Stredomorská Strava: Ukážka Jedálneho Lístka Pre Krásu A Zdravie

Obsah:

Video: Stredomorská Strava: Ukážka Jedálneho Lístka Pre Krásu A Zdravie

Video: Stredomorská Strava: Ukážka Jedálneho Lístka Pre Krásu A Zdravie
Video: Středomořská zapečená zelenina TIAN recept-- velmi zdravý a veganský 2024, November
Stredomorská Strava: Ukážka Jedálneho Lístka Pre Krásu A Zdravie
Stredomorská Strava: Ukážka Jedálneho Lístka Pre Krásu A Zdravie
Anonim

Podľa štúdie majú obyvatelia Kréty dlhú dĺžku života, úmrtnosť na kardiovaskulárne choroby je minimálna a výskyt rakoviny je v porovnaní s ľuďmi žijúcimi v USA iba 10%.

Odpoveď na túto záhadu je jednoduchá - stredomorské menu, ktorým sa riadia Gréci a ktoré je na celom svete známe ako stredomorská strava.

Meradlom pre zdravé stravovanie môžu byť špeciálne stravovacie návyky obyvateľov Talianska, Francúzska, Španielska, Grécka alebo dokonca severnej Afriky. V ich ponuke sú cereálie vo forme chleba, cestovín a cestovín, ako aj ryža.

Medzi stredomorské stravovacie návyky patrí aj sezónne ovocie a zelenina v podobe povinného šalátu z každého jedla. Nezanedbávajte tiež orechy a strukoviny - vlašské orechy, mandle, píniové oriešky, lieskové orechy, šošovica, hrášok a zelené fazuľky.

Príjem mliečnych výrobkov v stredomorskej strave je vo forme odstredeného mlieka, tvarohu, syra a žltého syra. Môžete si ich dovoliť každý deň s mierou.

Stredomorská strava: Ukážka jedálneho lístka pre krásu a zdravie
Stredomorská strava: Ukážka jedálneho lístka pre krásu a zdravie

Ikonický olivový olej a olivy sú povinné bez obáv z množstva. Za príslovečnú plodnosť Španielov môžu vinu ryby a morské plody. Červené mäso, pečivo a med sú povolené 2-3 krát mesačne. Na druhej strane môžete piť víno každý deň, 1 - 2 poháre.

Ukážka stredomorského menu:

Pripravte si ľahký šalát s krevetami. Potrebujete na to 100 gramov ryže, rovnaké množstvo morských plodov, ku ktorým musíte pridať 50 gramov šunky nakrájanej na kocky a uhorky. Šalát ochutíme 1 lyžicou olivového oleja a citrónovou šťavou.

Ako hlavné jedlo si môžete pripraviť cestoviny s brokolicou. Prevaríme osolenú vodu a uvaríme asi 300 gramov brokolice. Na 1 lyžici olivového oleja podusíme 200 gramov šampiňónov a pridáme nasekanú brokolicu. Varte asi 100 gramov tmavých cestovín (na 1 porciu) a zmiešajte ich so zeleninou.

Stredomorská strava nevylučuje dezerty. Sú ľahké, svieže a nevytvárajú pocit ťažkosti a prejedania sa. Pripravte si ovocný šalát z 1 hrušky, niekoľkých sliviek, 1 jablka. Môžete ich zmiešať so 150 g čerstvého nemastného tvarohu a dochutiť lyžicou čerstvo vylisovaného citrónového alebo pomarančového džúsu.

Odporúča: