2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-16 08:37
V šunke, ktorá sa ponúka u nás, je zemiaková kaša a zemiaková kaša. Zvyšuje sa teda objem pochúťky a cena za kilogram sa nemení, uvádza Telegraph.
Žena zo Sofie vyslala denníku signál, že je veľmi prekvapená, keď na štítku kúpenej šunky čítala, že obsahuje zemiakový škrob.
Správa ukazuje, že väčšina výrobcov šunky do nej pridáva zemiakový škrob alebo zemiakovú kašu, aby zvýšila objem ponúkaného produktu.
Samotná zemiaková kaša a škrob nemajú chuť. Zvyšujú objem bez zmeny chuti a cena za kilogram zostáva nezmenená. To isté je prípad pridania tekvicového pyré do lyutenice. Tekvica je lacnejšia ako korenie. Zemiaky sú lacnejšie ako mäso - vysvetľujú odborníci z mäsopriemyslu.
Na zaslepenie prísad výrobcovia pridávajú ďalšie látky, napríklad kolagén, ktorý sa používa v kozmetickom priemysle - hlavne do pleťových krémov na vyhladenie vrások a zväčšenie pier.
Vlastnosťou kolagénu je spojiť jednotlivé zložky a urobiť produkt pružnejším. Výrobcovia sa však neobmedzujú iba na tie doplnky, ktoré sú na prvý pohľad neškodné a pri konzumácii nespôsobujú zdravotné problémy.
Veľkým problémom našich zákazníkov je, že nevedia, koľko mäsa skonzumujú z kúskov šunky, za ktoré zaplatia.
Aj keď etikety označujú prítomnosť zemiakového škrobu, zemiakovej kaše a kolagénu, nikde nie je uvedené, aký je ich pomer k čistému miestnemu produktu.
Nedávna kontrola v miestnych obchodoch zistila, že hovädzia saláma sa v skutočnosti vyrába hlavne z kuracieho mäsa a hovädzieho mäsa je iba 20%.
Ukázalo sa tiež, že hlavnou zložkou bravčovej šunky je kuracie mäso a mnoho ďalších údenín našlo veľké množstvo laktózy, ktorá je alergénom a môže byť nebezpečná, ak sa konzumuje príliš často.
Odporúča:
Druhy španielskej šunky
Španielska šunka sa volá šunka a je národnou pochúťkou. Jamon je známy po celom svete. Šunka je vyrobená z bravčového stehna, ktoré je za určitých podmienok solené a sušené. Jamon neobsahuje škodlivý cholesterol a je to jedinečný produkt.
Tri Neštandardné Recepty Na Zemiakový šalát
Každý vie, ako pripraviť tradičný zemiakový šalát s cibuľou, ktorý je vhodný najmä na zimné stravovanie. V takom prípade vám však predstavíme ďalšie tri neštandardné recepty na zemiakový šalát a sami sa rozhodnete, v ktorom ročnom období ich chcete vyskúšať.
Perfektný Letný Zemiakový šalát V 10 Krokoch
Existuje veľa možností, ako pripraviť vynikajúci zemiakový šalát. Zemiaky je možné kombinovať s rôznymi druhmi zeleniny alebo zeleného korenia. Aj keď to môže byť teoreticky ľahké, konečný výsledok nemusí byť niekedy taký, aký očakávame. Aby ste sa ochránili pred nepríjemnými prekvapeniami, pripravte si dokonalý zemiakový šalát podľa nasledujúcich pokynov:
Indické Občerstvenie Konkuruje Pôvodnej Hute
Indickú kuchyňu, ktorá je po celom svete známa svojimi arómami a exotickými príchuťami, už môžete vyskúšať na mnohých miestach v Bulharsku. Ak si však chcete ušetriť prechádzku alebo výdavky objednaním indického menu, môžete skúsiť pripraviť indickú kuchyňu doma.
Vysoká Hladina Cukru A Soli Je Najnebezpečnejšia V Pôvodnej Lutenici
Z publikovanej analýzy aktívnych spotrebiteľov je zrejmé, že vysoký obsah soli a cukru vo výrobku je najväčším problémom pôvodnej lyutenice. Vo väčšine značiek je rozdiel medzi novým proteínom v nádobe a tým, ktorý je uvedený na štítku. Aktívni spotrebitelia študovali na našom trhu 12 značiek lutenitsa a zistili, že aj pri tovaroch určených na konzumáciu deťmi je hladina cukru vysoká.
