2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-16 08:37
Sečuánske korenie je známe korenie pochádzajúce zo starého dobrého východu. Jeho názov pochádza z čínskej provincie S'-čchuan, ktorá sa považuje za rodisko korenia. Sečuánske korenie je v krajinách na východe pomerne známe a používa sa v Japonsku aj Indii.
Napriek svojmu názvu nejde o korenie a nemá nič spoločné s čiernym alebo bielym korením. Korenie je v skutočnosti vyrobené z plodov pichľavých rastlín (kríkov), ktoré rastú v čínskej provincii S'-čchuan a sú citrusovými plodmi.
Jedinou jeho jedlou časťou je vnútro škrupiny. Pretože je vyrobený z citrusových plodov, jeho chuť je dosť zvláštna a zvláštna / nie je korenistá, ale skôr sladká / a vôbec nevyzerá ako korenie.
Od Sečuánske korenie v Číne sa vyrábajú cukríky a iné rôzne sladkosti, ktoré sú v najľudnatejšej krajine dosť populárne.
Plody sú malé, červenohnedé a predávajú sa až po vysušení.
V Číne je uctievaný a o sečuánskom korení sa hovorí aj porekadlo - Čína je domovom dobrého jedla a S'-čchuan je domovom dobrých opráv. Názov Pepper sa nazýva kvôli otupujúcemu účinku na jazyk.
Sečuánske korenie sa hodí k rybám, bravčovému mäsu, kuraciemu mäsu a zelenine. Používa sa v spojení so zázvorom a anízom.
Odporúča:
Zelenina Vhodná Na Pečivo
Zeleninu sme zvyknutí používať na šaláty, prílohy alebo hlavné jedlá, ale veľmi sa hodí aj na prípravu chutných a zdravých dezertov. Môžete sa pokúsiť prekvapiť svojich blízkych novým a neznámym pokrmom, ktorý na nich urobí dojem. Môže to byť napríklad mrkvový koláč alebo repný dezert s tvarohom alebo zmrzlinou.
Ľahké Pečivo S Vlašskými Orechmi
Z vlašských orechov môžete ľahko pripraviť vynikajúce koláče, ktoré príjemne prekvapia vašich blízkych. Koláč s makom a vlašskými orechmi "Mravenisko" je veľmi veľkolepé. Potrebné výrobky: 2 lyžice maku, 200 gramov vlašských orechov, 250 gramov masla, 250 mililitrov sladeného kondenzovaného mlieka, 4 hrnčeky múky, pol hrnčeka kyslej smotany, pol hrnčeka cukru.
Hovädzie Mäso Sa Hodí K špargli, Bravčové Mäso - K Ananásu
Ak si dáte jednoduchý bravčový steak s vynikajúcimi vetvičkami špargle a hovädzí steak s ryžou a ananásom, váš obed bude podľa vás gurmánskym expertom z Francúzska úplný neúspech. Podľa nich je každý druh mäsa kombinovaný s určitými oblohami, ktoré nepotlačujú, ale naopak - zdôrazňujú jeho bohatú chuť a arómu.
Bravčové Mäso V Taliansku - čo Z Neho Robí Mäso Prvej Kvality
Talianska kuchyňa je mimoriadne bohatá a zahŕňa nielen známe a obľúbené všetky stredomorské jedlá, ale aj mäsové jedlá. Druhy mäsa v talianskych jedlách závisia hlavne od toho, aké zvieratá sa hromadne chovajú v jednotlivých talianskych oblastiach.
Hovädzie Mäso Bolo Vyhlásené Za Najšportovejšie Mäso
Hovädzie mäso bolo britskými vedcami vyhlásené za najšportovejšie, pretože ho konzumujú najčastejšie športovci kvôli nízkemu obsahu tuku. Ako si vybrať najšťavnatejšie, najkvalitnejšie a najchutnejšie hovädzie mäso, aby ste rodinu potešili sústami, ktoré zaliajú ústa?
