Domáce Koláče Pre Každú Príležitosť

Obsah:

Video: Domáce Koláče Pre Každú Príležitosť

Video: Domáce Koláče Pre Každú Príležitosť
Video: Likérové špice 😍 | Veronika Bušová | Kuchyňa Lidla 2024, December
Domáce Koláče Pre Každú Príležitosť
Domáce Koláče Pre Každú Príležitosť
Anonim

Domáci koláč má svoje čaro. Pripravená s láskou matkou, môže spôsobiť skutočnú senzáciu, najmä pokiaľ ide o narodeniny alebo večierky detí. Na to, aby sme svojim blízkym urobili radosť, však nemusíme čakať na ďalšie narodeniny. Tortu si môžeme pripraviť doma kedykoľvek. Tu je skvelý recept na ľahký domáci koláč.

Lahodný domáci koláč

Výrobky z močiara: 5 vajec, 1 hod. h. múka, 1 hod. vrátane cukru.

Krémové výrobky: 4 žĺtky, 2 balíčky vanilky, 3 lyžice múky, 1 liter mlieka a 1/2 lyžičky cukru.

Výrobky na zdobenie: 4 bielky, 1/2 čajovej lyžičky cukru, 1 balíček vanilky, kompótu alebo čerstvého mlieka na sirup.

Príprava:

Najprv musíte riešiť močiare. Vajcia si rozdelíme na bielky a žĺtky a do bielkov pridáme polovičné množstvo cukru a druhú polovicu do žĺtkov. Potom ich pomocou mixéra zvlášť vyšľaháme v snehu.

Domáci koláč
Domáci koláč

Potom musíte zmiešať obsah dvoch misiek a zmiešať ich pomocou drevenej lyžice. Do zmesi pridáme preosiatu múku a dáme piecť do vyhriatej rúry na 180 stupňov. Vychladnutý bochník nakrájame na dve časti.

Ďalej je to príprava krému. Mlieko povaríme s polovicou cukru. Druhú polovicu rozšľaháme spolu so žĺtkami. Pridajte vanilku a múku a pokračujte v miešaní, kým sa nezíska homogénna zmes. Túto zmes musíte pridať do vriaceho mlieka a počkať, kým nezhustne. Neprestávajte stále miešať.

Tu sme takmer pripravení. Na prípravu glazúry vám stačí vyšľahať z bielkov, do ktorých ste pridali cukor a vanilku, hustý sneh. Potom začneme koláč „skladať“. Vložte prvú časť močiara a zalejte ju kompótovým sirupom.

Nalejte ju krémom a zakryte druhou polovicou močiara. Opäť sirupujeme. Nakoniec tortu polejeme polevou, ktorú môžeme ozdobiť nastrúhanou čokoládou alebo farebnými cukrovými tyčinkami.

Koláč sa nechá odstáť v chladničke / asi 2 - 3 hodiny /, po ktorom sa môže podávať.

Odporúča: