2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-16 08:37
Domáce šampanské je chuťovo veľmi zaujímavé a príjemne prekvapí vašich blízkych. Jeden z receptov na domáce šampanské vyžaduje 400 gramov hrozienok, 7 citrónov a 400 medu.
Citróny sú nakrájané na kolieska a každý je olúpaný a očistený od semien. Hrozienka sa umyjú, sušia a pridávajú sa k citrónom. Med, ktorý, ak je kandizovaný, sa vopred roztaví, pridá sa k celkovej hmotnosti a mieša sa, až kým z plátkov citróna nevyjde šťava.
Do tejto zmesi pridáme 15 litrov studenej vody, pridáme kôru citrónových plátkov a privedieme k varu. Z dvoch kociek droždia a trochy múky pomocou vody vypracujte riedke cesto a nalejte do nie veľmi veľkého suda. Po ochladení sa do tohto cesta pridá citrónový sirup.
Nápoj kvasí, kým citróny, hrozienka a kôra nevyplávajú na povrch. Potom sa kvapalina prefiltruje a naleje do krásnych fliaš. Do každej fľaše vložte kúsok citrónovej kôry a dve hrozienka.
Fľaše sú tesne uzavreté, je dokonca dobré naliať živicu a nechať vychladnúť. Po troch týždňoch je šampanské hotové. Pokiaľ ale dostatočne nepení, treba ho nechať ešte týždeň.
Domáce šampanské je uložené na tmavom chladnom mieste. Domáce šampanské sa môže skladovať najviac jeden rok.
Šampanské sa dá pripraviť z akéhokoľvek druhu ovocia. Sú to drvená a vylisovaná šťava, do ktorej sa pridáva cukor. Na výrobu jablkového šampanského potrebujete žlté jablká, aby šampanské získalo krásnu zlatú farbu.
Na každých desať litrov jablkového džúsu pridajte tri litre vody a kilogram a pol cukru. Z jahôd sa vyrába úžasné šampanské. Na každých 10 litrov jahodovej šťavy a 2 litre cukru potrebujete 5 litrov vody. Malinové šampanské sa pripravuje pridaním 8 litrov vody a 4 kilogramov cukru k 10 litrom šťavy.
Do ovocnej zmesi pridajte hrsť jemne olúpanej citrónovej kôry, pridajte nakrájané jadro z troch bezsemenných citrónov a najlepšie je nechať kysnúť na teple alebo na slnku. Miešajte niekoľkokrát denne, aby sa cukor rozpustil.
Po štyroch dňoch pridajte 3 lyžice droždia. O štyri hodiny neskôr by mala byť zmes premiestnená na chladné miesto na sedem dní. Potom sa filtruje a plní do fliaš.
Šampanské je najlepšie skladovať vo fľašiach šampanského, pretože sú vyrobené z hrubého skla. Šampanské sa najlepšie skladuje, ak sú fľaše hore dnom. Uzáver musí byť zaistený drôtom.
Odporúča:
Ako Si Vyrobiť Domáce Rezance
Rezance sú skvelou voľbou na raňajky, z ktorých si môžete pripraviť vynikajúci domáci koláč alebo lákavý dezert. A nie je nič chutnejšie ako domáce rezance. Potrebné výrobky: 500 ml čerstvého mlieka, 15 vajec, 1 čajová lyžička soli, 1,5 kg múky.
Ako Si Vyrobiť Domáce Pražené Kávové Zrná
Mmmmmmmmmmmm. Káva! Odkedy Satori Kato, japonský vedec žijúci v Chicagu, prišiel v roku 1901 s nápadom na instantnú kávu, domáce praženie zŕn je zastarané. Vďakabohu tu je nová generácia, ktorá sa nespokojná so štandardizovanými verziami instantnej kávy rozhodla oživiť postup umierania pri domácom pražení kávy.
Ako Si Vyrobiť Domáce Zdravé Cukríky
Môžete jesť lahodné cukríky bez toho, aby ste museli porušovať diétu, priberať na váhe alebo sa obávať o svoje celkové zdravie. Mali by ste používať iba užitočné prísady. V skutočnosti sú tieto cukríky zdravou verziou veľmi milovaných hľuzoviek, ktoré sú okrúhlymi sladkými guľkami s množstvom čokolády.
Päť Krokov, Ako Vyrobiť Dokonalé Domáce Maslo
Olej je pripravený z cenných živočíšnych živín. Fyzikálna štruktúra oleja pozostáva z mastných kyselín. Olej ponúkaný v obchodoch nie je taký zdravý, pretože obsahuje konzervačné látky a nečistoty. Väčšina z nich je vyrobená z pasterizovaného mlieka.
Ako Si Vyrobiť Domáce Halušky?
Gnocchi, tiež nazývané gnocchi, sú obľúbenou súčasťou sofistikovanej kuchyne talianskeho severu. Skvelí majstri kuchári ich pripravujú ručne. U nás sú známejšie ako cestoviny, ktoré sa dajú pripraviť na základe zemiakov, múky, krupice, zmesi múky, vajec a syrov a niekde do kompozície dajú aj strúhanku.
