2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-16 08:37
Už sme uprostred najoranžovejšieho a najfarebnejšieho ročného obdobia - jesene. A ako to nemôže jeseň si spájame s tekvicami - nespočetné množstvo a horiace v ohnivých farbách?
Krásy sezóny potešia nielen oko, ale aj žalúdok. Tekvica je vynikajúca aj zdravá. Pripravili sme pre vás niekoľko recepty na jesenné pokušenia s tekvicou že si nemôžeš pomôcť a skúsiš to doma.
Tekvicová krémová polievka
Naozaj vás bude pokúšať. A je to veľmi užitočné. Je to rýchle a ľahké na prípravu. Pripravte si 500 gramov tekvice, 2 veľké zemiaky, 1 mrkvu, malú cibuľu. Olúpanú tekvicu bez šupky nakrájajte na kocky a vložte do litra osolenej vody. Olúpte a nakrájajte zemiaky, mrkvu a cibuľu, potom ich pridajte do vody. Varte výrobky a dávajte pozor, aby sa nespálili, keď voda vytečie. Výslednú kombináciu roztlačte a nalejte do nej 200 mililitrov kokosového mlieka. Dochutíme citrónom, korením, soľou a prípadne iným korením. Ozdobíme praženými tekvicovými semiačkami a celozrnnými chlebovými krutónmi.
Plnená tekvica
Foto: Sevda Andreeva
Toto je skutočná zdravá a vitamínová bomba, pretože náplň je vyrobená z ovocia a orechov. Na prípravu receptu potrebujete stredne veľkú oválnu tekvicu. Odrežte hornú časť a časť, kde je rukoväť, a držte ju. Neskôr sa použije na veko. Očistite semená a tekvicu umyte.
V samostatnej miske zmiešajte zmes sušeného ovocia podľa vášho výberu. Pridáme čerstvé a na kocky nakrájané jablká, dule a hrušky. Predpripravte si pomleté alebo drvené vlašské orechy, mandle, kešu orechy, lieskové orechy v požadovanom množstve a pomere. V miske zmiešajte orechy a ovocie. Pridajte 4-5 lyžíc medu.
Ak máte radi sladšiu chuť alebo ak tekvica je väčší, možno viac. Do zmesi pridajte pohár vody a lyžicu rumu, ale ak nemáte radi alkohol alebo dodržiavate nealkoholickú stravu - tento krok vynechajte.
Potom tekvicu naplňte, zakryte ju vekom a zabaľte ju do potravinovej fólie. Pečieme asi hodinu a pol na 220 stupňov, a potom - prsty si môžeš olízať.
Tekvicový tvarohový koláč bez pečenia
Tento tvarohový koláč sa odporúča aj ľuďom, ktorí z jedného alebo druhého dôvodu dodržiavajú bezlepkovú diétu. Na močiare potrebujete 100 g odkôstkovaných datlí, 150 g surových kešu a 150 g mandlí. Ak je to žiaduce, môžete niektoré z orechov nahradiť vlašskými orechmi. Orechy sa na hodinu namočia do vody, potom sa zmiešajú v mixéri alebo kuchynskom robote spolu s datľami, aby sa získala homogénna hmota.
Natiera sa v tácke alebo v tortovej forme a marshmallow je hotová. Predčistená tekvica - varí sa asi pol kilogramu.
Mäkká časť sa zmieša s 250 g tvarohu, 200 g mascarpone, 4 - 5 lyžíc medu alebo viac - podľa vášho vkusu, štipkou škorice, 2 lyžicami kokosových hoblín. Poriadne prešľahajte a krém je hotový. Nanáša sa rovnomerne na močiare. Tvarohový koláč je takmer hotový - môžete ho ozdobiť iba dekoráciou podľa svojich predstáv - napríklad drvenými orieškami, kakaovým práškom, pomarančovou kôrou.
Odporúča:
Jesenné Jedlá S Tekvicou
Na jeseň sú v kuchyni relevantné tekvicové jedlá. Ovocná zelenina má úžasnú arómu a jemnú chuť, čo z nej robí žiadaný produkt pre mnoho receptov. Samotná tekvica je jesennou špecialitou. Tekvica je pomerne odolná jesenná zelenina a možno aj z tohto dôvodu s ňou počas tejto sezóny jeme najchutnejšie, najsladšie a najslanšie jedlá.
Užitočné Sladké Pokušenia So Stéviou Na Každý Deň
Vďaka populárnej náhrade cukru - stevia , môžeme pravidelne jesť všetky druhy sladkých pokušení bez obmedzení, bez veľkého množstva kalórií a bez rafinovaného cukru. Stevia je novým hitom v cukrárstve. Okrem toho, že koláče a dezerty so stéviou sú vynikajúce a vo väčšine prípadov vhodné pre diabetikov, všetko, čo je s nimi pripravené, je užitočné aj pre všetkých, ktorí chcú jesť s myšlienkou inteligentnejšie.
Užitočné Jesenné Sladké Pokušenia S Tekvicou
Každé ovocie alebo zelenina by sa malo jesť, keď je v sezóne, o tom sa nepochybuje. A čo je pre jeseň najcharakteristickejšie? To je nepochybne aj tekvica. Je bohatá na vitamíny A, C a B a neobsahuje žiadne tuky ani cholesterol. Je to jedna z najzdravších potravín na jeseň.
Užitočné Jesenné Menu Na Každý Deň
Ako sa blíži jeseň, vzduch sa ochladzuje, listy stromov padajú, deň je kratší, a z tohto dôvodu sa začína prejavovať nedostatok slnečného žiarenia, čo znižuje produkciu serotonínu - hormónu zodpovedného za vnemy ako pokoj a šťastie. Spolu s tým je spojená s reguláciou rôznych procesov - spánok, psychická stabilita, srdcová frekvencia.
Vynikajúce Jesenné Jedlá S Tekvicou
Na jeseň je tekvica v kuchyni skutočnou kráľovnou. Okrem toho tradičného pečená tekvica s oranžovým pokušením môžete pripraviť veľa rôznych slaných a sladkých jedál. Marinovaná tekvica v Normani je vynikajúci a topí sa v ústach. Zloženie:
