2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-16 08:37
Je známe, že hmyz je zdrojom bielkovín. V mnohých krajinách sa používajú práve na tieto účely a na uliciach sa predávajú pečené a vyprážané mravce, cvrčky a iný hmyz, čo je tradíciou po celé storočia.
Spotreba hmyzu sa môže stať novým zdrojom bielkovín a pre ľudí, ktorí ich nezvyknú vôbec konzumovať.
Podľa odborníkov si živočíšna výroba mäsa vyžaduje obrovské množstvo vody a použitie plynov, ktoré ovplyvňujú globálne otepľovanie.
Preto sa stravovanie hmyzu postupne stáva módnym. To je obzvlášť užitočné pre vegetariánov, ktorí telu neposkytujú dostatok bielkovín na dokonalé fungovanie. Niekedy trpia bolesťami hlavy a únavou v dôsledku nízkej hladiny cukru v krvi.
Podľa niektorých odborníkov je konzumácia hmyzu v mnohých ohľadoch ešte výhodnejšia ako konzumácia mäsa, pretože neobsahuje škodlivý cholesterol, ale iba zdravé bielkoviny.
V škandinávskych krajinách sa už stalo módou organizovať večierky so stolmi plnými praženého a duseného hmyzu. Pripravujú sa tiež pomocou lámania alebo nalievania čokolády alebo glazúry.
Podľa niektorých vegetariánov je dokonca konzumácia hmyzu spojená s konzumáciou zvierat, a preto rázne odmietajú vyskúšať nový zdroj bielkovín.
Nahradiť aspoň jeden mäsový pokrm týždenne múčkou z hmyzu je pre mnohých ľudí výzvou, ktorá im tiež dodáva dostatok energie.
Musíte len zjesť viac a aj keď sa o to pokúsia, väčšinou aj odporcovia konzumácie hmyzu priznávajú, že im chutilo.
V mnohých východných krajinách sú niektoré jedlá z hmyzu skutočnou pochúťkou a toto sa už začalo stávať súčasťou západnej kultúry.
Po prekonaní počiatočného šoku z podivných foriem hmyzu, ktoré sú v predstavách ľudí nezlučiteľné s porcelánovými taniermi, si mnohí odvážni aj naďalej objednávajú takéto jedlo.
Odporúča:
Nie Mäso! Dnes Je Svetový Deň Vegetariánov
On 1. októbra je zaznamenané Svetový deň vegetariánov . Vegetariánsky deň bol založený v roku 1977 rozhodnutím Svetového kongresu ľudí bez mäsa v Británii. Asi 30% svetovej populácie je vegetariánskou a jej počet sa každým rokom zvyšuje.
Až 84 Percent Vegetariánov Konzumuje Mäso
Nová štúdia, ktorú cituje Daily Mail, ukazuje, že 84 percent vegetariánov opäť konzumuje mäso, pričom 53 percent sa po 1 roku vegetariánstva vráti k miestnemu menu. Viac ako polovicu vegetariánov lákajú miestne pochúťky rok po zjedení ich náhradiek a tretina vegetariánov sa k konzumácii mäsa vráti už po 3 mesiacoch.
Zeleninové Kurča Poteší Vegetariánov
Dobrá správa pre všetkých, ktorí popierajú konzumáciu mäsa! Kuracie mäso, ktoré je takmer na nerozoznanie od skutočného mäsa, je už skutočnosťou a umožňuje vegetariánom dotknúť sa chuti krídla alebo stehna. Alternatívne kuracie mäso je rastlinného pôvodu, informoval Discovery.
Odborníci Na Výživu: Jedzte Hmyz Bezpečne
Jeden kilogram hmyzu obsahuje asi 600 kalórií a jeden kilogram kukurice - 320 - 340 kalórií. Šokujúca skutočnosť, ktorá je predpokladom vedcov, aby nám poradili, aby sme jedli hmyz častejšie. Aj keď to znie nemožne, odpudzujúco a smiešne, nerobte unáhlené závery, pretože veci so zavlečením hmyzu do nášho denného menu sú vážne.
Vedci: Jedzte Krv, Hmyz A Mozog, Aby Ste Zachránili Svet
Hmyz, krv a surové mozgy nemusia znieť veľmi chutne, ale patria medzi produkty, ktoré musíme jesť, ak chceme, aby boli naše jedlá udržateľné a zdravé. Zarážajúce vyhlásenie pre každého žrúta, ako aj pre normálneho človeka, pochádza od tímu kuchárov a vedcov z Dánska.
