2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-16 08:37
Rovnako, ako si spájame sangriu s teplým a slnečným Španielskom, môžeme si dať pozor na jej susedné Taliansko a tradičné sekt, ktorý poznáme ako Prosecco.
Áno, toto meno ste už určite počuli, najmä od roku 2018. Prosecco dosahuje rekordné tržby. Jedna vec však bola, čo ste počuli, a druhá, keď ste vyskúšali tento nápoj.
A aj keď nie ste vyznávačom alkoholu, mali by ste aspoň v oblasti všeobecnej kultúry poznať niektoré z najkvalitnejších alkoholických nápojov, najmä ak sa stali symbolom krajiny. V tomto prípade Taliansko a jej Prosecco. Čo potrebujeme vedieť o Proseccu?
1. Prosecco je druh bieleho sektu. Hrozno na jeho výrobu sa pestuje na asi 30 000 hektároch sústredených v severnom Taliansku.
2. Všeobecne možno povedať, že existujú dva druhy Prosecca - spumante a frizzante, ktoré určujú stupeň jeho sódy.
3. Francúzi sa môžu uraziť, ale dnes je Prosecco považované za lepší nápoj ako šampanské. Vo väčšine prípadov má ostrejšiu a sladšiu chuť ako on.
4. Do začiatku 16. storočia bolo Proseco známe ako Ribola, ktoré sa používalo aj na pomenovanie iných druhov vína. Postupom času sa ukázalo, že tento druh vína, ktorý sa vyrába zo špecifického druhu hrozna, je potrebné odlíšiť od všeobecnejšieho názvu Fishing. Pôvodne sa volalo Prosecho, ale v roku 1754 mu bolo prvýkrát dané písomne meno Prosecco.
5. Do 60. rokov minulého storočia Existovalo prosecco celkom sladká chuť, ale vďaka niektorým inováciám v umení vína dnes Prosecco sa stalo tým, čím je - jedným z najkvalitnejších šumivých bielych vín na svete.
6. Jeden z najvýraznejších talianskych regiónov, v ktorých sa pestujú vinice pre Prosecco, známy ako Le Colline del Prosecco di Conegliano e Valdobbiadene, bol v roku 2019 UNESCO vyhlásený za národný poklad.
7. Obsah alkoholu v Proseccu sa môže líšiť v závislosti od typu, jeho obsah je však obvykle okolo 11%.
8. V Taliansku Vlasť Prosecca, tento nápoj sa zvyčajne konzumuje samotný, ale existujú aj niektoré typické miestne koktaily, ktoré tiež obsahujú Prosecco.
Na záver dodáme, že aj keď ste prísažným nepriateľom alkoholu, vôbec nebudete ľutovať, ak vyskúšate aspoň jeden dúšok Prosecca. Aj „len tak“sa ponoríte do sveta pravdepodobne najlepšieho talianskeho vína!
Odporúča:
Rezance - čo Potrebujeme Vedieť
Hovoria, že polievka je pokrmom pre dušu. A kto je dušou polievky? Niektorí možno uhádli, to je všetko rezance . Čo by to bola za polievka bez svojej náplne a nečakane lahodnej ingrediencie - rezancov? Tieto cestoviny z rodiny cestovín sotva existujú ako samostatné jedlo, sú však neoddeliteľnou súčasťou najlepších receptov na polievky, vo východnej kuchyni sa tiež uprednostňujú ako príloha.
Theobromín - čo Potrebujeme Vedieť?
Teobromín je „skrytý“stimulant srdca v čokoláde. Existuje veľa mýtov a legiend, že sladkosti sú škodlivé a mali by ste ich obmedziť. Všade počúvame, že sladkosti, a najmä čokoláda, obsahujú veľa škodlivých látok a cukru, čo je pravda, ale sladké kakaové dezerty neobsahujú iba prísady, ktoré sú pre nás škodlivé.
Jamon - čo Potrebujeme Vedieť
Medzi milovníkmi rôznych mäsových pochúťok má šunka autoritu. Má jemnú chuť, príjemnú arómu a je to ľahké mäso, ktoré konzumuje široké spektrum ľudí. Medzi mnohými druhmi tejto pochúťky sú skutočné majstrovské diela, ktorých cena je pôsobivá.
Koža - To, čo Potrebujeme Vedieť
Koža predstavuje mliečny výrobok. Toto je islandský mliečny výrobok. Je populárny po celom svete. Tento produkt je veľmi podobný jogurtu s napätím, ale nie je to tak. Môže byť prírodný, s ovocím, orechmi alebo s iným sladidlom. V 100 gramoch skir obsahoval 60 kalórií, 10 gramov bielkovín a žiaden tuk.
Sójový Olej - čo Potrebujeme Vedieť
Kvapalný olej zo sójových semien sa ťažil asi pred 6 000 rokmi v Číne. Potom je prijatá ako posvätná rastlina v Kórei a Japonsku. Inak sú jeho rodnými miestami Ďaleký východ, Don a Kuban. Nie je náhoda, že je táto strukovina veľmi cenená, pretože z hľadiska obsahu biologicky aktívnych látok sa radí na prvé miesto medzi podobnými rastlinami.
