2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-16 08:37
Namiesto toho, aby ste sa zľakli, čo jesť, keď zrazu prídu hostia, dajte si vždy šálku chutných koláčikov vhodných pre každú príležitosť.
Oranžové sladkosti
Potrebné výrobky: 125 g mäkkého masla, 1 lyžička. hnedý cukor, ½ lyžičky. biely cukor, 2 vajcia - izbová teplota, 2 lyžice. instantná káva, 2 lyžice. teplá voda, 1 lyžička sódy bikarbóny, 2 lyžice. kakao, 2¼ lyžičky. múka, 150 g nasekanej čokolády, 1 lyžička vlašských orechov, nasekané, nastrúhaná kôra z jedného pomaranča
Spôsob prípravy: Maslo a cukor vyšľaháme, najlepšie mixérom. Do nich sa pridávajú vajcia - jedno po druhom. Káva sa rozpustí vo vode a pridá sa k zmesi. Za stáleho miešania pridáme lyžicou suché prísady, nasekanú čokoládu, orechy a pomarančovú kôru.
Výsledná mäkká a mierne lepkavá zmes sa zmieša lyžičkou a nechá sa 45 minút v chladničke.
Zo zmesi sa formujú malé roztomilé guličky veľkosti orecha. Mierne sploštíme a na diaľku poukladáme do plechu vyloženého papierom na pečenie. Pečieme v predhriatej rúre na 150 ° C 15 minút.
Malé sladkosti
Potrebné výrobky: 2 bielkoviny, 120 g cukru, 120 g vlašských orechov, 150 g prírodnej čokolády, 1 lyžička. tekutá vanilka
Spôsob prípravy: Rúra na pečenie je zapnutá na 180 °. Bielky vyšľaháme na tuhom snehu so štipkou soli. Postupne pridávajte cukor, šľahajte, až kým nezískate lesklú a pevnú hmotu.
Vlašské orechy a čokoládu nasekáme najemno a jemne premiešame s bielkom. Nakoniec pridajte vanilku a zľahka premiešajte.
Veľký plech je pokrytý papierom na pečenie. Lyžičkou nahromadíme sneh z bielkov. Je dôležité, aby medzi nimi bola vzdialenosť najmenej 2 cm. Keď ich vložíte do rúry, vypnite ich. Po 3 hodinách sú pripravené za predpokladu, že ich neotvoríte a nedotknete sa ich. Môžete ich samozrejme piecť so zapnutou rúrou asi 25-30 minút.
Sladkosti s kmínom
Potrebné výrobky: 5 1/2 lyžičky. múka, 1 1/2 ČL. citrónová kôra (strúhaná), 1 1/2 lyžičky. cukor, 1 1/2 lyžičky. prášok do pečiva, 1 1/2 lyžičky. olej, 3 vajcia, 3 lyžice. čerstvé mlieko, 3 lyžice. kmín
Spôsob prípravy: Vo väčšej miske zmiešame múku, cukor a prášok do pečiva. Pridajte olej a miešajte, kým nezískate drobivú zmes. V inej miske vyšľahajte vajcia, mlieko, kmín a citrónovú kôru, až kým nebude hladká. Pridáme k múčnej zmesi a vymiešame dohladka.
Ak je príliš tvrdý, pridajte 1 polievkovú lyžičku. mlieko. Cesto sa vyvaľká na kôrku na pomúčenej ploche s hrúbkou 0,6 cm. Pomocou okrúhleho pohára nakrájame kruhy s priemerom 5 cm. Koláče poukladáme na papierom vystlanú a vymastenú formu 5 cm od seba. Pečieme pri teplote 190 C, 7-10 minút, kým okraje mierne nezhnednú.
Úžasné malé sladkosti
Potrebné výrobky: 2/3 plechovky majonézy (asi 130 - 150 g), 100 g margarínu alebo masla, 1 vajce, 2/3 lyžičky. cukor, 1/2 lyžičky. sóda bikarbóna uhasená octom, 1 vanilka, 3/4 lyžičky. mleté vlašské orechy, 3 lyžičky (každá po 220 ml) múky, cukor a škorica - na valcovanie
Spôsob prípravy: Z týchto výrobkov vypracujte vláčne cesto. Odtrhávajú sa z nej kúsky a vytvárajú sa guľky veľkosti vlašských orechov, ktoré sa stočia do cukru a škorice. Poukladáme na panvicu vymastenú trochou oleja. Pečieme vo vyhriatej 180 g rúre do zlatista.
Odporúča:
Citrónová Pena Na Tvarohový Koláč - Najčerstvejší Dezert Pre špeciálnu Príležitosť
Keď príde jar, všetko sa zmení. Dni sa predlžujú a počasie sa otepľuje. Je všade zelená a farebná a všetko je tu stále jasnejšie - vrátane dezertov. Je čas odložiť jablkové a tekvicové koláče a dať priestor jarným príchutiam. Citrónová tvarohová pena je ľahký, nadýchaný a dostatočne bohatý na to, aby sa dal slúžiť ako vynikajúci dezert.
Užitočné Rastliny Pre Každú Záhradu
V bulharskej kuchyni sú prítomné aromatické koreniny. Naši starí rodičia používali tymián, petržlen, rozmarín, šalviu a mnoho ďalších. Na chvíľu boli niektoré zabudnuté, ale teraz si vychutnávame bohatstvo aróm z celého sveta. Vyberieme si ich z trhu alebo si ich vypestujeme sami záhrada ty si.
Pre Každú Príležitosť: Ruské Omáčky K Pokrmom Z Rýb
Či už sa ruskí kuchári rozhodnú variť tresku, ostriež, sumec, jeseter, šťuku alebo pražmu, a či už sú pražené, vyprážané alebo dusené, zvyčajne sú podávame s rybou a špeciálne pripravené rybacia omáčka . Môže byť studená aj teplá, ale je dôležité vedieť, ako správne kombinovať jej zložky, aby ste sa ubezpečili, že sa k rybacej miske hodí.
Malé Kulinárske Triky, Ktoré Zachránia Každú ženu V Domácnosti
Každá správna žena v domácnosti má malé tajomstvá a triky, ktoré jej pomáhajú byť v kuchyni kúzelníčkou. Varte s hojdačkou a pomocou týchto trikov urobte z varenia vášeň, nie rutinu. Tu sú naše malé tipy. 1. Pečené mäso bude jemnejšie, ak ho pol hodiny pred vybratím z rúry zalejeme malým pohárom koňaku, vína alebo piva;
Domáce Koláče Pre Každú Príležitosť
Domáci koláč má svoje čaro. Pripravená s láskou matkou, môže spôsobiť skutočnú senzáciu, najmä pokiaľ ide o narodeniny alebo večierky detí. Na to, aby sme svojim blízkym urobili radosť, však nemusíme čakať na ďalšie narodeniny. Tortu si môžeme pripraviť doma kedykoľvek.
