2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-16 08:37
Baklažán je počas letnej sezóny preferovanou zeleninou (ovocím), je však dobré zdôrazniť skutočnosť, že modrá paradajka je tiež veľmi užitočná.
Baklažány majú nízky obsah kalórií a zároveň uľavujú tráviacemu systému, umožňujú ľahkú defekáciu. Vďaka vysokému obsahu vlákniny zabraňujú zápche a zjemňujú črevá.
Modré paradajky sú bohatým zdrojom vitamínov A, B1, B2 a C. Okrem toho obsahujú aj vápnik, draslík, železo a minerály.
Baklažán pomáha regulovať cholesterol. Pri varení treba samozrejme postupovať opatrne - nemalo by byť príliš mastné. Ďalej možno dodať, že znižuje krvný tlak a predchádza srdcovo-cievnym ochoreniam.
Vďaka nízkemu obsahu kalórií pomáha pri chudnutí.
V 100 gramoch baklažánu má iba asi 24 kalórií.
Baklažány tiež obsahujú malé množstvo nikotínu.
Zabraňujú tvorbe celulitídy, poskytujú dlhotrvajúci pocit sýtosti, pomáhajú pri reumatizme a reumatických chorobách, ako je reumatoidná artritída.
Spotreba baklažány posilňuje zuby a imunitný systém, poskytuje odolnosť voči rôznym chorobám.
Vďaka veľkému množstvu vody obsiahnutej v baklažánoch je pokožka zvlhčená. Ovocná zelenina je dobrou voľbou pre ľudí so suchou pokožkou a vlasmi.
Diabetici môžu túto zeleninu konzumovať ako liek.
Baklažán je silný antioxidant.
Rovnako ako mnoho iných potravín, aj baklažán má svoje nevýhody.
Baklažán môže spôsobiť opary alebo malé vredy v ústach.
Obsahuje organické látky, ktoré môžu byť nebezpečné pre ľudí s problémami s obličkami alebo s poruchami žlčníka.
Ľudia s takýmito problémami by nikdy nemali jesť baklažán, špenát alebo repu, pretože sú bohaté na šťaveľany.
Odporúča:
Jedzte Luteín - Jedzte Ich Pravidelne
Aby sme boli zdraví, potrebujeme živiny a stopové prvky. Niektoré z nich si telo vytvára samo, iné sa získavajú z potravy. Jedným z týchto prvkov je luteín - karotenoidový pigment, ktorý priaznivo ovplyvňuje zrak. Luteín dodáva očiam kyslík a minerály.
Jablko - Zbraň Proti Celulitíde A Stresu
Sotva existuje človek, ktorý by nečítal alebo nepočul o prospešných vlastnostiach jabĺk. Nie je náhoda, že si starí ľudia radi vybavia výrok „Jedno jablko denne a utekaj odo mňa preč, doktor!“. V skutočnosti je už dlho dokázané, že jablko je jedným z mála druhov ovocia, ktoré obsahujú také užitočné zložky pre ľudské telo.
Baklažány Proti Cukrovke
Vlasťou baklažánu je India. Roky sa však etablovala aj v Európe. Pre starých Grékov mal baklažán povesť jedovatej rastliny. Počas arabských invázií do Európy sa stal objavom európskej kuchyne. Po množstve štúdií je zrejmé, že baklažán patrí jednoznačne medzi najzdravšie druhy zeleniny.
Na Chudnutie Jedzte Namiesto Predjedál Lekvár
Všetci milovníci sladkého si teraz môžu oddýchnuť, pretože podľa novej štúdie nie je potrebné prestať jesť sladkosti, aby ste mali dobrú formu. Ak sa vám nedarí dodržiavať diéty a len preto, že sa neviete vzdať sladkých pokušení, bude sa vám táto správa páčiť.
Na Chudnutie Jedzte Cestoviny, Ryžu A Studené Zemiaky
V posledných rokoch si sacharidy získali slávu. Vyhýbajú sa im zdravotné dôvody a obavy, ktoré vedú k priberaniu. Nový výskum však ukazuje, že za nadváhu nemôžu všetky sacharidy. Niektoré z nich, známe ako rezistentné škroby, sa prirodzene nachádzajú v potravinách bohatých na sacharidy, ako sú fazuľa a strukoviny, celozrnné výrobky a dokonca aj ryža a zemiaky.
