2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-16 08:37
Príjemne prekvapíte svojich hostí, ak im naservírujete vynikajúce jedlá pripravené z morských rakov. Mäso z homára je chutné, jemné a diétne.
Je to vynikajúce a vynikajúce jedlo morský rak v paradajkovo-koňakovej omáčke. Potrebujete jedného homára, 2 lyžice rozpusteného masla, 1 cibuľu, 1 mrkvu, 2 strúčiky cesnaku, 40 mililitrov olivového oleja, 3 lyžice kvalitného koňaku, 3 bobkové listy, 200 mililitrov bieleho suchého vína, 2 paradajky, 1 lyžičku paradajkovej pasty, soľ a korenie podľa vkusu, štipka pálivej červenej papriky, šťava z polovice citróna.
Humra vložíme do hlbokého hrnca s vriacou vodou, do ktorého pridáme soľ a bobkový list. Homára varte 1 minútu, vypnite sporák a po 3 minútach panvicu odstavte z ohňa a homára vyberte.
Akonáhle homár vychladne, odrežte kliešte a otvorte ho ostrým nožom. Hlava je odstránená a telo je rozrezané na štyri časti. Z hlavy zoškrabte krémovú hmotu a kaviár, ktoré sú pre omáčku nevyhnutné.
Maslo dajte na panvicu a asi päť minút na ňom osmažte kúsky mäsa odstránené z klieští a nakrájaného korpusu humra. Cibuľa je nakrájaná na malé kúsky, rovnako ako cesnak. Mrkvu nastrúhame.
Na ďalšiu panvicu nalejte olivový olej, zohrejte a duste cibuľu, cesnak a mrkvu. Potom sa k nim pridáva morské mäso. Pridajte 2 lyžice koňaku a víno, za stáleho miešania duste ďalších desať minút.
Paradajky sú obarené, olúpané a nastrúhané. Pridajte paradajkový pretlak a všetko pridajte do homára. Za stáleho miešania asi desať minút stále miešajte.
V miske zmiešajte krémovú hmotu z hlavy morského raku s kaviárom a trochou oleja. Pretrieme cez sitko a pridáme 1 lyžicu koňaku, čierneho korenia a kajenského korenia. Nakoniec pridáme citrónovú šťavu a misku zalejeme touto omáčkou.
Brazílčan morský šalát prekvapí aj vašich priateľov a rodinu. Potrebujete avokádo - 2 ovocie, 1 polievkovú lyžicu strúhanej cibule, 1 polievkovú lyžicu najemno nasekanej petržlenovej vňate, 3 čajové lyžičky mäsa z homára, 1 lyžicu horčice, 6 lyžíc bieleho suchého vína, 2 lyžice paradajkovej pasty, 1 veľký šalát, 100 gramov majonézy.
Každé avokádo rozkrojíme na polovicu, odstránime kôstku a olúpeme a ovocie nakrájame na plátky. Pridajte cibuľu, petržlenovú vňať, horčicu a víno a dajte na hodinu do chladu.
Šalát umyte a na štyroch tanieroch urobte jednohubku z listov. Na vrch rozložíme kúsky avokáda. Paradajkový pretlak sa zmieša s polovicou majonézy a morským mäsom s druhou polovicou. Vytvoria sa guľky a do každého taniera je umiestnená jedna guľa z paradajkovej pasty a jedna z morského raka.
Odporúča:
Niekoľko Tipov Na Vynikajúce Pečené Kura
Aby bolo pečené kurča ešte chutnejšie, musíte dodržať niektoré jemnosti. Najdôležitejšou z nich je výber správneho korenia a výrobkov na zvýraznenie chuti kuracieho mäsa. Estragón, rozmarín, kmín a akokoľvek to znie extravagantne, škorica a zázvor sa dokonale hodia k jemnému kuraciemu mäsu.
Recepty Na Vynikajúce Arabské Sušienky
Na svoje pečivo sa pýši aj arabská kuchyňa, ktorá je známa najmä svojimi špecialitami, ako je hummus, jahňací ražniči, kafta, falafel, tabouleh a mnoho ďalších tradičných jedál. Obzvlášť populárne sú rôzne druhy sušienok plnené orechmi alebo sušeným ovocím, ktoré sa konzumujú s potešením, hneď ako sa skončí pôst počas ramadánu a začnú sa slávnosti.
Tri Rôzne Recepty Na Vynikajúce Buchty
Zátoky sú obľúbené medzi malými i veľkými. Dobre pripravené žemle sú vynikajúcim dezertom a skvelými raňajkami. Nadýchané jemné žemle môžete pripraviť niekoľkými spôsobmi. Ľahkým receptom na vynikajúce buchty je francúzsky recept, ktorý obsahuje smotanu.
Pivo S Morskou Vodou A Morským Rakom Je Novým Hitom V Spojených štátoch
Pivo s príchuťou morských plodov je novým hitom medzi znalcami šumivého nápoja za oceánom, informuje agentúra Associated Press. Tvorcom neobvyklého nápoja je Američan Tim Adams, ktorý má malú pivovarnícku spoločnosť v štáte Maine. Sládek pre médiá uviedol, že konkurencia medzi pivovarmi na americkom trhu je tvrdá.
Chutné Recepty S Morským Vlkom
Morský vlk sa dá pripraviť veľmi ľahko, iba s citrónovou šťavou, maslom a soľou. Potrebujete fóliu, do ktorej dáte rybu, ktorú ste natreli maslom. Môžete do nej vložiť aj trochu oleja. Dochutíme soľou a citrónovou šťavou, zabalíme alobal ako balíček a pečieme vo vyhriatej rúre asi 25 minút.
