2025 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy zmenené: 2025-01-23 10:30
Holandsko si zvyčajne spájame s veternými mlynmi, jedným zo symbolov krajiny. Zvláštnosti miestnej kuchyne sú spôsobené hlavne geografickým umiestnením krajiny.
Podnebie tu ťažko možno označiť ako priaznivé pre pestovanie rôznych druhov zeleniny a ovocia, aj keď v mnohých skleníkoch sa pestuje zeleň. Okrem toho v tejto krajine, ktorej brehy smerujú k Severnému moru, ľudia lovili ryby po celé storočia.
Holandská kuchyňa je uspokojivá, s nordickými tónmi a duchom námorných plavieb. Najobľúbenejšou zeleninou v holandskej kuchyni sú zemiaky, potom kapusta, mrkva a okrúhlice.
Jedným z najslávnejších výdobytkov holandskej kuchyne sú holandské syry, ktoré sú populárne po celom svete. Pikantné korenie sa takmer nepoužíva, ale hojne sa používajú tučné omáčky z mäsa na varenie.
Tradične sa jedlá ľahko pripravujú a neobsahujú veľa prísad. Každý Holanďan miluje snert - veľmi hustú fazuľovú polievku. Ďalším veľmi častým a výživným jedlom je hrachová polievka, ktorá sa konzumuje väčšinou počas zimných mesiacov.
Mimoriadne slávnym holandským jedlom je ristafel. Pod týmto bežným názvom sa skrývajú najrôznejšie jedlá z ryže, mäsa a zeleniny podobné pilafom. Každá holandská žena v domácnosti vyrába ristafel podľa svojho vlastného receptu.
Ak dáte ristafel do hlineného hrnca a odstránite z neho ryžu, získate ďalšie tradičné holandské jedlo - horúci hrniec. Povinnou ingredienciou horúceho hrnca je hovädzie mäso. Ak pripravíte kastról bez mäsa, zeleninové pyré sa bude nazývať pečiatka.
Najbežnejším jedlom v zime je pečiatka - zemiaková kaša s rôznymi variáciami pridaná k inej zelenine, ako je kyslá kapusta, mrkva alebo endívia. Jediné mäso, ktoré sa pridá, je nadrobno nakrájaná slanina alebo klobása.
Na každého turistu tradične zapôsobia vyprážané guľôčky bruggy, ktoré môžu byť rôzneho zloženia. Môžete si objednať najjednoduchšie syrové bobule alebo vyskúšať krabie fašírky.
Holandsko by samozrejme nikdy nebolo rovnaké bez svojich slávnych mliečnych výrobkov. Gouda a žltý syr Edamer sú jedným z najslávnejších holandských výrobkov na svete - ich sláve môžu konkurovať iba tulipány.
Tieto syry sú vyrobené z domáceho odstredeného mlieka a majú zvyčajne sférický tvar. A pravá holandská Gouda zreje viac ako 12 mesiacov, vďaka čomu je tak ľahká a príjemná podľa vkusu.
Odporúča:
Prekvapenia Z Holandskej Kuchyne
Veterné mlyny, tulipány a marihuana. Asi si to predstavíte, keď spomeniete Holandsko. Ale asi málokto vie, že Holanďania radi jedia zo steny alebo že opilci prichádzajú domov v štvorčlenných skupinách na jednom bicykli. Máte pravdu, Holandsko vás rozhodne má čím prekvapiť a hoci jej kuchyňa nie je taká populárna ako francúzska či talianska, určite môže ponúknuť chutné jedlá, ktoré sa rýchlo a ľahko pripravujú.
Populárne Z Karibskej Kuchyne
Karibská kuchyňa patrí medzi najexotickejšie, zmes španielskych, francúzskych, afrických, indických a indických kulinárskych tradícií. Domáci ich spojili jedinečným spôsobom a pridali niečo zo seba. Lahôdky typické pre Karibik sú nielen chutné, ale aj mimoriadne zdravé a užitočné.
Tri Populárne Dezerty Z Thajskej Kuchyne: Exotické A Neodolateľné
Thajci milujú svoje sladkosti. Ak dostanete príležitosť vyskúšať sladkých predstaviteľov tejto exotickej orientálnej kuchyne, v žiadnom prípade ju nevynechajte. S chuťou tropického raja majú thajské dezerty prirodzene nízky obsah tuku a kalórií, ale majú dokonalý obsah, textúru a chuť.
Populárne Výrobky V Taliansku, Ktoré Sú Znakom Miestnej Kuchyne
Každý národ je hrdý na svoju národnú kuchyňu, ktorá zamerala chute jednotlivých regiónov a urobila z nich univerzálne preferencie. Niektoré národy však môžu oprávnene tvrdiť, že ich kuchyňa je známa a preferovaná po celom svete. Z európskeho kontinentu môžeme okamžite poukázať na francúzsku a taliansku kuchyňu.
Populárne Jedlá Z Texasko-mexickej Kuchyne
Ťažko sa nájde človek, ktorý o tomto koncepte ešte nepočul kuchyňa tex-mex . Je ľahké uhádnuť, že ide o skratku texasko-mexického pôvodu a že ide o kombináciu americkej a mexickej kuchyne. Pravdou však je, že najskôr tento termín pochádza z použitého g.