2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-16 08:37
Cesnak je ľuďom známy už pred 6 000 rokmi. Už vtedy malo široké uplatnenie - ako korenie, jedlo, lieky. Svojou špecifickou chuťou a arómou sa radí medzi kráľov korenia. Za jeho vlasť sa považuje stredná a juhozápadná Ázia. Neskôr sa rozšírila do celého sveta. Vďaka svojmu bohatému chemickému zloženiu je jednou z najužitočnejších a najpoužívanejších rastlín.
Cesnak je bohatý na vitamíny (C, A, B1, B2, B3, B6, B9, PP, E a DR), soli sodíka, draslíka, vápnika, fosforu, železa, síry a horčíka a množstvo ďalších stopových prvkov. Cesnak obsahuje phytoncides, ktoré sú silným prírodným antibiotikom, ktoré ničí patogénne baktérie.
Obsahuje tiež fytohormóny, bielkoviny, dusíkaté látky, sacharidy, celulózu, škrob, triesloviny a kyseliny. Pravidelná konzumácia chráni organizmus pred množstvom chorôb. Je mimoriadne užitočný, znižuje hladinu cholesterolu, cukru v krvi a krvný tlak.
Pravidelné používanie chráni pred mozgovou príhodou, infarktom a krvnými zrazeninami. Úspešne bojuje proti bakteriálnym a plesňovým infekciám. Odporúča sa pre nechutenstvo a zlepšenie trávenia.
Cesnak má dobrý vplyv na metabolizmus, reguluje metabolizmus jódu a tukov. Má tiež detoxikačnú funkciu, zmierňuje dýchanie u astmatikov. Mali by ho však brať opatrne tí, ktorí trpia chorobami pečene a obličiek.
Toto univerzálne korenie sa úspešne používa v domácej kozmetike. Vtiera sa do korienkov vlasov a stimuluje ich rast. Na vypadávanie vlasov sa odporúča zmes piatich strúčikov cesnaku (rozdrvených), jednej lyžice masti a 120 ml vareného vína. Zmes sa vtiera do umytých vlasov, potom je hlava zabalená v silone a uteráku. Takto vydrží asi hodinu a umyje sa jemným mydlom.
Tu je niekoľko rád:
Výrazný zápach cesnaku z úst môžeme odstrániť žuvaním stopky čerstvej petržlenovej vňate, niekoľkých zrniek kávy alebo vypitím pohára mlieka.
Pikantnú chuť starého cesnaku odstránime tak, že v strede odstránime zelený výhonok.
Olúpané strúčiky cesnaku je možné dlhšie skladovať, ak ich dáte do nádoby a naplníte olejom.
Odporúča:
Potraviny A Byliny S Antibiotickými Vlastnosťami
Zaradenie potravín a bylín s antibiotickými vlastnosťami do vašej stravy môže posilniť váš imunitný systém a chrániť vás pred niektorými infekčnými baktériami. Cibuľa a cesnak - sú blízki príbuzní s antibakteriálnymi vlastnosťami. Používajú sa na liečbu mnohých vecí, od neškodných ochorení až po vážne choroby a zápaly, vnútorné aj vonkajšie.
Päť Druhov čaju S úžasnými Zdravotnými Vlastnosťami
Ľudia pili čaj už tisíce rokov, a to z dobrého dôvodu. CAMELLIA SINENSIS je vždyzelený stromček, na ktorom sa listy a púčiky listov používajú na prípravu čaju. Tradičný čaj z listov CAMELLIA SINENSIS je nielen teplý upokojujúci nápoj, ale môže predchádzať rakovine, je vynikajúcim antioxidantom.
Guava - Super Ovocie S úžasnými Vlastnosťami
Neobvyklé ovocie bohaté na živiny, hlavná zložka neodolateľných džemov, populárne ako amrood v hindčine a vedecky známe ako Psidium Guajava. Toto je guava. Toto úžasné ovocie je mimoriadne bohaté na lykopén, vitamín C a antioxidanty, ktoré sú prospešné pre pokožku.
Deň Tekvíc: Jesenné Pokušenie S Neuveriteľnými Prínosmi Pre Zdravie
Kedy tekvice zrelé a objavujúce sa na trhoch, znamená to, že zima sa blíži v plnej sile a my sa musíme postarať o prísun vitamínov pre naše telo. Krátko pred Halloweenom, 26. októbra, oslavujeme tekvicový deň . Poďme si teda povedať, prečo je dôležité mať toto jesenné jedlo v našom jedálničku a dokonca si na zimu nechať v skrini nejakú ďalšiu tekvicu.
Cesnak - Liek Z Prírody
Možno vám nebude chutiť cesnak, ale pamätajte, že horké biele klinčeky sú prírodným liekom. Odpradávna ľudia používali cesnak kvôli jeho liečivým vlastnostiam. Cesnak obsahuje prírodné antibiotikum alicín, jód, vitamíny A, B1, B2. Cesnak obsahuje aj germánium.
