Ako Pripraviť Chutné Mlieko S Ryžou

Obsah:

Video: Ako Pripraviť Chutné Mlieko S Ryžou

Video: Ako Pripraviť Chutné Mlieko S Ryžou
Video: Как испечь и украсить нарядные и вкусные торты ... 2024, Septembra
Ako Pripraviť Chutné Mlieko S Ryžou
Ako Pripraviť Chutné Mlieko S Ryžou
Anonim

Klasický recept na ryžový nákyp je známa už v staroveku a má orientálny pôvod. Napriek tomu je prítomný v každej kuchyni starého kontinentu. Pozrime sa, ako pripraviť lahodné mlieko s ryžou krok za krokom. Je skutočne úspešné, ak si vyberiete správne produkty a budete postupovať podľa určitej technológie.

Na prípravu mlieka s ryžou je dobré použiť guľaté zrná. Obsahuje viac škrobu a náš dezert bude mať hustú a príjemnú textúru.

Pred použitím ryžu ju musíte očistiť od cudzích nečistôt a veľmi dobre umyť pod studenou tečúcou vodou. Dobré je pripraviť mlieko s ryžou tak, že ho uvaríte v kovovej nádobe s nepriľnavým povlakom, v ktorej je váš dezert pripravený za kratší čas. Celková doba varenia je 25 - 30 minút, počas ktorých by mal byť zahustený produkt pravidelne a dobre premiešaný.

Na jeho prípravu potrebujete 1 liter čerstvého mlieka (najlepšie domáce), 1 lyžičku. ryža, 2 lyžičky. voda, štipka soli, 1 lyžička. cukru a 40 g masla. Ryžu zalejte studenou vodou a položte ju na sporák, po uvarení znížte oheň a varte, kým nenapučia a nevstrebá všetku tekutinu. Pridajte mlieko a štipku soli, duste a pomaly a jemne miešajte.

Akonáhle začne hustnúť, často ju miešajte - a tak ďalej, kým nebude pripravená. Pridajte cukor do už uvareného dezertu, premiešajte a pridajte maslo a znova miešajte, kým sa neroztopí a nevstrebá. Ešte teplé sa mlieko s ryžou naleje do dezertných misiek alebo pohárov a nechá sa vychladnúť, podáva sa studené.

Užitočné a chutné doplnky k ryžovému mlieku

- Sušené ovocie - dobre umyté a obarené hrozienka, marhule, figy, sušené slivky, sušené jablká, čerešne a hrušky;

- Kandizované ovocie bez farbív - papája, ananás a iné. exotické ovocie, rovnako ako domáce;

- všetky druhy drvených orechov;

- Korenie - škorica, zázvor, vanilka;

- čerstvé ovocie - banány, kivi a podľa sezóny bobule a záhradné ovocie;

- Zelenina - tekvica;

- Med namiesto cukru, ale po vychladnutí.

- Džem a džemy.

Odporúča: