2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-16 08:37
Existujú mýty o zdravej výžive, o ktorých sa odborníci na výživu v Spojených štátoch domnievajú, že by mali byť vyvrátené. Medzi nimi je aj mýtus, že u ľudí, ktorí nejedia mäso, je menej pravdepodobné, že ochorejú a budú žiť dlhšie.
Ak mäso úplne odmietnete, máte šancu ochorieť a presnejšie si poškodiť kardiovaskulárny systém. Nie je dobré zneužívať mäso, ale sto gramov z neho je mimoriadne užitočné.
Druhým mýtom je, že surová zelenina je oveľa užitočnejšia ako varená. Nie vždy to tak je. Niektoré druhy zeleniny stratia počas tepelného spracovania cenné látky, iné sa stanú ešte užitočnejšími.
Napríklad pri žalúdočných chorobách je varená mrkva oveľa užitočnejšia ako surová. A baklažány a zelené fazule nie sú vôbec jedlé surové.
Ďalším mýtom je, že obézni ľudia by mali hladovať. Nadbytočná váha sa od hladu roztopí, ale potom sa vráti a ešte sa zvýši. Dlhodobé hladovanie navyše vedie k metabolickým problémom. Je lepšie čas od času dodržiavať špeciálne diéty, ako zabiť človeka s úplným hladom.
Soľ sa považuje za škodlivú, ale toto tvrdenie je nesprávne. Americkí vedci tvrdia, že soľ je jedným z najdôležitejších prvkov metabolizmu. Nemalo by sa to však zneužívať - stačí asi päť gramov soli denne.
Mýtus je tiež to, že na čistenie vody musí byť varená. Varenie však nemôže zničiť všetky mikróby, nehovoriac o ťažkých kovoch, dusičnanoch a pesticídoch.
Ďalším častým mýtom je, že celozrnné pečivo by sa malo jesť pravidelne. To je však kontraindikované, pretože je to užitočné, ale nie vo veľkých množstvách. Ak budete jesť iba celozrnné pečivo, môžete si poškodiť tráviaci systém.
Existuje tiež mýtus, že mrazené výrobky neobsahujú vitamíny. Rýchle zmrazenie však zachováva obrovské percento vitamínov vo výrobkoch a sú ešte lepšie skladované ako v čerstvej zelenine, ktorá je v chlade.
Ďalším známym mýtom je, že by sme si mali zvoliť margarín pred maslom. Maslo však obsahuje veľa užitočných látok pre naše telo, ktoré nám margarín nedokáže poskytnúť. Je však dôležité nepreháňať to s maslom, pretože je dosť kalorické.
Odporúča:
Deväť Smrteľných Chýb V Stravovaní
Zoznam deviatich najčastejších chýb vo výžive zostavený odborníkmi na výživu. Niektorí z nich považujú ľudí za užitočných a bez toho, aby si to uvedomovali, zvyknú si na to a zvyknú sa im venovať každý deň. A to môže podľa odborníkov viesť k následkom pre telo.
Najväčšie Mýty O Jedle A Našej Strave
Tu uvádzame niektoré bežné tvrdenia o jedle a stravovaní, ktoré je potrebné zvážiť podrobnejšie. 1. Surové jedlo dáva pri jedle väčší pocit ako spracované jedlo. Do istej miery, ale iba do istej miery. Čerstvý chrumkavý šalát, ako aj čerstvé ovocie sú skvelým príkladom, ale to nevyhnutne neznamená, že všetko mrazené, sušené alebo varené nie je dobré jesť.
Najväčšie Mýty O Pizze
Pizza je jednou z najobľúbenejších potravín pre ľudí na svete, a hoci ju veľmi milujeme, väčšina z nás nepozná najväčšie mýty týkajúce sa talianskej špeciality. O pizze koluje 5 mýtov, ktoré sa dajú pomocou faktov ľahko vyvrátiť. Aj keď sa tieto mýty dajú ľahko overiť a vyvrátiť, väčšina ľudí ich používa ako pravdy, o ktorých by sme nemali pochybovať.
Najnovšie Trendy V Zdravom Stravovaní
Zdravá diéta stáva sa v dnešnej dobe modernejšou a rozšírenejšou a pribúda ľudí, ktorí spolu so športom obracajú svoj život a svoju víziu. Jeden sa pýta, ktorého zo všetkých tipov, ktoré sa šíria po internete, sa bude držať. Tu uvádzame niektoré z najbežnejších spôsobov, ako dnes trendy v zdravom stravovaní .
Šesť Superpotravín, Ktoré Pomáhajú Pri Zdravom Stravovaní
Kokosový olej Vedeli ste, že kokosový olej je na varenie stokrát užitočnejší ako bežný olej. Odborníci na výživu to vrelo odporúčajú. Na zníženie stresu a stabilizáciu hladiny cholesterolu by ste mali denne zjesť 1 až 3 polievkové lyžice kokosového oleja.
