Návod Na Použitie: Najškodlivejšie Prísady A Konzervačné Látky

Video: Návod Na Použitie: Najškodlivejšie Prísady A Konzervačné Látky

Video: Návod Na Použitie: Najškodlivejšie Prísady A Konzervačné Látky
Video: El Chombo Dame Tu Cosita full Official Video YouTube 2024, November
Návod Na Použitie: Najškodlivejšie Prísady A Konzervačné Látky
Návod Na Použitie: Najškodlivejšie Prísady A Konzervačné Látky
Anonim

Potraviny, ktoré dnes jeme, sú plné všetkého doplnkov. Vieme, že sú obsiahnuté v našej potrave, ale nie sme si úplne vedomí toho, či sú škodlivé a do akej miery môžu mať vplyv na naše zdravie.

Nezáleží na tom, čo kupujete - mäso, niektoré balené alebo polotovary, klobásy atď., Väčšina potravín obsahuje konzervačné látkyktoré väčšina používateľov číta iba za sebou E-ta.

Škodlivé prísady
Škodlivé prísady

Ale tieto E-ta v skutočnosti predstavujú vážne riziko pre naše zdravie, takže je dobré pri nakupovaní pozorne prečítať štítok a byť pripravení na to, čo sa v skutočnosti chystáme kúpiť.

Niektoré z doplnkov sú zakázané v rôznych krajinách, zatiaľ však nie sú v našej krajine. Preto je najlepšie prečítať si štítky pozorne a vyhnúť sa tým, ktoré boli vyhlásené za nebezpečné a o ktorých je známe, že spôsobujú vedľajšie účinky.

Jedná sa o prísady s číslami E 103, E 105, E 111, E 121, E 123, E 125, E 126, E 130, E 152 - jedná sa o farbivá, ktoré sa nepoužívajú a nemali by sa používať. O niektorých z nich je známe, aké sú vedľajšie účinky, ktoré sa vyskytnú v dôsledku ich použitia.

Potraviny s konzervantmi
Potraviny s konzervantmi

Okrem farbív je zakázaný aj konzervant E 211 - pridáva sa do nekvalitných potravín, spôsobuje urtikáriu. Jedno sladidlo je tiež zakázané - E 952, nepridáva sa v krajinách ako USA a Veľká Británia. Môže viesť k migréne a dokonca k rakovine. Je vhodné vyhnúť sa E 173, E 122.

Čísla E 102, E 110, E 124, E 127, E 129, E 155, E 180, E 220, E 201, E 222 až E 224, E 228, E 233, E 242, z E 400 sa považujú za nebezpečné - do E 405, od E 501 do E 503, E 620, E 636 a E 637.

Nebezpečné E
Nebezpečné E

Veľmi nebezpečné pre použitie a spotrebu sú E 123, E 510, E 527.

Konzervačný prostriedok E 270 je pre deti škodlivý - je pridávaný do koláčov, nealkoholický, telá malých detí sú ťažko spracovateľné a nie je žiaduce dávať im potraviny, ktoré ho obsahujú.

Jedlo doplnkov môže spôsobiť veľa rôznych vedľajších účinkov - žalúdočné poruchy (E 338 až E 343, E 450, E 461 až E 466, okrem E 464), kožné choroby (E 150, E 160, E 231, E 232, E 239, E 311, E 312, E 320, E 907, E 951, E 1105) a niektoré z nich sú dokonca považované za karcinogénne (E 131, E 142, E 153, E 210, E 212, E 213 až E 216, E 219, E 230, E 240, E 249, E 280 až E 283, E 310, E 954). Doplnky môžu tiež spôsobiť črevné ťažkosti (E 154, E 626 až E 635).

Odporúča: