Vysoká Hladina Cukru A Soli Je Najnebezpečnejšia V Pôvodnej Lutenici

Video: Vysoká Hladina Cukru A Soli Je Najnebezpečnejšia V Pôvodnej Lutenici

Video: Vysoká Hladina Cukru A Soli Je Najnebezpečnejšia V Pôvodnej Lutenici
Video: Cukrovka - diabetes 2024, December
Vysoká Hladina Cukru A Soli Je Najnebezpečnejšia V Pôvodnej Lutenici
Vysoká Hladina Cukru A Soli Je Najnebezpečnejšia V Pôvodnej Lutenici
Anonim

Z publikovanej analýzy aktívnych spotrebiteľov je zrejmé, že vysoký obsah soli a cukru vo výrobku je najväčším problémom pôvodnej lyutenice. Vo väčšine značiek je rozdiel medzi novým proteínom v nádobe a tým, ktorý je uvedený na štítku.

Aktívni spotrebitelia študovali na našom trhu 12 značiek lutenitsa a zistili, že aj pri tovaroch určených na konzumáciu deťmi je hladina cukru vysoká.

Priemerný obsah vody v priemyselnej lyutenici bol 72% a v domácej lyutenici - 73%. Nezistili sa žiadne významné nezrovnalosti v obsahu tuku medzi údajmi uvedenými výrobcami a skutočne uvedenými údajmi.

Hladina tuku 6% bola hlásená pre priemyselnú lyutenicu, 5% pre priemyselný štandard a hladina tuku 9,9% pre domácu lutenicu.

Pokiaľ však ide o hladinu bielkovín, rozdiely sú veľké a najväčšie rozdiely sú zaznamenané v značkách Ideal a DIBSI. Priemerný obsah bielkovín v priemyselnej lyutenici je 2% a pre domácu lyutenicu - 2,4%.

Predpokladá sa, že nezrovnalosti v obsahu bielkovín sú spôsobené tým, že ho výrobcovia nemerajú v laboratóriu, ale na štítok píšu približné čísla.

domáca lutenica
domáca lutenica

V meraných ukazovateľoch sa domáca lyutenica registruje od priemyselných, pretože v domácich sa používa viac surovín, ako sú paradajky a paprika. Priemyselné tieto výrobky častejšie nahrádzajú škrobom.

Analýzy ukazujú, že v priemyselných lyutenitoch je obsah solí 1,5%, čo sa rovná 7-8 gramom v prípade 500 g banky, a v domácich lyutenitoch je obsah solí 1,7%.

Pri povinnom dennom príjme 5 - 6 gramov soli na dospelého človeka ukazujú hodnoty pre lyutenicu, že na poludnie porušíme našu dennú normu.

Vysoký bol aj obsah cukru, pričom najvyššia bola Olineza. Vyššia hladina cukru bola zaregistrovaná aj u 4 detských značiek, čo je neprijateľné vzhľadom na to, že deti v našej krajine sú obézne.

V priemyselnej lyutenici je uvádzaný cukor 11,5% a v domácom - 8%.

Odporúča: