozhodli prejsť na bezmäsitú stravu, je dobré vopred vedieť, čím môžete nahradiť mäso a mäsové výrobky.
Bielkoviny a minerály dôležité pre organizmus je možné získať z rastlín a morských plodov. Ak sa vzdáte mäsa, mali by ste pravidelne jesť strukoviny a obilniny, orechy a morské plody. To vás ochráni pred mnohými problémami, ktoré sa vyskytnú pri nedostatku látok obsiahnutých v mäse.
Cereálie ako pohánka, pšenica a ovos obsahujú veľa vitamínov, makro a mikroživín. Okrem toho obsahujú cenné rastlinné bielkoviny.
Pohánka a ovos prispievajú k dobrému fungovaniu kardiovaskulárneho a nervového systému, starajú sa tiež o rovnováhu hladín cholesterolu v tele.
Strukoviny sú nevyhnutnosťou, ak plánujete pripraviť svoje telo o mäso. Obsahujú veľmi vysoké percento bielkovín, ako aj vitamíny skupiny B a veľa stopových prvkov.
Pravidelne jedzte fazuľu, šošovicu, hrášok a sóju. Fazuľa pomáha produkovať interferón - proteín, ktorý bojuje proti vírusovým infekciám.
Šampiónom v obsahu bielkovín medzi strukovinami je sója. Hodnota sójových bielkovín spočíva v tom, že sa vstrebávajú na 90 percent.
Ryby a morské plody dodajú vášmu telu ľahko stráviteľné bielkoviny v kombinácii s cennými vitamínmi, ako je napríklad vitamín B12, ktorý sa nenachádza v strukovinách a obilninách.
Vitamín B12 je obsiahnutý v mäse a je dobré ho dostať cez ryby a morské plody, ak budete vegetarián.
Je dobré pravidelne konzumovať vajcia uvarené natvrdo, aby vaše telo netrpelo nedostatkom cenných látok nachádzajúcich sa v mäse.
Odporúča:
Čím Nahradiť Krém
Ak si lámete hlavu, čím nahradiť krém pri príprave svojich obľúbených cestovín, polievok a pečiva, potom je tento článok práve pre vás a otvorí vám nové kulinárske obzory. Ak ste si zabudli kúpiť krém na poslednom trhu alebo z nejakého dôvodu nechcete krém variť, ponúkneme vám niekoľko užitočných nápadov, ktorými môžete nahradiť klasický zvierací krém.
Čím Nahradiť Med
Prírodný med je skutočnou pokladnicou sacharidov, ktoré sa ľahko vstrebávajú do tela, ako aj cenných vitamínov a minerálov. Okrem vynikajúcej chuti má med aj liečivú hodnotu, pretože pomáha liečiť mnohé choroby. Pri absencii medu ho môžete nahradiť rôznymi druhmi iných sladkých výrobkov, z ktorých niektoré nemajú rovnakú energetickú a liečivú hodnotu.
Čím Nahradiť Kravské Mlieko
Bez ohľadu na to, ako ste rozrušení, na regáloch obchodov ste si určite všimli rastúce náhrady kravského mlieka, najmä rastlinného. Sú to sója, ryža, ovos atď. Ich cena je vyššia, pretože dopyt je stále relatívne nízky. A väčšinou sú tieto mlieka vysoko spracované a plné cukru.
Čím Nahradiť Olej
Maslo je mliečny výrobok vyrobený priamo z mlieka alebo z čerstvej alebo fermentovanej šľahačky. Používa sa ako korenie, na natieranie, na pečenie, na prípravu omáčok alebo na vyprážanie. Ropa je produkt, ktorý sa denne používa v mnohých častiach sveta.
Čím Nahradiť Niektoré Výrobky
Niekedy sa ukáže, že potrebujete určitý produkt, a obchod je príliš ďaleko alebo už nefunguje, pretože ste sa rozhodli variť neskoro. Čím je možné nahradiť niektoré výrobky? Táto otázka často vyvstáva, keď sú obchody otvorené pre mascarpone.