Desať Kurióznych Faktov O čokoláde

Video: Desať Kurióznych Faktov O čokoláde

Video: Desať Kurióznych Faktov O čokoláde
Video: Toto je celá pravda o čokoláde.wmv 2024, November
Desať Kurióznych Faktov O čokoláde
Desať Kurióznych Faktov O čokoláde
Anonim

1. Čokoláda v skutočnosti, ako ju poznáme dnes, nie je celkom skutočná. Najlepšie je, aby bola čokoláda horká s maximálnym obsahom kakaa. Dnes sa však čokoládová pochúťka vyrába príliš sladko, prírodné oleje sú nahradené umelými príchuťami. Vďaka nim je chuť sladšia. Renomovaní majstri čokolády vo Švajčiarsku, pobúrení, založili združenie bojujúce za čistú čokoládu.

2. Čokoláda sa nie vždy konzumovala v tuhej forme. Po mnoho storočí sa z kakaa vyrábal iba horúci nápoj. Indovia, ktorí najskôr začali používať plody kakaa v potravinách, ich zbierali zo zeme a miešali s horúcou vodou. Pridali aj čili. Archeológovia pred časom zistili, že pôvodní obyvatelia Strednej Ameriky vyrábali čokoládové pivo.

3. Čokoláda zlepšuje náladu. Látka tryptofán, ktorá je v nej obsiahnutá, prispieva k produkcii endorfínov, hormónov šťastia. Dokonca sa verí, že čokoláda dokáže liečiť depresiu. Je to ale diskutabilné, pretože niektoré štúdie ukazujú, že ľudia, ktorí často konzumujú čokoládu, sú náchylnejší na nervové poruchy.

Kakao
Kakao

4. Čokoláda lieči kašeľ a zvláda ju takmer lepšie ako špeciálne lieky. Čokoláda navyše nemá na rozdiel od tabletiek žiadne vedľajšie účinky.

5. Čokoláda pomáha pri toxikóze počas tehotenstva. Čokoláda navyše znižuje riziko komplikácií počas pôrodu a po ňom, pretože uvoľňuje svaly a posilňuje cievy. Mladí otcovia si tiež môžu upokojiť nervy čokoládovými tyčinkami lepšie ako tradičným alkoholom.

6. Čokoláda zabraňuje vzniku smrteľných chorôb, pretože obsahuje prírodné antioxidanty - katechíny, ktoré tiež spomaľujú proces starnutia v tele. Flavonoidy a fenoly obsiahnuté v čokoláde zabraňujú infarktu a mŕtvici. Chránia a posilňujú obehový systém, zabraňujú zúženiu krvných ciev.

Čierna čokoláda
Čierna čokoláda

7. Čokoláda nezkazí tvar. Pokiaľ sa do čokolády nepridáva mlieko, cukor, orechy, hrozienka. Tmavá čokoláda je diétna. Existuje dokonca aj čokoládová diéta. Zahŕňa 100 gramov horkej čokolády denne so šálkou tmavej kávy, ktorá urýchľuje metabolizmus, plus voda alebo čaj. Diéta sľubuje stratu 4 kilá za týždeň.

8. Čokoláda sa aktívne používa v kozmetike. Kozmetické salóny často ponúkajú čokoládové procedúry. Kedysi sa myslelo, že čokoláda môže spôsobiť pupienky alebo vyrážky, vedci však dokázali, že to tak nie je. Čokoláda je navyše bohatá na horčík, fosfor a vápnik, ktoré regulujú bunkový metabolizmus a posilňujú kostný systém.

9. Čokoláda je silné afrodiziakum. Známa kurtizána Madame de Pompadour si bola istá, že oheň vášne dokáže zapáliť iba horúci čokoládový nápoj. Nedávna štúdia ukazuje, že čokoláda spôsobuje štyrikrát silnejšie a vášnivejšie bozky.

10. Ľudia ročne minú na čokoládu až 7 miliárd dolárov. Koncom jesene sa výrazne zvyšuje spotreba čokolády. Priemerná ročná spotreba čokolády jednou osobou je 5,5 kilogramu.

Odporúča: