Tri Recepty Na Plneného Králika Z Celého Sveta

Obsah:

Video: Tri Recepty Na Plneného Králika Z Celého Sveta

Video: Tri Recepty Na Plneného Králika Z Celého Sveta
Video: Pečený králík se Schwarzwaldskou šunkou - Marcel Ihnačák - RECEPTY KUCHYNE LIDLU 2024, November
Tri Recepty Na Plneného Králika Z Celého Sveta
Tri Recepty Na Plneného Králika Z Celého Sveta
Anonim

Pre mnoho žien v domácnosti sa vypchávanie králika javí ako príliš komplikované, ale ak dodržíte niekoľko základných pravidiel, zvládnete túto úlohu bez problémov a za krátky čas. Tu sú 3 jednoduché recepty na výrobu vypchatého králika.

Plnený králik pokrytý slaninou

Potrebné výrobky: 1 králik, 1/2 šálky ryže, 1 cibuľa, 150 g šampiňónov, 100 g masla, mastná slanina, nakrájaná na tenké plátky, 3 šálky vody, 700 - 800 g zemiakov. Ako plnku pridajte soľ, korenie a slané jedlá, a na zemiaky - akékoľvek korenie, ktoré chcete.

Spôsob prípravy: Vnútornosti králika sa umyjú, nakrájajú na malé kúsky a podusia na oleji. Na panvici speníme ryžu s nadrobno nakrájanou cibuľou. Pridáme nasekané šampiňóny a dusené vnútornosti. Po ľahkom orestovaní všetko zalejte 1 hrnčekom vody, všetkým korením a soľou podľa chuti. Keď voda zovrie, zmes je hotová. Touto plnkou naplňte vopred umytého králika a prešite niťou. Samostatne ošúpte a nakrájajte zemiaky na ľubovoľný tvar. Dochutíme podľa chuti.

Na spodok vymastenej formy položte niekoľko zemiakov, na ktoré dáte solené a vymastené maslom a paprikou plnený králikaby sa nespálil. Poukladajte okolo nej zvyšné zemiaky a ak vám zostanú plnky, môžete ich dať na jeden koniec panvice a z nej. Samotného králika podlejeme slaninou, aby mäso nebolo príliš suché. Pridajte 1 - 2 poháre vody podľa veľkosti panvice. To všetko sa pečie pod pokrievkou vo vyhriatej rúre na 220 stupňov.

Plnený králik s mletým hovädzím mäsom

králik
králik

Potrebné výrobky: 1 králik, 400 g mletého hovädzieho mäsa, 2 nadrobno nakrájané mrkvy, 1 nastrúhaná cibuľa, 250 g nadrobno nakrájaných šampiňónov, 150 g strúhanky, soľ, 100 g masla, 700 - 800 g zemiakov, chuť papriky a čierneho korenia

Spôsob prípravy: Tento recept sa od predchádzajúceho líši iba plnkou a tým, že králika nezakrývate slaninou, ale natriete ho iba maslom, soľou a červenou paprikou podľa chuti. Na panvici orestujeme nadrobno nakrájanú cibuľu a mrkvu a pridáme mleté mäso. Nakoniec pridáme šampiňóny, strúhanku, korenie a trochu vody. Po uvarení môžete králika naplniť takto pripravenou plnkou a zemiaky rozložiť okolo samotného králika.

Plnený králik v kastróle

Králika môžete naplniť ľubovoľnou plnkou, ale v takom prípade ho upečiete v kastróliku s omáčkou.

Potrebné výrobky pre omáčku: 1 veľká banka konzervovaných paradajok, 2 nakrájané cibule, 50 g masla, 2 lyžice múky, 1 pohár červeného vína, 150 g vykostených zelených olív, 2 strúčiky cesnaku, bobkový list, čierne korenie, 1 ČL medu, soľ a oregano ochutnať.

Spôsob prípravy: Maslo dajte na teflónovú panvicu alebo veľkú panvicu a osmažte na nej cibuľu. Pridajte víno, takmer všetky paradajky, bobkový list a nadrobno nasekaný cesnak. Asi po 15 minútach rozpustíme múku vo zvyšných paradajkach a pridáme všetky koreniny spolu s medom. Po 5 minútach bobkový list vyberte, vložte omáčku do rajnice a vložte do nej králika.

Vyskúšajte viac Plnený králik so zemiakmi, Plnený králik s čerstvou kapustou, Plnený králik v kráľovskom štýle, Plnený králik s oblohou vo vlastnej omáčke, Plnený králik s bulgurom.

Odporúča: