2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-16 08:37
Oregano je jedným z korenín, ktoré obsahujú najviac antioxidantov - látok, ktoré bojujú proti voľným radikálom a zabraňujú starnutiu.
Jeden gram oregana sa rovná takmer tridsiatim gramom najviac kulinárskeho korenia. Oregano sa používa do polievok, mäsových jedál, pizze a cestovín.
Ak chcete dať svojej paradajkovej polievke jemnú jemnú arómu, pridajte každé tri porcie polievky trištvrte čajovej lyžičky oregana. Jedna čajová lyžička sušeného oregana sa rovná dvom čajovým lyžičkám čerstvého oregana.
Oregano je ideálnym doplnkom k omáčkam na pizzu a cestoviny. Pre maximálny účinok pridajte pol čajovej lyžičky oregana do štyristo päťdesiat gramov omáčky.
Cesnak je tiež korením s mnohými antioxidačnými vlastnosťami. Narušuje metabolizmus malígnych buniek. Na prevenciu zhubných nádorov stačí skonzumovať jeden alebo dva strúčiky cesnaku týždenne.
Cesnak uvoľňuje svoje vonné prchavé látky až nasekaný. Nakrájajte ho na malé kúsky a osmažte ho na miernom ohni. Pridajte ho do polievok, jedál a omáčok.
Cesnak dodáva cestovinám úžasnú chuť. Pridajte nakrájaný osmažený cesnak s nastrúhaným parmezánom do ľubovoľného druhu cestovín a úplne to zmení jeho chuť.
Horúci korenie obsahuje látku kapsaicín, vďaka ktorej je skutočne taký horký. To je dôvod antioxidačného účinku feferónky.
Ak chcete chuť štipľavej papriky trochu zjemniť, zmiešajte lyžičku a pol drveného alebo nasekaného korenia s pol lyžičky papriky a pridajte ich k obľúbeným jedlám.
Odporúča:
Potraviny A Byliny S Antibiotickými Vlastnosťami
Zaradenie potravín a bylín s antibiotickými vlastnosťami do vašej stravy môže posilniť váš imunitný systém a chrániť vás pred niektorými infekčnými baktériami. Cibuľa a cesnak - sú blízki príbuzní s antibakteriálnymi vlastnosťami. Používajú sa na liečbu mnohých vecí, od neškodných ochorení až po vážne choroby a zápaly, vnútorné aj vonkajšie.
Kajenské Korenie - Horúce Korenie V Kuchyni
Kajenské alebo kajenské korenie je sušené červenkasté korenie so zvlášť pikantnou chuťou. Farba korenia, z ktorého sa získava, je od zelenej, žltej až po tmavo červenú. Aróma a chuť kajenského korenia sa meria na stupnici od 1 do 120. Rastlina uprednostňuje teplé, vlhké a na minerály bohaté pôdy.
Pripravte Si Citrónové Korenie - čarovné Korenie S Neuveriteľnou Arómou
Citrónové korenie ako korenie je celkom jasné a voňavé a používa sa do šalátov ako dressing, ako aj do zeleninových jedál, kuracích jedál, omáčok a polievok. Po pridaní do zmäkčeného masla dodáva citrónu vynikajúcu arómu a sviežosť a môže sa použiť na dochutenie grilovaných jedál, zeleniny, mäsa, hydiny a morských plodov.
Cesnak - Korenie A Liek S Neuveriteľnými Vlastnosťami
Cesnak je ľuďom známy už pred 6 000 rokmi. Už vtedy malo široké uplatnenie - ako korenie, jedlo, lieky. Svojou špecifickou chuťou a arómou sa radí medzi kráľov korenia. Za jeho vlasť sa považuje stredná a juhozápadná Ázia. Neskôr sa rozšírila do celého sveta.
Sečuánske Korenie - Korenie Na Mäso A Pečivo
Sečuánske korenie je známe korenie pochádzajúce zo starého dobrého východu. Jeho názov pochádza z čínskej provincie S'-čchuan, ktorá sa považuje za rodisko korenia. Sečuánske korenie je v krajinách na východe pomerne známe a používa sa v Japonsku aj Indii.
