2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-16 08:37
Žltá šošovka sa líši od ostatných druhov šošovice tým, že je mäkká a rýchlo sa varí - nemá váhy. Má príjemnú a jemnú arómu s ľahkou chuťou po hubách a s prídavkom korenia je ešte chutnejšia.
Úplná pripravenosť trvá len 10 - 15 minút. Tento druh šošovice je vhodný na pyré, ľahké občerstvenie, dusené jedlá, obloha z pečeného mäsa a šošovicovú polievku, ktoré sa pripravujú veľmi rýchlo a solia sa až na konci varenia.
Žltá a zelená šošovica sú zložením takmer totožné. Žltá šošovica je bohatá na železo a draslík, kremík, kyselinu listovú a ďalšie vitamíny skupiny B, betakarotén, vitamín E, cenné bielkoviny, bohaté na esenciálne aminokyseliny a vlákninu, zlepšujú trávenie a vytvárajú pocit sýtosti.
Preto užitočná je žltá šošovica pri chudokrvnosti, problémoch s pečeňou, nervových a kardiovaskulárnych chorobách, slabej imunite, lámavosti kostí a sklon k rakovine.
Aplikácia žltej šošovky vo vegetariánskej strave je veľmi veľká. Vegetariáni môžu bezpečne odmietnuť mäso a zaradiť do svojej stravy žltú šošovicu bez obáv, že by svojmu telu pripravili potrebné bielkoviny.
Tí, ktorí chcú schudnúť, si môžu úspešne zariadiť stravu so šošovicou. Tehotné ženy by mali venovať osobitnú pozornosť šošovke - kyselina listová je pre rastúci plod nevyhnutná.
Šošovka tiež pomôže tým, ktorí si chcú udržať svoju krásu a mladosť dlhšie, chráni pokožku pred chorobami a skorým rozpadom a poskytuje dobrú výživu zvnútra.
Hinduisti milujú žltú šošovicu - v indickej kuchyni je veľmi častá použitie žltej šošovice. Nie je prekvapením, že Indovia sa od Európanov líšia hladkou pokožkou a hustými vlasmi. Okrem žltej šošovice majú samozrejme aj veľa ďalších užitočných bylinných produktov, ktoré sa k nej dokonale hodia.
Výroba rôznych odrody žltej šošovice sa našiel nielen v Indii, ale aj v ďalších krajinách Ázie, severnej Afriky, Ameriky a niektorých európskych krajinách.
Používa sa žltá šošovica na vynikajúce hlavné jedlá. Krémové polievky, pikantné polievky, kuracie jedlá, s hubami, mrkvou, zelerom, cesnakom, cibuľou, ryžou, zemiakmi, čiernym korením, bobkovým listom, kurkumou, kari, koriandrom, kmínom, quinoa, paradajkami, paprikou, petržlenovou vňaťou.
Na záver si pripomeňme, že pri tepelnom spracovaní si šošovka zachováva takmer všetky cenné vlastnosti, ktoré obsahuje, nie je zničená.
A ešte jedna vec - každá šošovica je produkt šetrný k životnému prostrediu: táto plodina nehromadí dusičnany, toxíny, rádionuklidy, aj keď rastie v nepriaznivých podmienkach pre životné prostredie.
Odporúča:
Populárne Odrody šošovice
Objektív patrí medzi najužitočnejšie strukoviny a na rozdiel od samotnej fazule sa varí veľmi rýchlo a nie je potrebné ho vopred namáčať. Tu nebudeme dávať prednosť šošovici na úkor fazule, ktorá je nepochybne veľmi užitočná pre naše zdravie, ale predstavíme vám iba to, ktoré sú najobľúbenejšie odrody šošovice , aký je rozdiel v spôsobe ich prípravy a ich cene (je len málo Bulharov, ktorých cena jedla nezaujíma), ako aj pre aké jedlá sú rôzne odrody šošovice najvhodnejši
Suché Droždie - Fakty A Použitie
Kvasinky sú biologický produkt. Obsahuje takzvané droždie. Keď je prostredie teplé, kvasinky sa veľmi rýchlo množia. Keď sa cukor pridá do kvasníc, interaguje s kvasinkami za vzniku alkoholu. Výsledný alkohol sa počas pečenia odparí. V obchodných reťazcoch sú kvasnice dostupné ako čerstvé aj suché.
Zdravé Vlastnosti žltej Zeleniny
V skupine žltá zelenina patrí mrkva, kukurica, tekvica, žltá paprika a tiež citrón, dokonca aj niektoré žlté odrody paradajok. Rovnako ako každá iná zelenina prinášajú nášmu telu mnoho zdravotných výhod. Žltá zelenina zvyčajne obsahuje veľa karotenoidov - komplexnú skupinu zlúčenín.
Skladovanie A Konzervácia šošovice
Objektív môžu byť dôležitou súčasťou plánu zdravého stravovania pre ľudí, ktorí dodržiavajú vegetariánsku stravu, chcú schudnúť, znížiť hladinu cholesterolu alebo majú cukrovku. Šošovka má vysoký obsah vlákniny a bielkovín, je dobrým zdrojom kyseliny listovej, draslíka a železa.
Druhy šošovice. Všetko O Objektíve
Všetci, alebo takmer všetci, milujeme šošovicu. Okrem toho, že je veľmi chutný, je aj veľmi užitočný. Okrem Bulharska sa šošovica konzumuje v Turecku, Rusku, Indii a ďalších. Objektív pochádza z Blízkeho východu. V minulosti sa dejinám vtedajších ľudí venovala osobitná pozornosť objektívu a umiestňovali ho na jedno z prvých miest na ich stole.
