2025 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy zmenené: 2025-01-23 10:30
Rezance sú skvelou voľbou na raňajky, z ktorých si môžete pripraviť vynikajúci domáci koláč alebo lákavý dezert. A nie je nič chutnejšie ako domáce rezance.
Potrebné výrobky: 500 ml čerstvého mlieka, 15 vajec, 1 čajová lyžička soli, 1,5 kg múky.
V hlbokej miske rozšľaháme vajcia so soľou do peny. Potom nalejte múku na dostatočne veľkú panvicu a za pomalého miešania začnite pomaly pridávať rozšľahané vajcia.
Keď celú zmes pridáte k múke, vypracujte cesto. Mali by ste dostať stredne jemné a hladké cesto vhodné na vaľkanie.
Cesto rozdelíme na pätnásť guličiek (pre každé vajíčko urobíme samostatnú guľu) a necháme ich v mierne pomúčenej tácke. Pokazené cesto zakryte vlhkou handričkou alebo tenkou látkou. Potom začnite postupne gúľať guľky asi na dva milimetre.
Ak to počasie dovolí, rozvaľkané cesto rozložte na obrus na slnečné miesto, aby vaše domáce rezance mohli uschnúť. Ak nie, urobte to isté, ale vo vhodnej miestnosti.
Akonáhle sú vaše domáce rezance suché, otočte rúru na 50 stupňov a časť z nich vložte na vhodnú panvicu. Necháme v rúre, kým rezance nie sú úplne suché. Potom pridajte zvyšok. Takto pripravené domáce rezance rozdelíme do papierových vrecúšok (15 ks). Skladujte na chladnom a suchom mieste.
Nudle na raňajky
Na vymastenú panvicu dajte balíček rezancov a dajte piecť do vyhriatej 180-stupňovej rúry. Pečieme do zlata. Zároveň v kastróle uvarte liter vody alebo mlieka (podľa preferencie) a oslaďte cukrom asi 1 šálku.
Upečené rezance zalejeme vriacou vodou alebo mliekom. Vráťte späť do rúry a pečte, kým rezance nenasiaknu tekutinou. Chutné raňajky sa tolerujú navrchu a prípadne sú zdobené strúhaným syrom.
Odporúča:
Ako Si Vyrobiť Domáce šampanské
Domáce šampanské je chuťovo veľmi zaujímavé a príjemne prekvapí vašich blízkych. Jeden z receptov na domáce šampanské vyžaduje 400 gramov hrozienok, 7 citrónov a 400 medu. Citróny sú nakrájané na kolieska a každý je olúpaný a očistený od semien.
Ako Si Vyrobiť Domáce Pražené Kávové Zrná
Mmmmmmmmmmmm. Káva! Odkedy Satori Kato, japonský vedec žijúci v Chicagu, prišiel v roku 1901 s nápadom na instantnú kávu, domáce praženie zŕn je zastarané. Vďakabohu tu je nová generácia, ktorá sa nespokojná so štandardizovanými verziami instantnej kávy rozhodla oživiť postup umierania pri domácom pražení kávy.
Ako Si Vyrobiť Domáce Zdravé Cukríky
Môžete jesť lahodné cukríky bez toho, aby ste museli porušovať diétu, priberať na váhe alebo sa obávať o svoje celkové zdravie. Mali by ste používať iba užitočné prísady. V skutočnosti sú tieto cukríky zdravou verziou veľmi milovaných hľuzoviek, ktoré sú okrúhlymi sladkými guľkami s množstvom čokolády.
Päť Krokov, Ako Vyrobiť Dokonalé Domáce Maslo
Olej je pripravený z cenných živočíšnych živín. Fyzikálna štruktúra oleja pozostáva z mastných kyselín. Olej ponúkaný v obchodoch nie je taký zdravý, pretože obsahuje konzervačné látky a nečistoty. Väčšina z nich je vyrobená z pasterizovaného mlieka.
Ako Si Vyrobiť Domáce Halušky?
Gnocchi, tiež nazývané gnocchi, sú obľúbenou súčasťou sofistikovanej kuchyne talianskeho severu. Skvelí majstri kuchári ich pripravujú ručne. U nás sú známejšie ako cestoviny, ktoré sa dajú pripraviť na základe zemiakov, múky, krupice, zmesi múky, vajec a syrov a niekde do kompozície dajú aj strúhanku.