Mylné Predstavy O čokoláde

Obsah:

Video: Mylné Predstavy O čokoláde

Video: Mylné Predstavy O čokoláde
Video: Premijerno izvedena predstava "Zivot u tesnim cipelama" 14 03 2019 2024, November
Mylné Predstavy O čokoláde
Mylné Predstavy O čokoláde
Anonim

Čokoládakeď sme šťastní, čokoláda, keď sme nešťastní, čokoláda na narodeniny, čokoláda, keď sa rozídeme s priateľom, čokoláda, keď držíme diétu. Nájdeme stovky výhovoriek, aby sme siahli po pokušení kakaa.

O výhodách a škodách pri konzumácii čokolády sa neustále píše, ale mysleli ste si, že niektoré z nich sú pravdepodobne mýtus?

Milióny ľudí na celom svete neustále jedia čokoládu - odvetvie, ktoré ročne zarobí desiatky miliárd.

Ale čo to je pravda o čokoláde a naozaj je to tak užitočné alebo škodlivénakolko sa nas snazia presvedcit? Zistite, o koho ide mylné predstavy o čokoládektoré nás dlho mátali.

Čokoláda spôsobuje akné

Neexistuje jasný dôkaz, že kakao, ktoré je v podstate dosť mastné, spôsobuje pupienky. Je však známe, že to robia všetky potraviny s vysokým obsahom cukru. Jednoducho preto, lebo nás nútia vylučovať viac mazu a spôsobiť v tele niektoré zápalové procesy. Čo zase vedie k akné.

Čokoláda robí dutiny

Kakao a čokoláda
Kakao a čokoláda

Samozrejme, ani tu vám kakao nepokazí zuby, ale cukor v ňom veľmi pravdepodobne spôsobí kaz. Keď teda nabudúce pôjdete k zubárovi a spýtajú sa vás, či jete džem, nezabudnite spomenúť hnedé tyčinky, ktoré vám v jedálničku nechýbajú.

Čokoláda obsahuje príliš veľa kofeínu

V skutočnosti to nie je pravda. Kofeín síce existuje, ale jeho množstvo je definované ako zanedbateľné. Čokoláda má rovnako veľa kofeínu ako šálka čokoládového mlieka alebo káva bez kofeínu.

Čokoláda a cholesterol

Mali by ste sa vzdať čokolády, ak máte vysoký cholesterol? Č. Štúdie preukázali, že tuk v ňom nezvyšuje hladinu cholesterolu. Naopak - ak jete primerané množstvo, môže to byť pre váš dobrý cholesterol v poriadku. Existujú štúdie, ktoré tiež potvrdzujú, že samotné kakao má nízky glykemický index. A táto tmavá čokoláda môže zlepšiť citlivosť na inzulín u ľudí s cukrovkou.

Aké sú nutričné hodnoty čokolády?

čokoláda
čokoláda

Podľa niektorých odborníkov na výživu nemá absolútne žiadnu výživovú hodnotu, čo je veľmi nesprávne - záleží to od typu a kvalitu čokolády. Áno, naozaj, aká sladkosť nie je taká užitočná ako napríklad mrkva, ale čokoláda obsahuje horčík, železo, meď a zinok. Plus flavonoidy, o ktorých je známe, že bojujú proti rakovine.

Čokoláda je afrodiziakum

Nič viac ako mýtus. O takomto účinku čokolády neexistujú vedecké dôkazy. Pokiaľ teda na niekoho pôsobí ako afrodiziakum, je to skôr na psychologickej ako fyzickej úrovni.

Dobrá je pre vás iba čokoláda s minimálne 70% kakaa

Nie je to ďaleko od pravdy - čím vyšší je obsah kakaa, tým viac antioxidantov obsahuje. A predsa - nie je nič zlé na tom, jesť také pokušenia, ktoré sú s 50 - 60% obsahom kakaa.

Odporúča: