2025 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy zmenené: 2025-01-23 10:30
Odpradávna sa sviežim kríkom ostružiny hovorilo „titánová krv“. Podľa starodávnej legendy, ktorá prežila až do súčasnosti, počas bitky, ktorú bojoval Zeus s Titánmi, vyrastali z ich kvapkajúcej krvi ostružinové kríky.
Podľa nedávnej štúdie černice pomáhajú predchádzať rakovine hrubého čreva. Sušená verzia ovocia môže znížiť počet nádorov u zvierat náchylných na túto chorobu o 60%.
Predchádzajúce štúdie preukázali, že černice majú antioxidačné a protirakovinové vlastnosti. V tejto štúdii sa zistilo, že černice inhibujú rast nádoru blokovaním proteínu (beta-katenín).
Vedci tiež zistili 50% zníženie výskytu kolitídy, zápalu hrubého čreva, ktorý môže prispieť k rakovine.
Existuje ešte jedna legenda. A síce, že ak sa človek v určité dni a hodiny ocitne pod klenbou ostružinových kríkov, bude zázračne uzdravený z chorôb a očarenia.
Dobrá povesť ostružiny ako liečiva je spôsobená hlavne vysokým obsahom draslíka, vápnika, horčíka, fosforu, železa, medi a sodíka v ovocí.
Obsahujú veľké množstvo vitamínu C. Pri skladovaní ovocia, štiav a sirupov sa zachováva takmer nezmenený. V minimálnom množstve sú obsiahnuté aj vitamíny B1, B2 a karotén.
Vysoký obsah draslíka zlepšuje extrakciu prebytočnej vody z tkanív. Horčík má protisklerotický účinok. Odborníci odporúčajú černice pri chorobách srdca a žlčových pečene. Pre vysoký obsah trieslovín je ostružina vhodná pri kolitíde pri hnačkách.
Ovocie zvyšuje odolnosť tela proti nachladnutiu, semená stimulujú trávenie. A keď ho konzumujete ako džús, má upokojujúci účinok na srdce.
Starí Gréci používali listy ostružiny na spevnenie ďasien. V arabských krajinách sa verí, že listy pôsobia ako prostriedok sexuálneho vzrušenia. Rimania ich používali proti hnačkám.
Ostružiny, ktoré sa zo stoniek ľahko neodlepujú, nie sú zrelé. Plody titánu sa najlepšie skladujú v chladničke v jednej vrstve. Umyte bezprostredne pred konzumáciou. Ostružiny je možné zmraziť v mrazničke a zachovať si tak vynikajúci tvar, na rozdiel od jahôd a malín.
Odporúča:
Vlašské Orechy Bojujú Proti Rakovine Hrubého čreva
Vlašské orechy boli vždy známe ako superpotravina. Predpokladá sa, že chránia pred mnohými chorobami a nepríjemnými stavmi, ako je rakovina prostaty, obezita, škodlivé žiarenie, cukrovka, vysoký krvný tlak, depresie, nespavosť, predčasné starnutie, znížená imunita a mnohé ďalšie.
Viac Sóje Proti Rakovine Hrubého čreva
Ženy, ktoré pijú sójové nápoje, jedia tofu a uprednostňujú sóju pred kravským mliekom, môžu pomôcť znížiť riziko rakoviny hrubého čreva, tvrdí nový výskum. Podľa štúdie American Journal of Clinical Nutrition, najmä tých, ktorí majú 50 rokov a konzumujú veľa sóje, je možné výrazne znížiť riziko vzniku ochorenia.
Kyslá Kapusta Bojuje Proti Rakovine Hrubého čreva
S prístupom k Vianociam a Novým rokom sú šaláty a jedlá s kyslou kapustou stálym spoločníkom na našom stole. Táto pochúťka je skutočnou pokladnicou užitočných vitamínov a látok, ktoré sú balzamom pre náš žalúdok a silným spojencom v boji proti rakovine hrubého čreva.
Potraviny S Väčším Obsahom Vlákniny Proti Rakovine Hrubého čreva
Rakovina hrubého čreva vo väčšine prípadov pochádza z výstelky a rastie smerom dovnútra čreva. To následne vedie k zúženiu, krvácaniu a zablokovaniu. V priebehu vývoja sa rakovina hrubého čreva rozšíri do ďalších vnútorných orgánov - pečene, pľúc, je možné sa rozšíriť do kostí, mozgu.
Čučoriedky Znižujú Hladinu Cholesterolu A Zabraňujú Rakovine Hrubého čreva
Dve štúdie na zvieratách preukázali, že konzumácia čučoriedok môže pomôcť normalizovať hladinu cholesterolu a predchádzať riziku rakoviny hrubého čreva. Prvá štúdia sa uskutočňovala na škrečkoch a bola predpísaná čučoriedková strava, po určitej dobe došlo k zníženiu hladiny cholesterolu o 20%.