2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-16 08:37
Väčšina ľudí si nevie predstaviť svoj jedálny lístok bez jedného alebo niekoľkých krajcov chleba. A pretože sa nenudí, zvyčajne sa k diéte pripája každý deň. Bohužiaľ, magická vôňa a chuť z detstva čerstvo upečeného chleba zmiešaného s droždím nie je v dnešnej dobe rovnaká. Na trhu už existuje obrovský výber, takže pri výbere týchto cestovín musíte byť mimoriadne opatrní.
Dnešný biely chlieb je vyrobený hlavne zo škodlivých prísad - biela múka, droždie, rafinovaná soľ, konzervačné látky, kypriace látky, zlepšovacie látky, dochucovadlá atď. Biela múka nie je našim telom dobre spracovaná - je ako lepidlo, ktoré upcháva pečeň, hrubé črevo a tým aj celý náš vnútorný systém.
Z obilia v ňom nezostalo nič užitočné a biela múka sa aj teraz skladuje príliš dlho v skladoch. Preto tento druh chleba určite nie je tou najlepšou voľbou pre váš stôl.
Ražný chlieb obsahuje o 30% viac železa, dvakrát viac draslíka a trikrát viac sodíka ako bežný chlieb. Okrem toho je mimoriadne bohatý na vitamíny. U ľudí, ktorí takýto chlieb pravidelne konzumujú, sú ischemické choroby srdca a ďalšie srdcovo-cievne ochorenia až o 30% menej časté ako u fanúšikov bieleho pečiva.
Chlieb vyrobený zo 100% celozrnnej pšenice alebo iných celých zŕn je bohatý na vlákninu, ktorú telo spracováva pomalšie, a tak si dlhšie udržuje pocit sýtosti.
Balastné látky v celozrnnom chlebe, prechádzajúce cez črevá, stimulujú ich činnosť a prijímajú so sebou prebytočný tuk z potravy. Pomáhajú teda znižovať zlý cholesterol v krvi.
Pri výbere v obchode by ste mali vedieť, že medzi celozrnným a viaczrnným chlebom je veľký rozdiel. Viaczrnné znamená, že sa používa niekoľko rôznych botanických obilnín - napríklad pšenica, raž, kukurica, ovos.
Celozrnný chlieb znamená, že sa používa celé zrno s viacvrstvovou vnútornou škrupinou, aleurónovou vrstvou, endospermom a klíčkami. Najkompletnejšou možnosťou je celozrnný chlieb vyrobený z inej kytice semien, tj. je to aj viaczrnné.
Odporúča:
Tu Je Postup, Ako Pripraviť Zdravý živý Chlieb (rustikálny Kváskový Chlieb)
Bulhari sú jedným z ľudí, ktorí konzumujú najviac chlieb . Dnes je ťažké nájsť kvalitný a chutný chlieb. V obchodoch nájdete rôzne druhy cestovín - celozrnné, viaczrnné, riečny chlieb, čierne, druh, einkorn, zelenina atď. V továrňach, kde sa chlieb pripravuje, sa používajú všetky druhy zlepšovacích prostriedkov, konzervantov, kypriacich prostriedkov a farbív.
Ktorý Chlieb Je Užitočný?
Prvá vec, ktorú človek urobí pri začatí diéty alebo prechode na zdravší životný štýl, je vylúčenie cestovín z jedálnička. Pravda je, že existuje niekoľko druhov chleba, ktoré sú veľmi užitočné a zdravé. Takto môže každý získať dôležité živiny bez toho, aby hladoval.
Ktorý Chlieb Je Najužitočnejší?
Chlieb je najdôležitejšou vecou pre každý bulharský stôl a nie je doma, kde by nebol pri stole. V poslednej dobe sa objavujú rôzne tvrdenia o tom, aké je to škodlivé a prečo by sme to na našich stoloch nemali vnímať ako povinný produkt. V dnešnej dobe nájdeme všetky druhy chleba - biely, štandardný, ražný, celozrnný, s otrubami, bez múky a ďalšie.
Šikovná Gazdinka Chlieb Chlieb Iba S Kukuričnou Múkou
1.) Čistenie strúhadla - po nastrúhaní mäkkého alebo žltého syra na domácom strúhadle je jeho čistenie náročnejšie. Surové zemiaky je ľahké nastrúhať po nastrúhaní syra / žltého syra. Zemiaky vyčistia lepkavý žltý syr od otvorov v strúhadle.
Ananásový Chlieb: Ľahký Recept, Ktorý Urobí Dojem Na Vašich Hostí
Tento vynikajúci tropický ananásový chlieb sa pripravuje ľahko a určite vám zlepší deň po príprave. Ak máte radi ananás, tento recept na ananásový chlieb je pre vás nevyhnutnosťou. Zloženie: 1/2 šálky masla (mierne zmäkčené); 1 šálka cukru;
