2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-16 08:37
Nie je pochýb o tom, že mandle sú superpotraviny. Ich spotreba na celom svete vzrástla natoľko, že dnes sú populárnejšie ako kedykoľvek predtým a dokonca prekonali arašidy, ktoré boli donedávna bezprecedentným favoritom.
A s rozumom - ich denná konzumácia znižuje riziko srdcovo-cievnych ochorení, udržuje optimálnu hladinu mastných kyselín v tele, stará sa o náš vzhľad. Tieto orechy sú zároveň lahodné a sýte, chránia pred chronickými chorobami, ako je cukrovka, a neurodegeneratívnymi, ako je Alzheimerova choroba.
Okrem všetkých preventívnych účinkov sú mandle bohaté na vlákninu, antioxidanty, vitamín E a flavonoidy. Predpokladá sa, že znižujú predčasnú úmrtnosť o viac ako 20%.
Všetky tieto fakty dokazujú výhody mandlí. Podľa posledných štúdií však aj majú temná strana. A je to vďaka všetkým týmto výhodám, ktoré sú čoraz známejšie. Aby sa uspokojil dopyt, začalo odvetvie masovú výrobu týchto orechov.
Pochádzajú z Kalifornie - tu sa vyrába väčšina mandlí, ktoré nájdeme na trhu. Každý mandľový strom vyžaduje obrovské množstvo vody. V posledných suchách pribúdajú obavy z výroby mandlí. Totiž - planéta nemá tento zdroj na uspokojenie dopytu po týchto orechoch na trhu. To znamená, že stále viac a viac mandle sú geneticky modifikované. A to automaticky vedie k zaplaveniu trhu potravinami predávanými pre ich dobrú povesť, ale s oveľa nižšou kvalitou, ktorá nespĺňa požiadavky kupujúcich.
Rastie aj cena mandlí. V Anglicku vzrástlo ceny mandľového mlieka len za jeden rok takmer o 80%. Odhaduje sa tiež, že nákladné auto s mandľami stojí cez 160-tisíc eur.
Ďalším problémom - zvýšená výsadba mandľových stromov vyžaduje, aby ich veľa včiel opeľovalo, aby mali ovocie - alebo orechy. Včelstvá však v posledných rokoch rapídne ubúdajú.
Odborníci preto odporúčajú znížiť spotrebu mandlí - po prvé kvôli rastúcim cenám; po druhé z dôvodu nemožnosti kvalitnej výroby. Namiesto toho môžeme konzumovať ďalšie orechy - vlašské orechy, kešu, pistácie. Všetky majú rovnako priaznivý vplyv na naše zdravie.
Odporúča:
Tienistá Stránka Avokáda
Avokádo je známe pre svoje výhody po celom svete. Ovocie obsahuje veľa základných živín, ktoré sa používajú na liečbu rôznych stavov pokožky a zdravotných problémov. Obsahuje 25 prírodných vitamínov a minerálov. Je tiež bohatý na vlákninu, bielkoviny a užitočné fytochemikálie.
Tienistá Stránka Superpotraviny Spirulina
Spirulina, ktorá je klasifikovaná ako superpotravina, je v skutočnosti modrozelená riasa. Je všeobecne známy pre svoj vysoký obsah živín. Bolo preukázané, že spirulina nabitá 10 esenciálnymi a 8 esenciálnymi aminokyselinami, železom a vitamínom B12, zvyšuje vitalitu a posilňuje imunitný systém.
Niekoľko Dobrých Dôvodov Na Konzumáciu Namočených Surových Mandlí
Chuťovo bohatá, chrumkavá a plná, mandle sú nielen ideálnym zdrojom vitamínov a živín, ale aj dokonalým doplnkom takmer každého jedla. Predpokladá sa, že človek pestoval lahodné orechy takmer pred 20 000 rokmi. Pozemie Iránu a Turecka sa označuje ako vlasť mandlí.
Hrsť Mandlí Nás Chráni Pred Rakovinou
Vedci dokázali, že hrsť surových mandlí obsahuje dostatočne silné zložky, ktoré môžu byť vynikajúcou ochranou proti rakovine. Mandle sú bohaté na laetril - látku, ktorá má protirakovinové vlastnosti. Laetril sa nachádza aj v čerešniach, broskyniach a sušených slivkách.
Pozor! Tienistá Stránka Chia Semienok
Všetci vieme, že chia semiačka sú jednou z najobľúbenejších superpotravín a sú bohatým zdrojom bielkovín, vlákniny, sodíka, fosforu, mangánu, zinku, železa, vápniku, vitamínu A, vitamínu B, vitamínu C, vitamínu E a aj omega 3 mastné kyseliny.
