2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-16 08:37
Pivo získava väčšinu svojej arómy väčšinou z chmeľu, čo je rastlina s kvetmi, ktoré vyzerajú skôr ako šišky ako sedmokrásky.
Pivo získava alkohol z jačmeňa, ktorý klíči a potom sa dáva do vody, aby sa z neho získal cukor. Tento cukor sa stáva základom pre vývoj miniatúrnych jednobunkových kvasiniek, ktoré „kvitnú“a vylučujú alkohol.
Pivo obsahuje asi 60 bielkovín, z ktorých 40 je vytvorených z kvasníc. Podľa odborníkov tieto proteíny hrajú kľúčovú úlohu pri tvorbe pivnej peny.
Chmeľ, ktorý pivu dodáva nielen arómu, ale aj horkú chuť, je skvelým zdrojom antioxidantov a pri prevencii mnohých chorôb je oveľa účinnejší ako červené víno a zelený čaj.
Tajomstvo sa nachádza v zložke nazývanej xantohumol a je obsiahnuté iba v chmeli. Ak chcete získať dennú dávku antioxidantov, musíte bohužiaľ vypiť najmenej 450 litrov piva.
Pivo sa pilo v šiestom tisícročí pred naším letopočtom - vymysleli ho Sumeri. Mnoho kultúr po celom svete nezávisle vyvinulo svoje vlastné recepty na pivo a umenie výroby piva bolo často zverené ženám.
Napríklad v Egypte sa bohyňa piva volala Tenenite. Kmeň Zulu mal tiež svoju vlastnú bohyňu piva, ktorá sa volala Mbaba Mwana Varesa.
V staroveku v Peru pivo varili iba ženy. Rovnaká situácia bola aj v Európe, ale od roku 1700 bola výroba piva pre mužov prioritou.
Pivo je obľúbeným kuchárom, pretože ho používajú na prípravu rôznych jedál a omáčok. Ak kurča pred pečením namočíte do piva, stane sa neskutočne jemné.
Svetlo je najväčší zabijak piva. Chmeľ obsahuje zlúčeniny citlivé na svetlo, ktoré sa nazývajú izohumulóny. Dlhodobé vystavenie svetlu na pive vedie k reakcii, pri ktorej izohumulóny vylučujú zlúčeniny prítomné v skunk žľaze. Preto je pivo skladované v zelených a hnedých fľašiach.
Odporúča:
Čo Obsahuje Natívne Pivo A Ako Rozpoznať Kvalitné Pivo
Aj keď Bulharsko nie je vedúcou krajinou v pití piva na svete, v čase, keď prídu letné horúčavy, nie je u nás populárnejší nápoj. Čo však natívne pivo obsahuje a ako odlíšiť kvalitu od tej nekvalitnej, prezrádza časť Prečítajte si etiketu bTV.
Tu Je Najsilnejšie Prírodné Antibiotikum, Ktoré Ničí Všetky Infekcie
Tento recept predstavil populárny americký lekár Richard Schultz. Podľa neho je to jedno z najúčinnejších prírodných antibiotík, ktoré úspešne lieči zápaly, infekcie a dokonca aj mnohé zákerné choroby. Tento supertonikum je mimoriadne efektívny prírodný liek, pretože si zachováva najlepšie vlastnosti bylín a rastlín vo forme tinktúry.
Ak Sa Napcháte Mäsom, Ničí Si To Zrak
Stravovanie červené mäso štúdia ukázala, že desaťkrát alebo viackrát týždenne sa môže zvýšiť riziko straty zraku. Nadmerná konzumácia mäsa by mohla s pribúdajúcim vekom viesť k problémom s očami. Makulárna degenerácia je hlavnou príčinou vážnej straty zraku u ľudí vo veku 50 rokov alebo starších.
Svetlo Zelené čaje - čo Sú To A čo Potrebujete Vedieť?
V ázijských krajinách, najmä v Číne a Japonsku, je pitie čaju skutočným rituálom. Na tento účel sa však musíte oboznámiť nielen s tým, ako sa čaj podáva a ako sa varí, ale aj s rôznymi druhmi čaju. Je zvykom rozlišovať medzi čiernym čajom, červeným čajom, žltým čajom, bielym čajom, zeleným čajom a svetlo zelený čaj .
Ovplyvňuje Svetlo A Tma Zeleninu V Chladničke?
Ovocie a zelenina sú živé, hoci sú oddelené od miesta, kde rástli, ďalej sa metabolizujú, kým ich buď nezjete, alebo úplne nezhnijete. Ak to vezmeme do úvahy, je oveľa pravdepodobnejšie, že ich dokážeme správne skladovať. Rovnako ako človek má svoje vlastné vnútorné hodiny, ktoré rozdeľujú náš každodenný život na denný a nočný režim, a tým ovplyvňujú náš metabolizmus, starnutie a mnoho ďalších procesov, tak aj ovocie a zelenina sú citlivé na svetlo a tmu.
