2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-16 08:37
Podľa tradície nemôžeme sláviť Veľkú noc bez veľkonočného koláča, ale aby bol skutočne chutný, musí byť dobre hnetený. Existuje však oveľa šikovnejší spôsob, ako ho miesiť bez toho, aby ste mučili ruky.
Metódu vymyslela Spaska Kudeva z dediny Saparevo, ktorá hovorí, že svoj veľkonočný koláč miesila v práčke už niekoľko rokov. Zakaždým, keď je to veľmi chutné, hovorí hosteska z vlastnej skúsenosti.
Po príprave cesta ho Spaska dáva do troch igelitových vreciek za sebou a dobre ich zaviaže. Vynikajúce balenie neumožní, aby cesto zafarbilo celú práčku.
Keď je cesto dobre zabalené v plastových vreciach, môžete ho vložiť do práčky. Zapnite odstredivku na najnižšiu rýchlosť, potom postupne zvyšujte, až kým nedosiahne 1 000 ot./min.
Potom rýchlosť klesá. Postup sa opakuje dvakrát, potom bude cesto úplne pripravené, hovorí Spaska zo Sapareva, ktorú citoval Darik.
Z iných fór iní kuchári tvrdia, že ak sa chystáte miesiť veľkonočné koláče v programe odstreďovania práčky, je najlepšie použiť hrubé čierne igelitové vrecká, pretože hrozí nebezpečenstvo, že sa ostatní zlomia a cesto sa na praní nalepí. stroj.
Pred vložením cesta a vložením do práčky musíte tiež pridať trochu tuku.
Hnetenie dokonalého cesta trvá asi 15 minút, potom ho môžete tvarovať a upiecť.
Ak sa však obávate použitia hnetacieho stroja, domáce pekárne vám ušetria veľa námahy pri miesení veľkonočného koláča. Trvá to len 30 minút a cesto bude pripravené na tvarovanie.
Odporúča:
Pripravíme Si Domáci Veľkonočný Koláč
Kozunak je najznámejší rituálny chlieb u nás, tradične pripravený na Veľkú noc. Potešte svojich príbuzných a priateľov domácou veľkonočnou tortou. Prezrite si našu ponuku. Potrebné výrobky: 1 kg múky, 250 g cukru, 250 g masla, 25 g sušeného droždia, 250 g čerstvého mlieka, 7 vajec / na žĺtok je jeden žĺtok na natretie /, kôra z 1 citróna, 1 vanilka, 1 s.
Originálna Dekorácia Na Veľkonočný Koláč (GALÉRIA)
Klasika pre bulharský stôl počas veľkonočných sviatkov sú veľkonočné koláče s hrozienkami, marmeládou, vlašskými orechmi. Ak sa však už nudíte a tento rok chcete vyskúšať niečo iné, môžete sa inšpirovať západnou kultúrou, kde sa pripravujú na Vzkriesenie Krista a Veľkonočné koláče s bohatou tematickou výzdobou.
Ako Sa Vyrába Veľkonočný Koláč - Sprievodca Pre Začiatočníkov
Keď počujeme Veľkú noc, prvé, na čo si spomenieme, sú maľované kraslice a domáci veľkonočný koláč. Tieto vynikajúce cestoviny jemné ako obláčik, z ktorých si môžete len lízať prsty. Veľkonočný koláč je sladký rituálny chlieb, druh chleba, ktorý sa pripravuje ako súčasť tradičného veľkonočného jedla.
Lahodný A ľahký Veľkonočný Koláč
Blíži sa Veľká noc a každá gazdinka sa horúčkovito začína pripravovať na sviatok tohto sviatku. Aj keď na stole nebude chýbať tradičný veľkonočný koláč, bude fajn vyrobiť ďalší koláč. Prezrite si naše návrhy skvelého a ľahkého veľkonočného koláča.
Ako Pripraviť Skvelý Veľkonočný Koláč S Polevou
Na výrobu skvelého veľkonočného koláča s hrozienkami a polevou budete potrebovať jeden kilogram múky, tristo gramov masla, tristopäťdesiat mililitrov mlieka, sto mililitrov oleja, päť vajec a jeden žĺtok, päťdesiat gramov droždia, štyristo gramov cukru, štyri vanilky.
