10 Pôsobivých Výhod Bieleho čaju

2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-16 08:37

Biely čaj sa vyrába z rastliny Camellia sinensis. Jeho listy a púčiky sa zhromažďujú tesne pred úplným otvorením, keď sú pokryté jemnými bielymi chĺpkami. Odtiaľ to pochádza biely čaj dostane svoje meno.

Biely čaj obsahuje veľké množstvo antioxidantov. Toto sa považuje za jeden z dôvodov, prečo ho štúdie spájajú s mnohými prínosmi pre zdravie. Môže napríklad pomôcť znížiť riziko srdcových chorôb, bojovať proti starnutiu pokožky a dokonca vám pomôže schudnúť.

Tu je niekoľko z nich mnoho výhod bieleho čaju pre tvoje zdravie:

1. Je bohatý na antioxidanty

Biely čaj je nabitý typom polyfenolov nazývaných katechíny.

Polyfenoly sú molekuly rastlín, ktoré pôsobia v tele ako antioxidanty. Antioxidanty chránia bunky pred poškodením.

Mnoho poškodení voľnými radikálmi môže mať nepriaznivý vplyv na telo. Je to spojené so starnutím, chronickými zápalmi, oslabením imunitného systému a ďalšími.

Našťastie biely čaj Zdá sa, že je to jeden z najlepších druhov čajov na boj proti voľným radikálom. Štúdie v skutočnosti ukazujú, že biely čaj má podobné antioxidačné výhody ako zelený čaj, ktorý je známy svojimi zdraviu prospešnými účinkami.

2. Môže znížiť riziko srdcových chorôb

Polyfenoly, napríklad v bielom čaji, môžu znížiť riziko srdcových chorôb niekoľkými spôsobmi.

Niekoľko štúdií zistilo, že polyfenoly môžu pomôcť uvoľniť krvné cievy a zvýšiť imunitu.

Ďalšie štúdie zistili, že polyfenoly môžu zabrániť oxidácii „zlého“LDL cholesterolu, ktorý je ďalším rizikovým faktorom pre srdcové choroby.

V analýze piatich štúdií vedci zistili, že ľudia, ktorí pijú tri alebo viac čajov denne, majú o 21% nižšie riziko srdcových chorôb.

3. Môže vám pomôcť pri chudnutí

Rovnako ako zelený čaj, aj biely čaj môže byť rovnako účinný pri spaľovaní tukov.

Výskum napríklad ukazuje, že extrakt z bieleho čaju je schopný stimulovať odbúravanie tukov a zabraňovať tvorbe nových tukových buniek.

Prehľad štúdií tiež naznačuje, že biely čaj vám môže pomôcť zvýšiť metabolizmus o ďalších 4 - 5%. To sa môže rovnať spáleniu ďalších 70 - 100 kalórií denne.

4. Pomáha chrániť vaše zuby pred baktériami

Biely čaj je skvelým zdrojom fluóru, katechínov a trieslovín. Táto kombinácia molekúl môže pomôcť posilniť zuby bojom proti baktériám a cukru.

Fluorid môže pomôcť predchádzať zubným dutinám tým, že zvyšuje odolnosť povrchu zubov voči kyselinám napadnutým baktériami v kombinácii s cukrom.

Katechíny sú rastlinné antioxidanty a sú hojne zastúpené v bielom čaji. Zistilo sa, že zabraňujú výskytu baktérií zubného povlaku.

Triesloviny sú ďalším typom polyfenolov, ktoré sa nachádzajú v bielom čaji. Štúdie ukazujú, že kombinácia trieslovín a fluóru môže tiež potlačiť šírenie baktérií spôsobujúcich plaky.

5. Obsahuje zlúčeniny, ktoré môžu bojovať proti rakovine

Štúdie preukázali, že extrakt z bieleho čaju brzdí rast rakovinových buniek v hrubom čreve a bráni ich šíreniu. Antioxidanty v extrakte z bieleho čaju chránia normálne bunky pred poškodením škodlivými molekulami.

6. Môže znížiť riziko inzulínovej rezistencie

V dôsledku viacerých faktorov vrátane vysokej spotreby cukru niektorí ľudia prestávajú reagovať na inzulín. Toto sa nazýva inzulínová rezistencia.

Bohužiaľ, inzulínová rezistencia je veľmi častá a je spojená s mnohými chronickými zdravotnými problémami vrátane cukrovky typu 2, srdcových chorôb a metabolického syndrómu.

Je zaujímavé, že štúdie zistili, že polyfenoly, ako sú napríklad tie v bielom čaji, môžu znížiť riziko inzulínovej rezistencie.

Štúdie na zvieratách preukázali, že EGCG a ďalšie polyfenoly nachádzajúce sa v bielom čaji môžu zvýšiť účinky inzulínu a zabrániť vysokej hladine cukru v krvi.

7. Zlúčeniny v bielom čaji vás môžu chrániť pred osteoporózou

Osteoporóza je zdravotný stav, pri ktorom sú kosti duté a pórovité. Štúdie ukazujú, že voľné radikály a chronický zápal môžu urýchliť osteoporózu. Tieto dva faktory môžu potlačiť bunky, ktoré podporujú rast kostí.

Naopak, bolo preukázané, že katechíny nachádzajúce sa v bielom čaji bojujú proti týmto rizikovým faktorom. Predpokladá sa, že potláčajú bunky, ktoré rozkladajú kosti. Tieto katechíny sa nachádzajú v hojnom množstve v bielom čaji v porovnaní s inými druhmi čaju.

8. Môže pomôcť v boji proti starnutiu pokožky

Zlúčeniny v bielom čaji môže pomôcť chrániť vašu pokožku pred účinkami vnútorného a vonkajšieho starnutia.

V jednej štúdii vedci zistili, že aplikácia extraktu z bieleho čaju na starostlivosť o pokožku pomohla chrániť pokožku pred škodlivými účinkami slnečných UV lúčov.

9. Môže pomôcť chrániť pred chorobami, ako je Parkinsonova choroba a Alzheimerova choroba

Zlúčeniny v bielom čaji, ako napríklad EGCG polyfenoly, môžu znížiť riziko vzniku Parkinsonovej a Alzheimerovej choroby.

Štúdie na zvieratách ukazujú, že EGCG môže potlačiť voľné radikály, znížiť zápal a znížiť ďalšie rizikové faktory pre obe choroby.

10. Je ľahký na prípravu

Biely čaj je nielen zdravý, ale aj veľmi ľahko sa pripravuje.

Stačí pridať sypaný biely čaj do šálky a zalejte horúcou vodou listy. Nechajte ich dusiť päť až osem minút a potom podávajte.

Ideálne by mala byť voda 75-85 ° C. Nepoužívajte vriacu vodu, pretože by to mohlo zničiť jemnú chuť bieleho čaju.