Japonské Umenie Bento Je Najzdravší Obed

Video: Japonské Umenie Bento Je Najzdravší Obed

Video: Japonské Umenie Bento Je Najzdravší Obed
Video: HDZ 14 2019 JAPONSKÉ ZÁHRADY 2024, November
Japonské Umenie Bento Je Najzdravší Obed
Japonské Umenie Bento Je Najzdravší Obed
Anonim

Bento umenie existuje v Japonsku od 10. do 11. storočia. Bento je usporiadanie časti jedla do drevenej alebo plastovej škatule.

Krabica môže mať rôzne tvary (okrúhle, štvorcové, obdĺžnikové, oválne).

Tradičné Bento obsahuje ryžu, ryby alebo mäso s varenou alebo nakladanou zeleninou.

Bento je v zásade dvoch typov:

- Kiaraben - jedlo je upravené tak, aby vyzeralo ako populárna japonská postava (z komiksov, animácií a videohier);

- Oekakiben - zdobené jedlo vyzerá ako ľudia, zvieratá, rastliny, kvety a budovy;

V posledných rokoch Bento je preferovaný spôsob balenia obedov v škole alebo v kancelárii. Zdravý obed v krabici s atraktívnym vzhľadom je oveľa užitočnejším obedovým menu ako hamburgery s hranolkami, nakrájanými pizzami, občerstvením a podobne.

Okrem toho, že je zdravé, preukázalo sa, že obmedzuje množstvo odpadu, ktorý po sebe zanecháva občerstvenie, sendviče a nealkoholické nápoje z obchodu. Svetová agentúra pre životné prostredie odhaľuje, že typická stredná škola dokáže za jeden rok vyprodukovať 18 000 kg odpadu.

Ďalšou výhodou Bento škatuľka spočíva v tom, že môže obsahovať akýkoľvek druh jedla a rozvíja predstavivosť pri jeho príprave.

Správny pomer Benta sú 3 diely sacharidov na 2 diely ovocia alebo zeleniny a 1 diel bielkovín. Tento pomer, ako aj nedostatok škodlivých potravín sú podľa mnohých vedcov spôsobené jemnou postavou Japoncov.

Odporúča: