2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-16 08:37
Predtým, ako nás obklopí pravá zima a ťažké predjedlá a vína sa začnú postupne radiť, máme stále možnosť naplno využiť jesennú zeleninu a ovocie pri varení.
Na jeseň sa zamerajte na tekvicové špeciality - pečená tekvica s korením, tekvicové kari, tekvicové polievky, plnená tekvica s plnkou podľa vášho výberu atď. Okrem toho, že sú tekvicové pokušenia vynikajúce, sú tiež veľmi užitočné, pretože dodávajú telu dôležité živiny.
Prvé jesenné jedlo, ktoré sme sa rozhodli ponúknuť, je skutočné hlavné jedlo, aj keď ho niektorí definujú ako predjedlo. Reč je o plnených zemiakoch s hovädzím mäsom - pokiaľ nie ste fanúšikom hovädzieho mäsa, môžete ho kedykoľvek zmeniť a dokonca aj vypnúť.
Plnené zemiaky sa dajú pripraviť iba so zeleninou, pokiaľ je to podľa vašich predstáv. Na výrobu týchto plnených zemiakov budete potrebovať nadrobno nakrájané hovädzie mäso, ktoré opečiete spolu s nadrobno nakrájanou cibuľou.
Potom musíte pridať bulgur, papriku, čierne korenie, slané, mätu, muškátový oriešok, paradajky v konzerve.
To všetko je vyprážané. Olúpte ovocie, nastrúhajte ho a naplňte ho zmesou. Mali by byť usporiadané na panvici a pečené - vložte ich do panvice a nalejte 1 lyžičku. voda. Upečené posypeme nadrobno nakrájaným cesnakom a bazalkou.
Ak sa vám na večeru zdá, že plnené zemiaky nestačia, môžete k nim pridať nejaký alaminut - napríklad kuracie drobnosti na panvici. Ide najmä o kuracie pečienky, ktoré navrhujeme vyprážať na tuku.
Znie to ľahko a nie príliš originálne, ale môžete to obohatiť receptom - pečienku si vopred namočte do tuku, čerstvého mlieka, vylisovaného čerstvého citrónu, čierneho korenia, slaného a trochu soli. Asi po dvoch hodinách môžete jaternice vybrať a nechať ich odtiecť, potom ich vypražiť.
Náš ďalší návrh je pre ryby - recept nie je príliš zložitý a môžete pridávať a odoberať produkty. Vybrali sme si jedlo s makrelou, pretože je relatívne cenovo dostupné a nemožno poprieť, že je vynikajúce. Tu je to, čo musíte pripraviť:
Plnená makrela
Potrebné výrobky: 4 makrely, 2 papriky, feferónky, paradajka, cesnak, petržlenová vňať, soľ, olej, čierne korenie, bazalka, biele víno.
Spôsob prípravy: Ryba je očistená a posypaná soľou a korením zvnútra aj zvonka. Zvyšné produkty bez bazalky nakrájajte nadrobno a poduste ich na tuku.
Zmesou naplňte makrelu a poukladajte rybu na panvicu - položte na ňu plátky paradajok, posypte ich bazalkou, zalejte bielym vínom a dajte piecť do miernej rúry.
A keďže jeseň je pomerne chladné obdobie, môžete si namiesto pohára piva k jedlu naliať biele víno - doplní to chuť rýb.
Odporúča:
Najchutnejšie Jesenné Jedlá Prospešné Pre Zdravie
Jeseň je obdobie, v ktorom sa naše telo pripravuje na chladné mesiace, keď je naša fyzická aktivita nižšia a príjem čerstvého ovocia a zeleniny je oveľa nižší. Na druhej strane je to sezóna, kedy na nás začnú útočiť chrípky, vírusy a infekcie.
Jesenné Jedlá S Tekvicou
Na jeseň sú v kuchyni relevantné tekvicové jedlá. Ovocná zelenina má úžasnú arómu a jemnú chuť, čo z nej robí žiadaný produkt pre mnoho receptov. Samotná tekvica je jesennou špecialitou. Tekvica je pomerne odolná jesenná zelenina a možno aj z tohto dôvodu s ňou počas tejto sezóny jeme najchutnejšie, najsladšie a najslanšie jedlá.
Tradičné Jedlá A špeciality českej Kuchyne
Česká kuchyňa ľahko zapôsobí na každého turistu: chutné a šialene chutné jedlá, veľmi veľké porcie, nízke ceny. Ak ste sa rozhodli navštíviť Prahu, určite by ste si mali vychutnať jedinečnú tradičnú kuchyňu. Ohromte svoje zmysly a ponorte sa do nezabudnuteľnej kulinárskej cesty, ktorú by ocenili aj tí najväčší gurmáni.
Tradičné Jedlá A špeciality Rakúskej Kuchyne
Rakúska kuchyňa nie je tak pokrútená ako francúzska a skôr by sa dala označiť ako jednoduchá, ale zaslúži si vašu pozornosť. Je silne ovplyvnený Maďarmi, Čechmi, Talianmi a dokonca aj Turkami, existujú však niektoré kulinárske diela, ktoré sa presadili ako typické Rakúske špeciality .
Vynikajúce Jesenné Jedlá S Tekvicou
Na jeseň je tekvica v kuchyni skutočnou kráľovnou. Okrem toho tradičného pečená tekvica s oranžovým pokušením môžete pripraviť veľa rôznych slaných a sladkých jedál. Marinovaná tekvica v Normani je vynikajúci a topí sa v ústach. Zloženie:
