Najzdravšie Jedlá S Tekvicou

Obsah:

Video: Najzdravšie Jedlá S Tekvicou

Video: Najzdravšie Jedlá S Tekvicou
Video: TYČINKY S TEKVICOU HOKKAIDO | RECEPTY CVR 2024, Septembra
Najzdravšie Jedlá S Tekvicou
Najzdravšie Jedlá S Tekvicou
Anonim

Tekvica - najchutnejšia jesenná zelenina. A čo je najdôležitejšie, tekvica je veľmi užitočná: obsahuje veľa cukrov, pektínu a karoténu, ktorých obsah v niektorých odrodách môže dosiahnuť 30 mg na 100 g.

Tekvica je bohatá na minerály, hlavne draslík, vápnik, fosfor.

Jeseň je všeobecne dobrým časom na pôstne dni. Akákoľvek zelenina, ktorá dozrela v miestnych zemepisných šírkach, je pre telo maximálnym prínosom. A tekvica je lídrom v rôznych kulinárskych procedúrach, ľudia si môžu pripraviť veľa jedál pre zdravie.

Tekvica má nielen jemnú a sladkú chuť, má jedinečné vitamínové zloženie a nízky obsah kalórií. Obsahuje veľa užitočných sacharidov, vlákniny a všetko potrebné na odstránenie prebytočnej tekutiny z tela. Tekvica sa odporúča pacientom s hypertenziou, diabetikom, ľuďom so zápalmi žlčníka a gastrointestinálneho traktu.

Najzdravšie jedlá s tekvicou

- surová tekvicová šťava s dužinou alebo v kombinácii s jablkami, mrkvou a zelerom;

- Ovsené vločky s tekvicou sú veľmi zdravé raňajky pre pečeň a gastrointestinálny trakt;

- tekvicová krémová polievka. Ak chcete získať ďalšie výhody, pridajte mrkvu a zeler - vynikajúci nástroj na chudnutie pre mladé dámy, ktoré chcú zdravú pleť a lesk vlasov;

- Kandizovaná tekvica je zdravá a nemá príliš vysoký obsah kalórií. Nakrájajte na kocky, povarte ich v cukrovom sirupe so škoricou a pár klinčekmi, kým sirup nezhustne a tekvicové kúsky sa nestanú priehľadnými. Dáme na plech, sušíme v rúre pri teplote 150 stupňov 30-40 minút. Vynikajúce preháňadlo. Pre diabetikov môžete namiesto cukru pridať do sirupu stéviu);

- zdravý džem s tekvicou a zeleninou;

Tu je nápad na jednoduché a chutné jedlo. Ozdobte svoj jedálniček ďalším skvelým tekvicovým receptom!

V rúre pečená tekvica so syrom a tymianom

Pečená tekvica so syrom
Pečená tekvica so syrom

1 malá tekvica (asi 1 kg)

2 lyžičky olivový olej (alebo iný rastlinný olej)

½ lyžičky čerstvo nastrúhaný muškátový oriešok

⅓ h.h. strúhanka

½ h.h. strúhaný parmezán (alebo iný tvrdý syr)

1 strúčik cesnaku, mletý

1 polievková lyžica. nadrobno nasekanú petržlenovú vňať

¼ h.h. čerstvé listy tymianu, soľ a korenie

Predhrejte rúru na 200 stupňov. Vystrihnúť tekvica na polovicu, potom ošúpte a nakrájajte na malé kúsky. Pokrájanú tekvicu posypte olivovým olejom, pridajte muškátový oriešok a premiešajte.

Potom vložte tekvicové plátky na panvicu pokrytú papierom na pečenie. V kuchynskom robote zmiešame sucháre, syr, cesnak, bylinky so štipkou soli a korenia.

Touto zmesou posypeme tekvicové plátky. Pečieme 25-30 minút a podávame teplé.

Vyskúšajte tieto nápady na pečenú tekvicu, varenú tekvicu a prečo nie tekvicový krém.

Odporúča: