Pripravte Stôl Na Štedrý Večer

Video: Pripravte Stôl Na Štedrý Večer

Video: Pripravte Stôl Na Štedrý Večer
Video: Vianočné rozprávanie - Štedrý večer nastal 2024, November
Pripravte Stôl Na Štedrý Večer
Pripravte Stôl Na Štedrý Večer
Anonim

Neskoro večer sa celá rodina zíde okolo stola, aby oslávila Vianoce. Štedrovečerný stôl by mal byť slávnostný.

Najdôležitejšie je, že jej jedál je nepárne číslo - päť, sedem, deväť. Musia byť štíhli. Najčastejšie na stôl hostitelia domu pripravujú varené fazule plnené ryžou alebo fazuľovou paprikou, sarmou z viniča alebo kapusty, varenú pšenicu, tekvicu, oshav, cesnak, med, vlašské orechy, pšenicu, ovocie, rituálny chlieb, koláč, zelnik.

V rôznych častiach krajiny je koláč so šťastím vhodný buď na vianočný stôl alebo na Nový rok. Skrýva sa v nej minca a kto jej prepadne, bude v nej mať peniaze celý nasledujúci rok.

Dievčatá si pred spánkom dali kúsok vankúša pod vankúš, aby sa im snívalo o chlapcovi, za ktorého sa vydajú. Z cesta na tortu sa pečú malé koláčiky - koláčiky.

Sú určené pre koledníkov, ktorí budú klopať na Vianoce, aby požehnali rodine.

Podľa starého bulharského zvyku by sa rodina mala zhromažďovať nie okolo stola, ale na slame položenej priamo na zemi. Keď je čas na večeru, najstarší muž trikrát rozžeraví stôl, dom, pivnicu, stodolu, stajne, stodoly.

Potom s manželkou zdvihnú najväčší bochník chleba k stropu a povedia: „Tak vysoká je pšenica!“Rozbijú to tak, že jednu polovicu umiestnia pred ikonu Božej Matky a druhú rozdelia medzi všetkých členov rodiny.

Plnená paprika
Plnená paprika

Slama zo zeme sa konzervuje a umiestňuje sa pod ovocné stromy alebo do záhrad a polí, aby sa viac rodilo a aby sa dosiahla bohatá úroda. Na slamu sa položí nastrúhané vrece pšenice a na vrch sa roztiahne tkanina.

Každý by mal vyskúšať všetky jedlá na stole, aby prešiel rokom. Po večeri vstávajú všetci v rovnakom čase a stôl sa dvíha až ráno. To sa deje preto, aby zosnulí príbuzní, ktorí pred Štedrým večerom navštívia svojich žijúcich bratov, mali čo jesť.

Existuje ďalší starodávny obrad, ktorý sa však už nedodržiava. Naši predkovia položili na Štedrý večer piesok na stôl, aby chránili domov pred zlými silami.

Okrem toho je to symbol narodenia, ľudskej existencie. Do niektorých oblastí dávajú hnojivo - okrem plodnosti chráni aj pred smrťou v rodine. Funguje aj soľ.

Verí sa, že s prechodom Štedrého večera pôjde aj život po celý rok. Preto celá rodina pomáha pri rituáloch a príprave slávnostného stola. Dnešná noc symbolizuje tak štedrosť našej krajiny, ako aj večnú nádej na plodnosť a pokrok.

Odporúča: