2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-16 08:37
Čučoriedky sú jedným z najlákavejších druhov ovocia. Okrem svojej jedinečnej a osviežujúcej chuti nás potešia aj mnohými výhodami.
Vlasťou čučoriedok je Amerika, kde sú veľmi populárne. U nás sa vyskytujú väčšinou v horách nad 1 000 - 1 700 m. Rastú v ihličnatých aj listnatých lesoch, ako aj na vysokohorských pastvinách Rila, Pirin, Rhodope a Západná Stará planina. Často sa stáva, že čierna, modrá a brusnicová koexistujú na jednom mieste.
Čučoriedky (Vaccinium myrtillus) sú na prvom mieste v rebríčku obsahu antioxidantov v ovocí, zelenine a korení. Ostružiny a čučoriedky sú si veľmi podobné, ale černice majú sýtejšiu a tmavšiu farbu ovocia a tmavšiu farbu šťavy.
100 g čučoriedok obsahuje iba 49 kalórií. Na druhej strane sú nabité antioxidantmi, ktoré z nich robia žiadané jedlo v akejkoľvek zdravej výžive. Antioxidanty prispievajú k pevnosti kolagénovej matrice neutralizáciou enzýmov, ktoré ničia spojivové tkanivo.
Okrem toho aktivita vitamínu A účinne neutralizuje pôsobenie voľných radikálov. Obsahujú tiež špecifické triesloviny a sú bohaté na antokyány, flavoidy a pigmenty, ktoré dodávajú plodu nasýtenú farbu, ako aj vlákninu a vitamín C.
Konzumácia brusníc pomáha kardiovaskulárnemu systému, posilňuje cievy, zrak, oslabuje činnosť mozgu a spomaľuje starnutie.
Pokusy ukazujú, že jeden pohár brusnicového džúsu denne stačí na to, aby nás nabil energiou. Okrem toho čistí žalúdok a črevá a pomáha im lepšie pracovať.
Okrem obsahu antioxidantov je čučoriedka na prvom mieste aj z hľadiska obsahu mangánu. Jeho antibakteriálne vlastnosti sa využívajú pri zápaloch močových ciest a obličiek. Odporúča sa tiež všetkým, ktorých aktivity sú spojené s veľkým psychickým stresom.
Odporúča:
Ostružiny Sú Najužitočnejšie V Džúse
Brusnicový džús a najužitočnejší nápoj na svete, tvrdia americkí vedci. Podľa ich výskumov je brusnicový džús užitočnejší ako jablkový džús, hroznový džús a džús z granátového jablka. Brusnice sú veľmi bohaté na antioxidanty a majú prírodné látky s protizápalovými vlastnosťami.
Zdravé Výhody Ostružiny Divej
Divoký ostružina, tiež známa ako Rubus chamaemorus alebo žltá ostružina, je veľmi podobná malinám. Tieto plody sú veľmi jemné, šťavnaté, s koláčovou chuťou, preto sa zriedka konzumujú čerstvé a po dozretí majú jantárovú alebo zlatožltú farbu.
Ostružiny - Jedno Z Najužitočnejších Druhov Ovocia
Ostružiny sú nielen veľmi chutné, sú to aj veľmi užitočné plody. Lahodné tmavé ovocie obsahuje veľa vitamínov. Ostružiny obsahujú oveľa viac vitamínu P ako maliny. Okrem toho tmavé ovocie obsahuje vitamíny K, A a C. Kvôli týmto vlastnostiam sa ostružiny používajú odpradávna ako veľmi dobrý prostriedok na zníženie teploty.
Ostružiny Sú Užitočné Proti Rakovine Hrubého čreva
Odpradávna sa sviežim kríkom ostružiny hovorilo „titánová krv“. Podľa starodávnej legendy, ktorá prežila až do súčasnosti, počas bitky, ktorú bojoval Zeus s Titánmi, vyrastali z ich kvapkajúcej krvi ostružinové kríky. Podľa nedávnej štúdie černice pomáhajú predchádzať rakovine hrubého čreva.
Ostružiny Liečia Dnu
Dna je forma akútnej artritídy, ktorá spôsobuje opuchy a silné bolesti kĺbov. Vo väčších prípadoch postihuje palec nohy, zriedkavo postihuje členok, pätu, zápästie, ruku alebo lakeť. Dna sa vyskytuje v prítomnosti vysokej hladiny kyseliny močovej, ktorá cirkuluje v krvi a ukladá sa v tele.
