2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-16 08:37
Ťažko sa nájde človek, ktorý o tomto koncepte ešte nepočul kuchyňa tex-mex. Je ľahké uhádnuť, že ide o skratku texasko-mexického pôvodu a že ide o kombináciu americkej a mexickej kuchyne.
Pravdou však je, že najskôr tento termín pochádza z použitého g. n. línia zo Spojených štátov do Mexico City a po druhé, že mexicko-mexické výrobky a koreniny určite dominujú v texasko-mexickej kuchyni.
Práve ich chuť a vôňa spôsobila, že sa bývalý guvernér Texasu a americký prezident George W. Bush zamilovali do kuchyne Tex-Mex a pravidelne ju konzumujú za Bielym domom.
A to nie je prekvapujúce, pretože je nielen veľmi voňavé a chutné, ale aj sýte. Tu sú 2 najväčšie špeciality a ako si ich môžete rýchlo a ľahko pripraviť sami:
Quesadias
Suroviny: 500 g pšeničnej múky, 3 lyžice oleja, 3 lyžičky masla, 1 lyžička soli, 150 g klobásy, 1/2 cibule, 5 vajec, 10 plátkov syra.
Príprava: V miske zmiešajte múku, soľ a maslo a postupne začnite pridávať vodu, aby ste získali elastické cesto.
Nechá sa stáť 30 minút, potom sa z neho vyrobí 18-20 guľôčok veľkých ako orech. Každá guľa sa vloží medzi dva listy papiera na pečenie a stočí sa, aby získala tvar malej placky s priemerom asi 8 - 9 cm.
Takto pripravené tortilly sa dajú na rozpálenú teflónovú panvicu a zľahka sa z oboch strán upečú. Na polovicu z nich vložte 1 plátok syra a preložte na polovicu. Samostatne nakrájanú klobásu osmažíme na oleji spolu s nakrájanou cibuľou.
Vajcia zmiešajte so štipkou soli v miske a pridajte do klobásy. Akonáhle je plnka pripravená, vloží sa do tortíl, ktoré sú bez syra, a zložia sa. Všetky tortilly sa pečú zložené asi 2 minúty z oboch strán a podávajú sa.
Burritos
Zloženie: 8 tortíl pripravených podľa vyššie uvedeného receptu, 1 mrkva, 1 cibuľa, 1 strúčik cesnaku, 1 červená paprika, 1 plechovka kukurice, 1 plechovka zrelých fazúľ, 1 lyžička tymiánu, 1 lyžička. L. Kmín, trochu olej, soľ a korenie podľa chuti.
Príprava: Všetky suroviny sú nakrájané nadrobno a nasekaný cesnak. Vypražíme na troche oleja a keď sú hotové, pridáme fazuľu, kukuricu a korenie a dusíme ďalších 5 minút. Touto zmesou naplňte vopred pripravené tortilly.
Odporúča:
Populárne Z Karibskej Kuchyne
Karibská kuchyňa patrí medzi najexotickejšie, zmes španielskych, francúzskych, afrických, indických a indických kulinárskych tradícií. Domáci ich spojili jedinečným spôsobom a pridali niečo zo seba. Lahôdky typické pre Karibik sú nielen chutné, ale aj mimoriadne zdravé a užitočné.
Tri Populárne Dezerty Z Thajskej Kuchyne: Exotické A Neodolateľné
Thajci milujú svoje sladkosti. Ak dostanete príležitosť vyskúšať sladkých predstaviteľov tejto exotickej orientálnej kuchyne, v žiadnom prípade ju nevynechajte. S chuťou tropického raja majú thajské dezerty prirodzene nízky obsah tuku a kalórií, ale majú dokonalý obsah, textúru a chuť.
Populárne Výrobky V Taliansku, Ktoré Sú Znakom Miestnej Kuchyne
Každý národ je hrdý na svoju národnú kuchyňu, ktorá zamerala chute jednotlivých regiónov a urobila z nich univerzálne preferencie. Niektoré národy však môžu oprávnene tvrdiť, že ich kuchyňa je známa a preferovaná po celom svete. Z európskeho kontinentu môžeme okamžite poukázať na francúzsku a taliansku kuchyňu.
Populárne Jedlá Z Holandskej Kuchyne
Holandsko si zvyčajne spájame s veternými mlynmi, jedným zo symbolov krajiny. Zvláštnosti miestnej kuchyne sú spôsobené hlavne geografickým umiestnením krajiny. Podnebie tu ťažko možno označiť ako priaznivé pre pestovanie rôznych druhov zeleniny a ovocia, aj keď v mnohých skleníkoch sa pestuje zeleň.
Prineste Rio Do Kuchyne - Populárne Brazílske Recepty
Svet sú olympijské hry! Za posledných pár dní sa všetky oči upriamili na Rio de Janeiro, kde sa momentálne zhromažďujú najlepší športovci sveta. Zatiaľ čo stlačíme palce natívnym športovcom, aby sme získali vysnívané medaily, poďme sa ešte úspešnejšie dostať do situácie, keď si uvaríme niekoľko špecialít z vynikajúcej brazílskej kuchyne.
