2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-16 08:37
Aj keď sa nákup nožov nejaví ako zložitá úloha, je dobré počítať s tým, že takáto investícia sa realizuje jednorazovo na dlhšie časové obdobie. Najdôležitejšou súčasťou noža je byť pevný, vyrobený z odolného materiálu a v neposlednom rade byť dostatočne pohodlný pre toho, kto ho bude najčastejšie používať.
Najdôležitejšie je vedieť, aký nôž potrebujete. Je nám všetkým jasné, že cena nie je vždy znakom vysokej kvality, takže sa nemôžete spoliehať iba na to. Pri kúpe noža do domácnosti je najdôležitejšie vedieť, kto čo používa. Pre jednu domácnosť sú potrebné tieto nože:
- Univerzálny nôž - je možné ho použiť na akékoľvek jedlo; jeho čepeľ má asi 13 cm.
- Nôž na chlieb - nemal by byť hladký - najlepšie nože na chlieb majú zúbkovanú čepeľ, okrem pekárenských výrobkov sú vhodné aj na koláče a ovocie.
- Nôž na zeleninu - tento nôž je univerzálny na zeleninu - to znamená, že sa ním dá krájať a šúpať všetky druhy zeleniny; obvykle má čepeľ asi 18 cm;
- Vykosťovací nôž - vhodný pre ryby a mäso, jeho účelom je ľahké rozdelenie mäsa na filé.
- Nôž na mäso - sekačky - veľké nože, ktoré vám však výrazne uľahčujú prácu, keď musíte krájať mäso; odvádza skvelú prácu, aj keď musíte korenie krájať veľmi najemno;
- Majstrov nôž - to je čepeľ, ktorá je navrhnutá pre to najlepšie v kuchyni a zvyčajne sa vyberá podľa jeho vkusu, doma je to najčastejšie hosteska. Mala by existovať dlhá čepeľ asi 20 -25 cm.; rozbije rôzne výrobky, ideálne na krájanie na rovnaké kocky;
- Nôž na čistenie rýb - musí mať zúbkovanú čepeľ a musí byť dostatočne tenká, aby umožňovala ľahkú manipuláciu;
Okrem typu noža je dôležitý aj spôsob jeho výroby. Každý nôž starostlivo preskúmajte - nekupujte také, ktorých čepele sú spojené s rukoväťami. Pri takýchto nožoch je riziko zlomenia priamo v mieste spoja vysoké.
Každý kupovaný nôž by ste si mali „vyskúšať“svojimi rukami - cítiť, kde je rovnováha - či už v čepeli alebo v rukoväti. Nože, ktorých váha je v čepeli, sú vhodné na mäso a tvrdé výrobky a tie, ktorých váha je v rukoväti, sú vhodnejšie pre mäkké výrobky - huby, paradajky a ďalšie.
Čepeľ môže byť vyrobená z nasledujúcich materiálov - vysoko uhlíková oceľ, keramika, nehrdzavejúca oceľ, vysoko uhlíková nehrdzavejúca oceľ. Dobré sú nože vyrobené z ktoréhokoľvek z uvedených materiálov. Každý typ má výhody a nevýhody, ale všetky štyri typy sú dobrou voľbou.
Odporúča:
Sójová Omáčka: Niekoľko Rád, Ako Si Ju Vybrať
Sójová omáčka je jednou z najpopulárnejších omáčok na svete. Je výsledkom prirodzeného kvasenia jeho štyroch hlavných produktov - sóje, pšenice, vody a soli. Preto výrobcovia kvalitnej sójovej omáčky sú pevne presvedčení, že neobsahuje žiadne umelé prísady.
Ako Si Vybrať Melón
Pri kúpe melónu neberte prvý z nich pred seba, ale postupujte podľa týchto niekoľkých rád, ktoré vám zaručia sladký a zrelý melón. • Melón kupujte vždy v auguste. Odkryté vodné melóny pred týmto mesiacom boli s najväčšou pravdepodobnosťou ošetrené a dozreté ľudským zásahom;
Ako Si Vybrať Tú Správnu Rybu Z Obchodu
Ryby je jedným z dôležitých potravinárskych výrobkov pre ľudské telo. Okrem toho, že je bohatý na vitamíny, je to afrodiziakum a je mimoriadne chutný a diétny (samozrejme nie všetky druhy rýb). Mnoho ľudí nemá rád ryby nijako - ani ich nečistiť, ani vidieť, nieto ich konzumovať.
Správne Varte A Jedzte Správne S Týmito Tipmi
Čo máme na mysli pod správnou výživou? To znamená nielen sledovať prirodzené potreby vášho tela pri výbere toho či iného jedla, ale tiež konzumovať presne toľko jedla, koľko telo v skutočnosti potrebuje - nie viac, nič menej. Malé porcie na tanieri Mali by ste sa snažiť neprejedať.
Ryby A Morské Plody: 8 Tipov, Ako Si Vybrať To Najlepšie
Leto je už takmer tu. Vo vzduchu už vonia sloboda, cestovanie, veľa smiechu a rýb. Je to vždy okolo nás, ale keď príde čas na more a morské destinácie, vždy to hrá hlavnú úlohu. Ale vieme ako si vybrať najlepšiu rybu ? Existuje na to veľa pokynov ako si vyberať ryby a morské plody .
