2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-16 08:37
Fazuľa a strukoviny sú veľmi užitočné, najmä pre ľudí, ktorí jedia väčšinou vegetariánske jedlá. Strukoviny obsahujú cenné vitamíny.
Sú to vitamíny A, B1, B2, B6, C, PP, ako aj dôležité minerály ako fosfor a železo. Strukoviny obsahujú cenné aminokyseliny.
Jedlá zo strukovín možno len ťažko nazvať diétnymi, pretože zostávajú v žalúdku dlhšie ako štyri hodiny.
Spôsobujú teda fermentačný proces v črevách. Konzumácia strukovín sa preto neodporúča ľuďom trpiacim na choroby srdca a krvných ciev.
Zakázané sú tiež pre ľudí s problémami so žlčou, pankreasom, ľudí s tráviacimi problémami a ľudí trpiacich kolitídou.
Starší ľudia a malé deti by to so strukovinami nemali preháňať. Fazuľové pyré môže podľa niektorých odborníkov na výživu znížiť hladinu cukru v krvi.
Strukoviny musia byť podrobené tepelnému ošetreniu, pretože surové a nedostatočne tepelne upravené strukoviny obsahujú jedovaté látky.
Ničia červené krvinky v krvi. Pri akútnej otrave strukovinami sa pocítia silné bolesti hlavy, objavia sa príznaky ako zvracanie a žltá pokožka.
Pri tepelnej úprave sa škodlivé látky v strukovinách úplne zničia. Strukoviny majú protizápalové a močopudné účinky.
Strukoviny sú užitočné pre pacientov, ktorí trpia problémami s pečeňou, ako aj niektorými problémami s gastrointestinálnym traktom.
Strukoviny nie sú objemné a sú skvelým zdrojom základných stopových prvkov, vitamínov a bielkovín pre ľudské zdravie.
Odporúča:
Fazuľa Smilyanski
Fazuľa Smilyanski je jednou z mála bulharských potravín, ktoré sú chránené patentom na slovnú známku týkajúce sa jej pestovania v hornom toku rieky Arda. Miestni hovoria tomuto fazuľovému zrnu. Tradície pestovania Smilyanské fazule v tejto oblasti sa datuje viac ako 250 rokov dozadu.
Fazuľa Lieči Bolesť Kĺbov
Vedeli ste, že, fazuľa obsahuje najviac vitamínov. Jedná sa o B6, B9, B1, B2, vitamín A, C, PP, bohaté na železo, horčík, fosfor, zinok, selén, molybdén a vlákninu. Existuje viac ako 200 druhov fazule - biela, čierna, červená, žltá, farebná a ďalšie.
Fazuľa - História A Druhy
Fazuľa je druh z čeľade bôbovitých. Do Európy bol privezený v čase veľkých geografických objavov. Pestuje sa pre domácu kultúru a jedlo po celom svete. Vlasťou tejto rastliny je Južná Amerika, ale dá sa pestovať prakticky kdekoľvek. Pestovali ho pred Inkami a do Európy ho priniesla jedna z výprav Krištofa Kolumba.
Prečo Strukoviny Spôsobujú Plynatosť?
Ak sa vyhýbate strukovinám, chýba vám veľa. Obsahujú širokú škálu výživných látok. Sú obzvlášť užitočné pre tých, ktorí majú vysoké hladiny cholesterolu a ktorí majú zakázané konzumovať živočíšne tuky. Charakteristika strukovín? Strukoviny sú:
Ryža A Strukoviny Sú Pre Deti Povinné Jedlá
Každá matka počas tehotenstva vie, že jej dieťa zje to, čo mu dala. Pokiaľ dieťa rastie v maternici, je všetko v poriadku - nemá žiadne pretvárky. Ale situácia je úplne iná, keď začne rásť, míňať atď. Aby bolo telo dieťaťa zdravé a zablatené, musí byť jeho strava rozmanitá a kompletná.
