Prečo Sa Stredomorská Strava Rovná Zdravej Výžive?

Prečo Sa Stredomorská Strava Rovná Zdravej Výžive?
Prečo Sa Stredomorská Strava Rovná Zdravej Výžive?
Anonim

Naozaj vieme, aká dobrá je stredomorská kuchyňa pre naše zdravie? A ako sa to stalo tak slávnym a rozšírilo sa do celého sveta?

Začiatkom 60. rokov 20. storočia uskutočnila Svetová zdravotnícka organizácia štúdiu stravovacích návykov ľudí z rôznych krajín. Táto štúdia trvá 30 rokov, aby sa dosiahol obraz s jej výsledkami.

A ukazujú, že v stredomorských krajinách je úmrtnosť na kardiovaskulárne choroby a rakovinu najnižšia. Očakávaná dĺžka života je navyše najvyššia v porovnaní s ostatnými krajinami.

Dôvodom je podľa vedcov analyzujúcich výsledky tejto štúdie jednoduchá strava a prirodzený životný štýl.

Takto sa tento „magický“spôsob stravovania stal známym ako Stredomorské jedlo alebo stredomorská strava.

Hlavný produkt používaný v Stredomorská kuchyňa, je olivový olej, ktorý je tiež hlavným zdrojom tukov.

Stredomorská kuchyňa je tiež bohatá na mliečne výrobky, ovocie, zeleninu, ryby a hydinu, obilniny, ryžu, zemiaky, cestoviny, chlieb a víno vrátane relatívne malého množstva mäsa.

Odporúča: