2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-16 08:37
Česká kuchyňa ľahko zapôsobí na každého turistu: chutné a šialene chutné jedlá, veľmi veľké porcie, nízke ceny. Ak ste sa rozhodli navštíviť Prahu, určite by ste si mali vychutnať jedinečnú tradičnú kuchyňu. Ohromte svoje zmysly a ponorte sa do nezabudnuteľnej kulinárskej cesty, ktorú by ocenili aj tí najväčší gurmáni.
Niektoré nájdete v nasledujúcich riadkoch tradičné jedlá a špeciality českej kuchyne:
1. Bravčová stopka
Pečené bravčové koleno je jedným z najznámejšie české jedláktoré by mal určite vyskúšať každý turista. Chuť je fantastická a vďaka špeciálnej metóde varenia je mäso také jemné, že sa vám iba rozpustí v ústach. Pred varením musí byť marinovaný vo voňavej marináde z piva s korením.
2. Filet na smotane
Toto je pravdepodobne prvé jedlo, ktoré by v Českej republike mal vyskúšať každý milovník mäsa. Toto je vlastne filé na krémovej jednohubke. Spravidla sa podáva s mäkkými zemiakovými knedličkami, šľahačkou a voňavou brusnicovou alebo jahodovou omáčkou.
Neobvyklá kombinácia - nezabudnuteľná chuť. Tradičná česká kuchyňa sa považuje za skutočné lákadlo a gastronomickú atrakciu, a preto sa veľa jedál podáva v mnohých vynikajúcich reštauráciách po celom svete, vrátane Svíčkovej na smetaně.
3. Halušky
Najčastejšie toto predjedlo pripomína náš chlieb, ale mierne vlhký vzhľad. V skutočnosti je to cesto so zemiakovou plnkou a v Prahe sa halušky zvyčajne podávajú k mäsitým jedlám (najmä k tým, ktoré sa pripravujú s hustou omáčkou).
4. Utopený muž
Populárne české pivné raňajkyktoré je možné vyskúšať takmer v každej pražskej reštaurácii. Utopenec je dosť neobvyklé jedlo, pretože sú to nakrájané párky, ktoré sú husto pokryté cibuľou. Najčastejšie sa podáva s omáčkou, ktorá môže byť odlišná a je ideálnou kombináciou pre vaše obľúbené tmavé české pivo.
5. Hermelínsky syr
Jedná sa o tradičný český syr, ktorý sa oplatí vyskúšať v niekoľkých druhoch: čerstvý, vyprážaný, kyslý. Čerstvý hranostaj je mäkký a mastný syr s bielou plesňou, ktorý je podobný francúzskemu hermelínu. Hodí sa k vínu, pretože je často marinované a dá sa namáčať do olivového oleja. Podáva sa vždy s cesnakom, množstvom cibule a feferónkami.
6. Bramborak
Toto je veľmi populárny pražský streetfood, ktorý sa dá zvyčajne ochutnať na jarmokoch, rušných námestiach a v reštauráciách. Sú to vyprážané palacinky so zemiakmi, ale veľmi veľké a často zdobené kyslou kapustou.
7. Hovädzí med
Toto cena jedla česky | je rovnako populárny v drahých reštauráciách a malých reštauráciách. Predstavuje pečené a ľahko údené bravčové rebierka v zálievke s medovou horčicou. Podávame s čerstvým chlebom, sladkou lesnou alebo čili omáčkou.
8. Cesnak
Voňavá česká cesnaková polievka je neuveriteľne chutné jedlo, ktoré by ste mali vyskúšať, ak sa rozhodnete navštíviť Prahu. Pripravuje sa z údeného mäsa s rebrami, do zeleninového vývaru sa pridávajú iba zemiaky a pražená masť dodáva osobitnú chuť. Dochutené bylinkami, rascou, oreganom, korením a soľou podľa chuti.
9. Trdelnik
Foto: theslovakiatimes
Toto je medzi turistami veľmi obľúbené pouličné jedlo v Prahe - lahodné pečivo, ktorého arómu cítiť dávno predtým, ako uvidíte stan s názvom Trdelník. Chutia ako buchty: zvnútra mierne vlhké, zvonka chrumkavé, stredne sladké. Posypeme škoricou a pečieme na špajdle tak, aby boli vo vnútri duté.
10. Makový koláč
Jedná sa o klasický tvarohový koláč so sladkou makovou plnkou. V Prahe sa tento džem dá kúpiť na ulici alebo v pekárňach a objednať v rôznych kaviarňach. Ak milujete sladké, potom si určite obľúbite aj toto sladké pokušenie tradičná česká kuchyňa.
Aj keď neplánujete čoskoro vycestovať do Českej republiky, nebráni vám to experimentovať so svojimi kulinárskymi výtvormi doma. Ponorte sa do sveta lahodnej a neuveriteľne chutnej českej kuchyne spolu s ich tradičnými jedlami a pochúťkami.
Odporúča:
Albánska Kuchyňa: Tradičné Jedlá A Recepty
Albánska kuchyňa je národnou kuchyňou štátu Albánsko, ktorá sa nachádza na Balkánskom polostrove. Priaznivé podnebie, blízkosť mora, bohatá historická minulosť a vzťahy so susednými krajinami mali obrovský vplyv na rozmanitosť a množstvo Albánska kuchyňa .
Tradičné Jedlá Ukrajinskej Kuchyne
Ukrajinská kuchyňa je bohatý na rôzne príchute a je tiež veľmi výživný. A tu, rovnako ako v iných regiónoch sveta, existujú vzájomne prepojené historické fakty, geografické a klimatické podmienky atď. Pozoruhodný c Ukrajinská kuchyňa Je to tak, že spolu s miestnymi tradíciami idú aj improvizácie - a aká je improvizácia, ak nie možný začiatok novej tradície?
Litovská Kuchyňa: Tradičné Jedlá A Chute
Pretože Litva zdieľa svoje podnebie a podobné poľnohospodárske postupy s východnou Európou, litovská kuchyňa má veľa spoločných znakov s ostatnými východoeurópskymi a židovskými kuchyňami. Má však svoje vlastné charakteristické črty, ktoré boli ovplyvnené počas dlhej a veľmi zložitej histórie krajiny.
Tradičné Jedlá A špeciality Rakúskej Kuchyne
Rakúska kuchyňa nie je tak pokrútená ako francúzska a skôr by sa dala označiť ako jednoduchá, ale zaslúži si vašu pozornosť. Je silne ovplyvnený Maďarmi, Čechmi, Talianmi a dokonca aj Turkami, existujú však niektoré kulinárske diela, ktoré sa presadili ako typické Rakúske špeciality .
Z Hlbín Vidieckej Kuchyne: Tradičné škótske Skirley
Skirley je starodávne škótske jedlo z ovsených vločiek, ktoré sa pripravuje lacno a jeho chuť je veľmi chutná a príjemná. Ak vás unavujú obvyklé prílohy, vyskúšajte to tradične škótsky Skirley - Vyprážané ovsené vločky nasiaknuté maslom a cibuľovým doplnkom vám dodajú nové chuťové vnemy a spestria váš stôl novým ekonomickým receptom.
