Vynikajúce Jesenné Jedlá S Tekvicou

Video: Vynikajúce Jesenné Jedlá S Tekvicou

Video: Vynikajúce Jesenné Jedlá S Tekvicou
Video: TYČINKY S TEKVICOU HOKKAIDO | RECEPTY CVR 2024, Septembra
Vynikajúce Jesenné Jedlá S Tekvicou
Vynikajúce Jesenné Jedlá S Tekvicou
Anonim

Na jeseň je tekvica v kuchyni skutočnou kráľovnou. Okrem toho tradičného pečená tekvica s oranžovým pokušením môžete pripraviť veľa rôznych slaných a sladkých jedál.

Marinovaná tekvica v Normani je vynikajúci a topí sa v ústach. Zloženie: 700 gramov tekvice, 150 mililitrov jablkového džúsu, 150 mililitrov octu, 2 lyžičky soli, 2 lyžičky cukru, 6 zrniek čierneho korenia, 6 zrniek bieleho korenia, 1 klinček. Tekvica je nakrájaná na kocky so stranou dvoch centimetrov. Jablková šťava sa zmieša s cukrom, octom a soľou.

Táto zmes sa zahreje na teplotu varu a do nej sa po častiach dávajú tekvicové kocky. Každá porcia sa varí päť minút. Na dno predhriatych nádob dajte pol štipky škorice. Pomocou štrbinovej lyžice vložte do pohárov tekvicové kocky.

Pridajte čierne a biele korenie a klinčeky do marinády, zmes povarte 2 minúty a zalejte ňou tekvicové kocky. Nádoby sú uzavreté a ponechané 30 dní na tmavom a chladnom mieste, potom je možné oranžové guľky zjesť ako vynikajúce predjedlo.

Je to veľmi chutné jedlo mexická tekvica. Zloženie: 500 gramov tekvice, 300 gramov varenej ryže, 1 cibuľa, 1 červená paprika, 4 vajcia, 200 mililitrov smotany, čierne korenie, paprika, soľ.

Tekvica so zeleninou
Tekvica so zeleninou

Tekvicu nastrúhame a zmiešame s uvarenou ryžou. Nakrájajte cibuľu a opražte ju. Zmiešame s rozšľahaným vajcom so smotanou. Pridajte korenie. Do tekvicovej zmesi pridáme korenie, nakrájané na veľké kúsky, pridáme vaječnú zmes, podľa chuti osolíme a premiešame. Vyleje sa na panvicu a môže byť ozdobená plátkami paradajky a posypaná strúhaným žltým syrom. Pečieme pol hodinu. Chuť tekvice takmer nie je cítiť, ale dodáva miske ľahkosť.

Tekvica so syrom je neobvyklé, ale veľmi chutné jedlo. Potrebné výrobky: 1 kg tekvice, 200 gramov syra, 4 paradajky, 50 mililitrov oleja.

Tekvica sa umyje, rozreže na štyri časti, očistí od semien a uvarí sa do mäkka vo vriacej osolenej vode.

Olúpte ovocie, nastrúhajte ho a poukladajte na vymastenú panvicu. Posypeme strúhaným syrom. Na vrch poukladáme nakrájané paradajky, posypeme olejom a pečieme do ružova.

Odporúča: