2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-16 08:37
Na svoje pečivo sa pýši aj arabská kuchyňa, ktorá je známa najmä svojimi špecialitami, ako je hummus, jahňací ražniči, kafta, falafel, tabouleh a mnoho ďalších tradičných jedál.
Obzvlášť populárne sú rôzne druhy sušienok plnené orechmi alebo sušeným ovocím, ktoré sa konzumujú s potešením, hneď ako sa skončí pôst počas ramadánu a začnú sa slávnosti. Tu sú 2 z najobľúbenejších receptov na Arabské cookiesktoré si môžete tiež vychutnať:
Egyptské sušienky
Potrebné produkty: 3 lyžičky múky, 3/4 lyžičky rozpusteného masla, 1 lyžička. hodiny ružovej vody, 20 g mandlí, lieskových orechov, pražených arašidov a pistácií, 7- 8 datlí, 1 štipka škorice, 3 lyžice cukru, práškový cukor na posypanie.
Spôsob prípravy: Múka sa preoseje, dá sa do misy a v strede sa vytvorí jamka. Nalejte do nej takmer všetko maslo (na plnenie koláčikov si nechajte 1 polievkovú lyžicu) a ružovú vodu.
Z tejto zmesi sa vymiesi hladké cesto, z ktorého sa vytvoria guľôčky marhuľovej veľkosti, ktoré sa v strede stlačia tak, aby sa vytvorili priehlbiny, do ktorých bude vložená plnka.
Samostatne pomocou sekačky alebo jednoduchej malty rozdrvte olúpané orechy a datle, ktoré boli predtým vykôstkované. Do tejto zmesi pridáme 1 lyžicu masla, cukor a škoricu a všetko dobre premiešame.
Takto pripravenou plnkou naplníme cookies a poukladáme ich do vymastenej formy. Pečieme vo vyhriatej 200 stupňovej rúre do ružova. Akonáhle sú hotové, posypeme ich práškovým cukrom a ste pripravení na podávanie.
Kurabii Mamul
Potrebné výrobky: 500 g múky, 200 g masla, 80 g práškového cukru, 2 lyžice oranžovej vody, 2 lyžice ružovej vody, 200 g vlašských orechov, 80 g cukru.
Príprava: Vlašské orechy sa pomelú sekačkou alebo sa rozbijú v mažiari, nie však na malé kúsky. Pridajte k nim cukor a ružovú vodu a všetko dobre premiešajte. Samostatne zohrejte maslo a po polotekutom ho zmiešajte s múkou.
Pridáva sa k nim práškový cukor a pomarančová voda. Z tejto zmesi vypracujte cesto, ktoré podľa potreby môžete doliať trochou vody. Cesto nechajte asi 2 hodiny na chladnom mieste, potom sa z neho formujú guľky, ako je popísané vyššie.
Orechová plnka sa vloží do tvarovaného výklenku, cesto sa utlačí, aby zmes nevytiekla a takto pripravené cookies sa pečú vo vyhriatej rúre na 200 stupňov do ružova. Podávame teplé, posypané trochou práškového cukru.
Odporúča:
Vynikajúce Recepty S Morským Rakom
Príjemne prekvapíte svojich hostí, ak im naservírujete vynikajúce jedlá pripravené z morských rakov. Mäso z homára je chutné, jemné a diétne. Je to vynikajúce a vynikajúce jedlo morský rak v paradajkovo-koňakovej omáčke . Potrebujete jedného homára, 2 lyžice rozpusteného masla, 1 cibuľu, 1 mrkvu, 2 strúčiky cesnaku, 40 mililitrov olivového oleja, 3 lyžice kvalitného koňaku, 3 bobkové listy, 200 mililitrov bieleho suchého vína, 2 paradajky, 1 lyžičku paradajkovej pasty, so
Jete Sušienky - Hrozí Vám Depresia
Zlá správa pre všetkých milovníkov pokušení sladkých cestovín. Tím amerických vedcov zistil, že pravidelné jedenie sladkostí sušienky pretože sedácia nás môže skutočne viesť k ťažkej depresii. Mnohí z nás nevedomky siahajú po koláčikoch a pečive, keď sú nervózni, napätí alebo nešťastní.
Vynikajúce Sušienky S Rohovníkom
Karob je jednou z najstarších náhrad cukru. Výrobky z nej vyrobené sú dodnes široko používané v potravinárskom priemysle. Najobľúbenejšia je múka zo svätojánskeho chleba, známa ako skvelá náhrada kakaa. Obsahuje trikrát viac vápniku a dvakrát menej kalórií, vitamíny A a B.
Vynikajúce Arabské Jedlá S Jahňacím Mäsom
Arabská kuchyňa je jednou z najstarších na svete. Charakteristickým rysom arabskej kuchyne je použitie jahňacieho mäsa na prípravu hlavných jedál. Na prípravu steakov v arabčine potrebujete 500 gramov jahňacieho mäsa, 3 lyžice múky, 3 vajcia, 1 cibuľu, 1 čajovú lyžičku kyseliny citrónovej, 1 čajovú lyžičku sušeného zeleného korenia podľa chuti, korenie a soľ.
Tri Rôzne Recepty Na Vynikajúce Buchty
Zátoky sú obľúbené medzi malými i veľkými. Dobre pripravené žemle sú vynikajúcim dezertom a skvelými raňajkami. Nadýchané jemné žemle môžete pripraviť niekoľkými spôsobmi. Ľahkým receptom na vynikajúce buchty je francúzsky recept, ktorý obsahuje smotanu.
