Tri Recepty Na Tulumbichki Z Celého Sveta

Obsah:

Video: Tri Recepty Na Tulumbichki Z Celého Sveta

Video: Tri Recepty Na Tulumbichki Z Celého Sveta
Video: РЕЦЕПТЫ /СОВЕТСКОЕ ПЕЧЕНЬЕ/УХА 2024, Septembra
Tri Recepty Na Tulumbichki Z Celého Sveta
Tri Recepty Na Tulumbichki Z Celého Sveta
Anonim

Tulumbichki je lahodný a pomerne ľahký dezert, ktorý je známy po celom svete. Ich pôvod spočíva hlboko v dejinách Orientu. Z tohto dôvodu sú najväčšími pánmi pokušenia o cesto kuchári na Blízkom východe. Tu sú tri chutné a ľahké recepty na večierky z celého sveta.

Turecké tulumbichki

Potrebné výrobky: 1 lyžička teplá voda, 1 polievková lyžica. práškový cukor, 1 balíček suchého droždia zmiešaného s trochou múky, 1 lyžička. mlieko, 2 vajcia, 1 polievková lyžica. olej, 1 polievková lyžica. soľ, 1 balíček vanilky, 2 1/2 lyžičky. múka. Sirup, ktorý sa má nalievať, sa pripraví zo 400 g cukru, 300 ml vody, 2 lyžice. citrónová šťava, 1 balíček vanilky

Spôsob prípravy: Prvá vec, ktorú urobíme, je príprava sirupu. Na tento účel uvarte vodu spolu s cukrom a nechajte ju vrieť 10 minút. Potom pridajte zvyšné produkty a vyberte panvicu zo sporáka a nechajte ju vychladnúť.

Tulumbichki
Tulumbichki

Múku položte na hromadu na panvicu a do stredu urobte jamku, do ktorej vložíte vodu, jedno z vajec, olej, práškový cukor, droždie, soľ a vanilku. Vypracujte vláčne cesto. S pripravenou zmesou nastriekajte prúžky na veľmi rozpálený olej. Možnosťou je pripraviť si na vyprážanie malé guľky orechovej veľkosti. Tubuly sa okamžite vyberú z panvice a dajú sa horúce do chladeného sirupu.

Arménsky tulumbi (Tulumbi s tvarohom)

Potrebné výrobky: 500 g nesoleného tvarohu alebo smotanového syra, 1 lyžička. sóda bikarbóna, 3 vajcia, 2 a 1/2 lyžičky. múka. Sirup, ktorým zalejete hotový dezert, je pripravený z 2 lyžičiek cukru, 1 lyžičky vody a 1 balenia vanilky.

Spôsob prípravy: Dobré na tomto recepte je, že je mimoriadne ľahké. Všetky výrobky sú zmiešané v hlbokej miske za stáleho miešania, kým nevznikne homogénna zmes. Cesto je vyprážané na veľmi horúcom oleji a kolónie môžete tvarovať injekčnou striekačkou alebo polievkovou lyžicou. Smažte dozlatista. Hotové koláče sa nechajú vychladnúť. Vložte ich do panvice a zalejte ich vychladnutým cukrovým sirupom.

Lenivé mohyly v rúre

Tulumbi v rúre
Tulumbi v rúre

Národnosť tohto typu tulumbi nie je známa, ale ľahkosť, s akou sú pripravené a ich jedinečná chuť, sú vhodné pre chuťové bunky každého národa.

Potrebné výrobky: 1 lyžička studená voda, 2 lyžičky. múka, 1 lyžička. olej, 1 polievková lyžica. soľ, 6 vajec. Na sirup potrebujete 2.tsp. voda, 2 lyžičky. cukor, 2 balenia vanilky

Spôsob prípravy: Voda, olej a soľ sa varia. Odstavíme z plameňa a pridáme všetku múku. Miešajte, kým nevznikne vláčne cesto. Necháme 10 minút odpočívať. Z hotového cesta rozstrekujte tulumbi priamo do plechu vyloženého papierom na pečenie. Pečieme v rúre na 180 stupňov do ružova. Vychladnuté ich zalejeme vychladnutým cukrovým sirupom.

Odporúča: