2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-16 08:37
Paradajky nielenže vynikajúco chutia, sú užitočné aj kvôli svojmu bohatému zloženiu. Taliani nazývajú paradajky zlatými jablkami a Francúzi ich nazývajú plodmi lásky.
Vybrali sme pre vás 10 zaujímavých faktov o paradajkách, ktoré sotva poznáte.
- Obsahujú hormón šťastia a sú antidepresívum. Paradajky obsahujú serotonín a tiamín - antineurotický vitamín, ktorý sa v ľudskom tele už mení na serotonín. Preto paradajky, najmä ružové, upokojujú nervový systém;
- Pred dlhým časom paradajky sú považované za nevhodné na konzumáciu a dokonca jedovaté. Európski záhradníci ich pestovali ako exotickú okrasnú rastlinu. Vo Francúzsku boli zasiate okolo pavilónov. Holandské knihy zo 16. storočia uvádzajú, že paradajky sa používali na zdobenie záhrad v Antverpách, zatiaľ čo v Anglicku sa pestovali paradajky v skleníkoch;
- Väčšina paradajok sa pestuje v Číne - 16% z celkovej svetovej produkcie paradajok;
- Paradajky neobsahujú cholesterol. Paradajky obsahujú lykopén, ktorý je silným antioxidantom a jeho použitie predchádza rakovine a kardiovaskulárnym chorobám;
- Nie je žiaduce skladovať paradajky v chladničke, pretože nízke teploty nepriaznivo ovplyvňujú ich užitočné vlastnosti. Najlepšie je teda skladovať na tmavom a vetranom mieste;
- 100 g červených paradajok obsahuje iba 20 kilokalórií. Považujú sa za nízkokalorické jedlo a sú často zahrnuté v strave;
- Najmenšia paradajka má priemer menej ako 2 cm a najväčšia na svete váži 2 900 kg a pestuje sa v štáte Wisconsin v USA;
- Paradajková šťava obsahuje viac ako 20 vitamínov. Jeden pohár paradajkovej šťavy je polovica dennej dávky vitamínu C a provitamínu A, ktoré aktívne podporujú imunitný systém;
- 95% hmotnosti paradajok je voda, a preto si zachovávajú svoje užitočné vlastnosti a saturujú telo vitamínmi a stopovými prvkami;
- Paradajky sa používajú aj v kozmetike. Paradajkový extrakt sa široko používa pri výrobe prírodnej kozmetiky a jeho aróma a listy sa používajú v parfumérii.
Odporúča:
Desať Faktov O Banánoch, Ktoré Nepoznáš
Banán je pravdepodobne jedným z vašich obľúbených druhov ovocia. A najlepšie na tom je, že si ho môžete kúpiť v susednom obchode kedykoľvek počas roka, na rozdiel od rokov minulých, kedy sme sa s privilégiom jesť tropické ovocie usadili iba počas novoročných sviatkov.
Desať Zaujímavých Faktov O Cukete
Cuketa patrí medzi najviac konzumované potraviny nielen v Bulharsku, ale aj na svete. Sú prítomné v šalátoch, dusených pokrmoch, hlavných jedlách, kastróle, ryžových jedlách. pozri sa zaujímavé fakty o cukete ! 1. Legenda hovorí, že cukety dostali ľudia od bohov.
Desať Kurióznych Faktov O čokoláde
1. Čokoláda v skutočnosti, ako ju poznáme dnes, nie je celkom skutočná. Najlepšie je, aby bola čokoláda horká s maximálnym obsahom kakaa. Dnes sa však čokoládová pochúťka vyrába príliš sladko, prírodné oleje sú nahradené umelými príchuťami. Vďaka nim je chuť sladšia.
Sedem Zaujímavých Faktov O Chrene, Ktoré Nepoznáte
Chren je známe ľudstvu takmer štyri tisícročia, čo z neho robí jednu z najstarších rastlín. Mnoho gurmánov ho zbožňuje ako korenené korenie a ľudová medicína ho vychováva ako liek na kopu chorôb. Dnes korenie rastie na všetkých kontinentoch a väčšina ľudí si bez neho nedokáže predstaviť stôl.
7 Zaujímavých Faktov O Jedle, Ktoré Vás šokujú
Aj keď čítate etikety na potravinách a naozaj pozorne sledujete, čo konzumujete, je veľká šanca, že o týchto zaujímavých faktoch o potravinách nebudete vedieť. 1. Sliny vtákov sú v skutočnosti drahá pochúťka Zabudnite na kaviár a drahé hľuzovky, vtáčie sliny sú jedlo, ktoré sa minimálne v Číne považuje za veľkú pochúťku.
