2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-16 08:37
Bez ohľadu na to, ako ste rozrušení, na regáloch obchodov ste si určite všimli rastúce náhrady kravského mlieka, najmä rastlinného. Sú to sója, ryža, ovos atď. Ich cena je vyššia, pretože dopyt je stále relatívne nízky. A väčšinou sú tieto mlieka vysoko spracované a plné cukru.
Ak chcete nahradiť kravské mlieko, nech už máte akýkoľvek dôvod, je možná aj domáca výroba rôznych rastlinných mliek. Potrebujete na to vodu, orechy a jednoduchý tyčový mixér.
Výber orechov je podľa vašej chuti - lieskové orechy, mandle, kešu, makadamové, slnečnice alebo iné orechy. Vybrané sa namočia na noc do studenej vody (voda: orechy = 4: 1). Nasledujúci deň sa nechajú prejsť, kým sa nezíska homogénna kvapalina. Precedíme a ak je to potrebné, dochutíme vanilkou, medom, kakaom, škoricou, svätojánskym chlebíkom, inkami, kávou a cukrom.
Takéto orechové mlieka sú ideálne na raňajky. Lieskový orech sa stane vašim obľúbeným na prvý pokus. Sezamové semiačka vám prinesú kyticu 3-krát stráviteľnejšieho vápnika ako kravské mlieko a dajú sa ľahko pripraviť doma. Sójové mlieko je naopak vhodnejšie do pečiva.
Tu je ukážkový recept na 4 šálky mandľového mlieka:
Potrebujete: 1 šálku surových mandlí - namočenú cez noc vo vode a potom dobre opláchnutú; 3 poháre filtrovanej alebo pramenitej vody; vanilka a med podľa chuti
Vložte mandle a vodu do mixéra a dobre ich šľahajte 1 - 2 minúty. Mlieko sa potom precedí cez vrecko s orechovým mliekom alebo cez plátno, aby sa odstránila mandľová dužina. Mixér sa opláchne a potom sa precedené mlieko vráti dovnútra. Pridajte vanilku a med podľa chuti a znova premiešajte.
Hotové mlieko je možné konzumovať jednoducho alebo s prídavkom ovocia na pretrepanie. Môže sa tiež použiť na prípravu polievky zo surovej zeleniny s vynechaním medu a vanilky. Keď si dáte mandľové mlieko na prázdny žalúdok a samostatne, stane sa z neho užitočné a zdravé tekuté jedlo.
Vo zvyšnej mandľovej buničine stále veľa výživných látok, ako sú bielkoviny, vláknina, užitočné tuky, vitamíny a minerály. Dá sa z neho pripraviť napríklad surový koláč.
Ďalšími náhradami kravského mlieka môžu byť kozie, ovčie a dokonca aj ťavie mlieko. Majú inú chuť a zloženie ako naše známe kravské mlieko. Ak ste sa rozhodli ho vymeniť, vyskúšajte tieto možnosti a vyberte si ten, ktorý bude najlepšie vyhovovať vám a vašej domácnosti.
Odporúča:
Kravske Mlieko
Všade na svete kravske mlieko je také bežné, že nie je potrebný popis. Či už je to doplnok k obilninám alebo vo forme pohára studeného mlieka, tento nápoj je kľúčovým prvkom našej stravy. Mlieko je dostupné v rôznych formách, ktoré sa líšia obsahom tuku.
Vojna Vemena - Kravské Alebo ťavie Mlieko?
Globálne otepľovanie vyžaduje, aby ľudia robili zmeny vo všetkých oblastiach svojho života. Zimné oblečenie nenechávame iba dlhšie na poličkách nášho šatníka. Farmári sa začínajú zameriavať na pestovanie plodín, ktoré boli donedávna pre naše zemepisné dĺžky nemysliteľné.
Zabudnite Na Kravské Mlieko - Pite Iba Rastlinné Mlieko
Ak ste sa rozhodli urobiť niečo dobré pre seba a svoje telo, prestaňte používať živočíšne mlieko. Existujú alternatívne riešenia, a to sú rastlinné mlieka. Vaše telo bude za toto rozhodnutie veľmi vďačné. Tu sú výhody niektorých druhov rastlinného mlieka.
Kravské Mlieko Je Bohatšie Na Vitamín D Ako Ovčie Mlieko
Rôzne faktory predurčujú čoraz viac ľudí ku konzumácii iného ako kravského mlieka - kozieho, ovčieho, mandľového, vyrobeného zo sóje a iného. Dôvodom je často neznášanlivosť laktózy v kravskom mlieku alebo preferencie iných príchutí ponúkaných mliečnych výrobkov.
Tu Je Mlieko, Ktoré Je 5-krát Užitočnejšie Ako Kravské Mlieko
Výhody konzumácie ťavie mlieko sú podstatne viac ako iné druhy mlieka, napríklad kravské. Štúdie dospeli k záveru, že ťavie mlieko je zdravšie ako kravské. Je mimoriadne podobné materskému mlieku človeka, vďaka ktorému je ľahko stráviteľné, nehovoriac o tom, že je oveľa výživnejšie a kvalitnejšie ako kravské mlieko.
