2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-16 08:37
Keď počujeme Veľkú noc, prvé, na čo si spomenieme, sú maľované kraslice a domáci veľkonočný koláč. Tieto vynikajúce cestoviny jemné ako obláčik, z ktorých si môžete len lízať prsty.
Veľkonočný koláč je sladký rituálny chlieb, druh chleba, ktorý sa pripravuje ako súčasť tradičného veľkonočného jedla. Avšak v priebehu rokov sa tento rituálny chlieb stal nádhernými raňajkami alebo dezertom pre každodenný život, ktorý všetci milujeme.
Je ich veľa a rôzne recepty na veľkonočný koláč - klasický, s orechmi, s hrozienkami, s tureckým medom, s čokoládou a mnohými ďalšími.
Nech už si vyberiete akúkoľvek možnosť, vedzte to sami príprava veľkonočného koláča nie je to také ľahké a musíte prísne postupovať podľa pokynov, aby bol chutnejší a jemnejší (nafúknutý).
Ďalším dôvodom je, že je pre ňu charakteristické lámanie vlákien, čo sa nemôže stať, ak sa to pokúsime príliš rýchlo, pretože nemáme čas. Preto musíme venovať čas, energiu a lásku, aby sa náš veľkonočný koláč stal dokonalým.
Veľkonočnú tortu nájdete v obchodných sieťach po celý rok, ale spolu s jedným z najžiarivejších sviatkov nás výrobcovia zaplavia veľkonočnými koláčmi, ktoré sú plné kysnutia.
Preto je správne naučiť sa variť si sami doma. Ako sa vyrába veľkonočný koláč - sprievodca pre začiatočníkov:
Potrebné výrobky:
Múka - 1 400 g
Vajcia - 7 ks.
Čerstvé mlieko - 300 ml pri izbovej teplote
Cukor - 450 g
Živé droždie - 65-70 rokov
Olej - 250 ml
Soľ - štipka
Vanilka - 3 ks.
Spôsob prípravy:
Kvasinky sa rozpustia v 100 ml čerstvého mlieka, do ktorého sa pridá 1 lyžička. cukor a 2 lyžice. múka. Mala by sa získať homogénna zmes s hustotou podobnou nadýchaným palacinkám.
Zmes sa nechá kvasiť pri izbovej teplote a zabalí sa do potravinovej fólie alebo uteráka. Vajcia a cukor rozšľaháme so zvyšným mliekom, vanilkou a soľou. Pridajte k nim zahustenú zmes a miešajte.
Kilo múky nasypte do misky na miesenie a nalejte vaječnú zmes do jamky, ktorú ste si vytvarovali. Pridajte do cesta a oleja. Cesto na veľkonočné torty miesime, až kým nebude hmotnejšie. Prikryjeme ho a necháme ho 3 hodiny kysnúť pri izbovej teplote.
Akonáhle sa zdvihne, formujte svoj veľkonočný koláč a ak je to žiaduce, posypte ho strúhanou čokoládou, plátkami tureckého medu, hrozienkami, orechmi.
Ak chcete, aby bol váš veľkonočný koláč bez prísad, ľahko ho vymastite rozpusteným maslom a rozšľahaným vajcom a posypte kryštálovým cukrom. Pečte svoj veľkonočný koláč v predhriatej 150-stupňovej rúre po dobu 40 minút.
Odporúča:
Pripravíme Si Domáci Veľkonočný Koláč
Kozunak je najznámejší rituálny chlieb u nás, tradične pripravený na Veľkú noc. Potešte svojich príbuzných a priateľov domácou veľkonočnou tortou. Prezrite si našu ponuku. Potrebné výrobky: 1 kg múky, 250 g cukru, 250 g masla, 25 g sušeného droždia, 250 g čerstvého mlieka, 7 vajec / na žĺtok je jeden žĺtok na natretie /, kôra z 1 citróna, 1 vanilka, 1 s.
Originálna Dekorácia Na Veľkonočný Koláč (GALÉRIA)
Klasika pre bulharský stôl počas veľkonočných sviatkov sú veľkonočné koláče s hrozienkami, marmeládou, vlašskými orechmi. Ak sa však už nudíte a tento rok chcete vyskúšať niečo iné, môžete sa inšpirovať západnou kultúrou, kde sa pripravujú na Vzkriesenie Krista a Veľkonočné koláče s bohatou tematickou výzdobou.
Ako Pripraviť Skvelý Veľkonočný Koláč S Polevou
Na výrobu skvelého veľkonočného koláča s hrozienkami a polevou budete potrebovať jeden kilogram múky, tristo gramov masla, tristopäťdesiat mililitrov mlieka, sto mililitrov oleja, päť vajec a jeden žĺtok, päťdesiat gramov droždia, štyristo gramov cukru, štyri vanilky.
Ako Opletať Veľkonočný Koláč
Aby bol veľkonočný koláč nielen chutný a nadýchaný, ale aj krásny, musí byť tkaný, aby bol skutočne sviatočný. Opletená veľkonočná torta vyzerá veľmi lákavo a bude ťažké ju udržať pri slávnostnom stole dlhšie ako pár minút. Aby bolo cesto na veľkonočný koláč dostatočne vláčne a v závitoch, musí sa miesiť veľmi dlho.
Ako Správne Miesiť A Tkať Veľkonočný Koláč
Veľkonočný koláč je symbolom sviatkov jari Veľkej noci. Je to tiež obľúbený raňajok mnohých po celý rok. Nakúpené veľkonočné koláče majú príjemnú chuť, ale vždy sú sladšie, keď si ich pripravujeme sami. To vymiesime a správne upletieme svoj veľkonočný koláč , musíte postupovať podľa nasledujúcich krokov.
